Coles de Bruselas con chile dulce tailandés al vapor, de dos ingredientes y 5 minutos de duración

Las coles de Bruselas con chile dulce tailandés pueden ser la receta más fácil que publique aquí. Las coles de Bruselas son uno de los alimentos más saludables que he aprendido a amar como adulto. En realidad, la idea la obtuve de nuestra tienda de comestibles local, HEB. Hace unos meses tuvieron una promoción en la que regalaban una bolsa de salsa de chile dulce tailandesa si comprabas una bolsa de 12 onzas de verduras frescas del departamento de productos. Venden pequeñas bolsas de salsa de chile dulce tailandesa junto a los productos. Si no las venden en bolsas cerradas en la sección de productos, puedes meterlas en una bolsa ziplock cerrada y seguirlas calentando en el microondas igual.

Nos llevamos uno a casa y lo comparamos con nuestra botella grande de Mae Ploy y es exactamente igual. Nuestra receta reducida en azúcar es la misma, así que si vas a optar por la versión más saludable querrás haberla hecho o hacerla. A mí me sabe igual pero menos almibarado, lo cual es bueno. Esta es la receta. Por favor, califícalo si te gusta porque ayuda a que otros sepan que vale la pena probarlo. 🙂

Ingredientes:

• 1 bolsa de 12-16 onzas de coles de Bruselas frescas en una bolsa sellada o, si tiene dudas sobre el plástico utilizado, utilice vidrio o cerámica. Artículo sobre la seguridad con el plástico y el microondas.
• ½ taza de salsa de chile dulce tailandesa.

Para la salsa aquí está nuestra receta si quieres una versión más saludable:

Healthier Thai Sweet Chili Sauce-Reduced Calories and Salt

Instrucciones:

1. Calentar las coles de Bruselas en el microondas durante 3-4 minutos en la bolsa cerrada.
2. Cubrir con salsa de chile dulce tailandesa al gusto.
3. Sirve con tu guarnición favorita, nosotros usamos copos de bonito porque el vapor los hace bailar cuando se sirve caliente.

Al igual que con todas nuestras recetas tailandesas, nos esforzamos por mejorarlas al máximo para que sean más sanas sin perder sabor. Por favor, considere su situación personal si tiene problemas de salud para que sean saludables para usted ya que su situación depende de los hechos. Si tienes ideas para mejorarlas, por favor, házmelo saber en la sección de comentarios de abajo y podré añadirlas al post muy rápidamente.

Muchas gracias por leer y apoyar nuestro blog y recuerda compartirlo en tus redes sociales y ayudar a tus amigos a encontrar opciones más saludables.

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