• Español
    • English (Inglés)
    • ไทย (Tailandés)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • Menú de recetas tailandesas saludables por categorías
  • Nuestra aplicación
  • Our Book 📚
  • Contacto
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • Descargo de responsabilidad sobre las cookies
  • Suscríbase a
  • Política de privacidad
  • Entradas
  • Curry
  • Salteado
  • recetas de fideos
  • Sin categorizar
  • Ensaladas
  • Bebidas
  • Aperitivos
  • Recetas Fusion
  • CopyCat
  • Sopas
  • Español
    • English (Inglés)
    • ไทย (Tailandés)
  • Español
    • English (Inglés)
    • ไทย (Tailandés)
menu icon
go to homepage
  • Menú de recetas tailandesas saludables por categorías
  • Nuestra aplicación
  • Our Book 📚
  • Contacto
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • Descargo de responsabilidad sobre las cookies
  • Suscríbase a
  • Política de privacidad
  • Entradas
  • Curry
  • Salteado
  • recetas de fideos
  • Sin categorizar
  • Ensaladas
  • Bebidas
  • Aperitivos
  • Recetas Fusion
  • CopyCat
  • Sopas
  • Español
    • English (Inglés)
    • ไทย (Tailandés)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Menú de recetas tailandesas saludables por categorías
    • Nuestra aplicación
    • Our Book 📚
    • Contacto
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • Descargo de responsabilidad sobre las cookies
    • Suscríbase a
    • Política de privacidad
    • Entradas
    • Curry
    • Salteado
    • recetas de fideos
    • Sin categorizar
    • Ensaladas
    • Bebidas
    • Aperitivos
    • Recetas Fusion
    • CopyCat
    • Sopas
    • Español
      • English (Inglés)
      • ไทย (Tailandés)
  • ×

    Home » Ensaladas

    Ensalada de camarones con Sriracha

    septiembre 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    Ensalada de camarones con Sriracha

    Esta ensalada de camarones lleva la mezcla perfecta de sriracha, ajo y chiles en un aderezo de vinagreta casero. A continuación, se colocan las gambas aliñadas con Sriracha sobre la ensalada mientras aún está chisporroteando. La Sriracha es la quintaesencia de Tailandia. Elaborado a partir de chiles picantes y desarrollado justo al sureste de Tailandia, se trata de un condimento que la gente come todos los días y probablemente ni siquiera se da cuenta de que lo hace al estilo tailandés.

    Las gambas también son un elemento básico de Tailandia, las comimos en un vendedor de comida callejera justo antes de conducir hacia el este desde Bangkok, pasando por la señal de Sriracha. Si lo acompañas de un poco de ensalada, tendrás una receta tailandesa bastante saludable. ¿Qué más hace que esta receta sea tailandesa? Mi esposa tailandesa diseña la receta desde cero, mezclando y probando y volviendo a mezclar hasta que dice, ahh, eso es todo. 🙂

    Ensalada de camarones con Sriracha

    Ensalada de camarones con Sriracha

    Consideraciones sanitarias

    Las gambas tienen más colesterol que la mayoría de los alimentos, así que siempre puedes sustituir la proteína sin comprometer demasiado el sabor. Sin embargo, las gambas siempre han sido una de nuestras favoritas, por lo que tuvimos que ir a por ellas en este caso.

    Ingredientes:

    Para las gambas

    • 1 libra de camarones pelados
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharada de sriracha
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharadita de vinagre de arroz
    Camarones a la sartén con Sriracha

    Camarones a la sartén con Sriracha

    Instrucciones para preparar las gambas

    1. Rocíe una sartén con aceite y cocine en una sartén o wok a fuego medio, removiendo a menudo hasta que se cocine

    Ingredientes para la ensalada

    • 1 cabeza de lechuga romana
    • 1 medio pepino sin semillas y cortado en rodajas en forma de C
    • 1 ½ taza de col morada rallada
    • 1 taza de zanahoria rallada
    Ensalada de camarones con Sriracha

    Ensalada de camarones con Sriracha

    Ingredientes para el aderezo

    • 1 ½ cucharadas de pasta de ajo sambal
    • 1 cucharada de sriracha
    • 2 cucharadas de vinagre de arroz
    • 2 cucharadas de aceite de oliva o canola
    • 1 ½ cucharadas de salsa de soja baja en sodio
    Aderezo para ensaladas con chile sambal y ajo

    Aderezo para ensaladas con chile sambal y ajo

    Instrucciones:

    Mezcla todos los ingredientes en tu bol, reservando las gambas para ponerlas encima. Puedes mezclar las gambas con el resto de la ensalada, pero a mí me gusta que los restaurantes traigan la ensalada con la carne todavía chisporroteando por encima. Que lo disfrutes.

    Hacemos todo lo posible para que nuestras recetas tailandesas sean lo más sanas posible, pero nos encantaría que nos diera su opinión sobre cómo hacerlas más saludables. No dude en utilizar la sección de comentarios o en enviarnos sus ideas por correo electrónico.

    Ensalada tailandesa de gambas picantes

    Si te gusta esta receta, puede que te guste una de estas.

    Mod's Thai Yam Salad

    Thai Cucumber Salad with Dried Shrimp Crisps

    Pla Goong

     

     

     

    More Ensaladas

    • Salmón a la sartén con ensalada tailandesa de manzana verde
    • Receta fácil de fideos tailandeses con marisco (วิธีทำ ยำวุ้นเส้น ยำทะเล)
    • Ensalada de pera asiática con salmón ahumado
    • Nam Sod con pechuga de pollo (ensalada de pechuga de pollo picada con jengibre, ajo, lima y pimienta)

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

    Primary Sidebar

    • Español
      • English (Inglés)
      • ไทย (Tailandés)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ Volver al principio

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares