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Cómo abrir un pomelo

El pomelo crece en un árbol

La jaca es una fruta enorme que se puede encontrar en gran parte del sudeste asiático. La fruta es siempre una de las opciones más saludables para nuestra dieta. Esta puede ser la aventura más interesante y epicúrea cuando se trata de llegar a la verdadera carne de una fruta.

Dónde encontrar jaca

Cada vez está más disponible en los supermercados. Compramos el nuestro aquí en Houston. Fue una locura de 18 dólares, pero la novedad de la experiencia que supuso valió la pena. Teníamos un amigo en la ciudad y el origen tailandés de mi mujer siempre es un buen entretenimiento. Ahora puedes encontrarlo también en amazon.com haciendo clic en el enlace aquí.

Qué necesitará

Como he mencionado antes, esta es una de las frutas más difíciles de abrir. Tendrás una mejor experiencia si tienes lo siguiente.

Una bolsa de plástico grande o una lona para colocar debajo de la fruta.
Un cuchillo grande y afilado
Varios cuencos para la fruta y las semillas
Un poco de aceite o guantes para las manos para evitar que la sustancia pegajosa sea demasiado molesta.
¡¡Varios amigos que son buenos contando chistes e historias!! 🙂 🙂

La fruta

Jackfruit pelado

Lo que se busca son los trozos del tamaño de la palma de la mano que tienen este aspecto. La semilla está en el interior y es posible que quieras sacarla antes de que esté lista para servir. Puedes ponerlos en un bol para una receta posterior que querrás mantener en sintonía. 😉

Abrir la fruta

En primer lugar, hay que asegurarse de colocar la fruta en una bolsa de plástico grande o en una lona, preferiblemente en el exterior.
A continuación, reúna a sus amigos, familiares, vecinos, a quien pueda reunir para ayudar.
Cortar la fruta a lo largo por la mitad.
Lávate y engrasa un poco las manos o ponte guantes.
Excava y saca la fruta, sembrándola y colocándola en cuencos.
¡¡Comparte la fruta con todos!!