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Ensalada de col picada con aderezo de aceite de oliva con sriracha
Ensalada de col picada con aderezo de aceite de oliva con sriracha
La ensalada es la opción alimentaria más saludable para la mayoría de nosotros, porque no hay nada mejor que consumir verduras y frutas frescas. Pero esto no significa que todo tipo de ensalada sea bueno para nosotros, el aderezo y los aderezos pueden añadir una enorme cantidad de calorías en una ensalada. En este post, tengo mi aderezo casero de 6 ingredientes de aceite de oliva Sriracha y ensalada para compartir con todos.
Como concepto ideal, se supone que a las chicas les gusta o disfrutan más de la ensalada que a los chicos, pero no en mi casa. Mi marido es una persona de ensalada, y yo soy una chica de carne y carbohidratos. Una de sus ensaladas favoritas es la ensalada picada. Una noche, me pidió que le hiciera la ensalada picada, y yo no tenía ni idea de lo que era. Sé cocinar comida tailandesa, pero cuando se trata de ensaladas o hamburguesas, siempre necesito su ayuda.
Sobre el aderezo
Ensalada de col picada con aderezo de aceite de oliva con sriracha
- ½ taza de vinagre blanco destilado
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de azúcar moreno Truvia
- 2 cucharadas de mantequilla de aceite de oliva
- 1 ½ salsa de chile Sriracha
- 1 cucharadita de sal
El aderezo es dulce, picante y ácido como me gusta, y si a mí me gusta el aderezo de mi ensalada significa que a mi marido le encantará.
Sobre la ensalada
Ensalada de col picada con aderezo de aceite de oliva con sriracha
Antes de interesarme por llevar un estilo de vida más saludable, no sabía que hay que consumir una variedad colorida de verduras y frutas. Pensaba que todo tipo de verduras y frutas tenían más o menos la misma calidad, pero no es cierto. Cada color de las verduras y frutas tiene diferentes nutrientes y fitoquímicos.
En mi versión de ensalada, los ingredientes son col rizada, zanahorias, cebolla roja, pimiento rojo, pimiento amarillo y nueces. Esto no es sólo por la variedad de colores, sino también por el sabor de la ensalada. Estas verduras y frutas tienen un gran sabor en cada una de ellas. Para la elección de la proteína, froté una pechuga de pollo con Spike Gourmet Seasoning y la asé.
Voilá, aquí está mi ensalada de col rizada picada con aderezo de aceite de oliva Sriracha. Espero que lo disfrutes como yo o lo ames como mi marido.
Ensalada de col picada con aderezo de aceite de oliva con sriracha
- Ingredientes de la ensalada
- 6 tazas de col rizada picada gruesa
- 3 tazas de zanahorias
- ½ taza de cebolla roja
- 1 taza de pimiento rojo
- 1 taza de pimiento amarillo
- ¾ de taza de nueces
- 3 pechugas de pollo
- Spike Seasoning en polvo o cualquier marca/tipo que le guste
- Ingredientes del aderezo de aceite de oliva con sriracha
- ½ taza de vinagre blanco destilado
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de azúcar moreno Truvia
- 2 cucharadas de mantequilla de aceite de oliva derretida
- 1 ½ cucharadas de salsa de chile Sriracha
- 1 cucharadita de sal
- Frote la pechuga de pollo con el condimento en polvo y ásela hasta que la temperatura del pollo sea de 145 a 165 grados Fahrenheit.
- Picar todos los ingredientes de la ensalada en trozos pequeños y ponerlos en el bol de la batidora.
- Ponga todos los ingredientes del aderezo en un bol mediano y bátalos todos juntos.
- Sirve la ensalada en un plato o bol y DISFRUTA.
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