Muslos de pollo al horno con salsa de curry tailandesa de Buffalo Wild Wings

Muslos de pollo al horno con salsa de curry tailandesa de Buffalo Wild Wings

Los muslos de pollo no son la opción más saludable cuando se puede optar por las pechugas de pollo y obtener más carne blanca.  Sin embargo, son la elección de mi esposa, así que al menos podemos hornearlos para que sean más saludables.  Son súper fáciles de hacer y puedes ahorrar dinero haciéndolos en casa.

Son un gran aperitivo para fiestas o partidos de fútbol o simplemente porque te gustan las alitas salvajes de búfalo como a nosotros.  Tendrás que comprarlas primero en uno de sus restaurantes, por supuesto.   Prometo que no me pagan ni me dan nada por promocionar su salsa.  Sólo me gustan en este caso.

Guarniciones de verduras

También puede ser que desee recoger algunas zanahorias de apio.  En nuestro caso también me gustan los guisantes.  De todos modos, a Mod no le gusta tanto.  Usted puede lavar, cortar las zanahorias, el apio en trozos de tamaño de inmersión y ponerlos en un tazón.

Aderezos más saludables

También puedes comprar una versión light de tu aderezo favorito.  Verás, no sólo ahorras dinero sino que tienes más opciones saludables.  Creo que también he descubierto cómo hacer una salsa similar desde cero.  Permanezca atento a esa receta.

Cómo hacer los muslos de pollo

Ingredientes:

• 12 muslos de pollo medianos
• 2 tazas de salsa de curry tailandesa Buffalo Wild Wings
• 2-4 tazas cada una. zanahorias, apio y guisantes en rodajas

Instrucciones:

1. Calentar un horno a 400 grados
2. Engrasar una bandeja de horno y colocar los muslos en ella
3. Cocinar hasta que el interior del pollo esté a 180 grados
4. Poner la salsa en un bol y hacer rodar los muslos en el bol
5. Servir con las verduras y el aderezo y MUCHAS servilletas

Muslos de pollo al horno

El pollo tardó más de lo que pensábamos en alcanzar los 180 grados recomendados para la seguridad.  Esta puede ser una receta que quieras planificar con antelación.  Es fácil, pero lleva tiempo, así que personalmente me gusta hacer varias cosas a la vez.

Cuando Mod los probó, pensó que sabía más a curry indio.  Resulta que estaba pensando lo mismo.  Creo que sé cómo replicarlo, tengo una nueva receta gestándose en mi mente.  Si tienes ideas sobre cómo hacerlo mejor, quiero saber también tu opinión, por favor.  🙂

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