This post may contain affiliate links.
Salsa de chile dulce tailandesa más saludable: reduce las calorías y la sal
Salsa de chile dulce tailandesa reducida en calorías y sal
La salsa de chile dulce tailandesa reducida en calorías y sal es una forma mejor de hacer esta popular salsa. Como demasiado fuera de casa, lo que me cuesta más y es la razón por la que todavía tengo esa molesta grasa en la barriga que aparece en las fotos. Lo puedes ver aquí, cuando me olvido por un segundo puedes ver cuando no tuve tiempo de preparar comida más saludable y comí comida rápida en mi barriga.
Cómo eliminar la última pizca de grasa persistente
Mi mujer y yo hablábamos de asegurarnos de prestar atención a cada una de las elecciones de alimentos que hacemos como si estuviéramos trabajando en una obra de arte importante. Cuando trabajaba en LA Fitness como entrenador personal, la grabación de la megafonía siempre repetía: "Lo que se mide se mejora". En realidad, estoy de acuerdo en que la atención plena es algo que cultivamos y construimos; no se produce de forma natural.
Mi receta de chile dulce
Esta receta es muy fácil y es posible que ya tengas la mayoría de los ingredientes en casa. Los dos únicos que no son tan comunes son la pasta de ajo y chile al estilo tailandés. Si encuentras un vinagre bajo en sodio, iría con eso.
Pasta de ajo con chile
Además, es posible que no tengas la stevia granulada. Es un gran ingrediente para tener a mano porque está hecho de una hierba dulce. Tampoco hace falta tanta cantidad para igualar el dulzor del azúcar, así que con un poco se llega más lejos. Lo ponemos en nuestro café cada mañana. No utilicé mucho y me gustó, pero a mi mujer le pareció que el vinagre era demasiado fuerte. Añade más a tu juicio si te gusta una salsa más dulce.
Stevia para hornear
Ingredientes:
- 1 cucharada de ajo picado
- 3 cucharaditas de pasta de ajo tailandesa
- ¼ de taza de mezcla de stevia para hornear
- ¾ de taza de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de vinagre
Instrucciones:
- Combine todos los ingredientes en una cacerola y llévelos a ebullición.
- Una vez hirviendo, bajar el fuego a medio-bajo y dejar reducir durante 5-15 minutos hasta que alcance el espesor deseado.
- Dejar enfriar y servir.
Aquí está la versión imprimible de la receta
- 1 cucharada de ajo picado
- 3 cucharaditas de pasta de ajo tailandesa
- ¼ de taza de mezcla de stevia para hornear
- ¾ de taza de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 20 cucharadas de vinagre
- Combine todos los ingredientes en una cacerola y llévelos a ebullición.
- Una vez hirviendo, bajar el fuego a medio-bajo y dejar reducir durante 5-15 minutos hasta que alcance el espesor deseado.
- Dejar enfriar y servir.
Receta adaptada de Jeanetteshealthyliving.com
Si te gusta esta receta, lo más probable es que también te guste una de estas. 🙂
Leave a Reply