Manzanas verdes con salsa de pescado y chile (แอ๊ปเปิ้ลเขียวแจ่วปลาร้า)

Manzanas verdes con salsa de pescado y chile (แอ๊ปเปิ้ลเขียวแจ่วปลาร้า)

Mod's comiendo Manzana Verde con salsa de pescado con chile

Las manzanas verdes con salsa de chile y pescado es una cosa muy simple que mi esposa prepara regularmente y que insiste en que a nadie le interesa, pero cuando mostré una foto de ella comiéndola en Facebook obtuvo todo tipo de interés y el gusto de los tailandeses, llamándola un clásico.

Lo bueno de esta receta es lo fácil y saludable que es. Como suele ser el caso, la comida tailandesa es bastante sana por naturaleza, ya que siguen manteniendo prácticas que implican muchos dulces naturales como frutas e ingredientes naturales procedentes de la selva y de un entorno rico en biodiversidad.

Manzana verde en rodajas con salsa de pescado con chile

La manzana verde es una súper fruta. Está lleno de antioxidantes, es alto en fibra pero bajo en calorías. Por lo tanto, se recomienda para cualquier persona que esté interesada en una dieta saludable y/o de pérdida de peso. En esta receta, mi mujer prefiere personalmente las manzanas verdes granny smith porque dan un sabor más ácido que cualquier otro tipo de manzana. Para su información, la receta original utiliza mango verde, pero como es difícil de encontrar en los Estados Unidos, mi esposa pensó que la manzana verde es lo más parecido.

¡¡Disfruta de tu bocadillo rápido picante, agrio y salado!!