Postres tailandeses saludables que utilizan la miel como ingrediente

Si te apetecen sabores dulces y tentadores pero quieres una opción más sana, no busques más. Como edulcorante natural repleto de vitaminas y antioxidantes, la miel es una forma popular de saciar el apetito por lo dulce manteniendo a raya los picos de azúcar en sangre. Hay muchos postres tailandeses con miel que harán bailar a sus papilas gustativas y le dejarán la conciencia tranquila. Aquí tienes algunas de las mejores recetas para que las pruebes.

Mango con arroz pegajoso y rocío de miel

Este postre tailandés clásico da un giro al cambiar el azúcar tradicional por el dulzor natural de la miel. El mango con arroz pegajoso es una forma deliciosa y refrescante de disfrutar de mangos maduros, que se complementan con arroz pegajoso masticable empapado en una dulce salsa de coco con miel. La miel no sólo eleva el perfil de sabor, sino que también le ofrece una alternativa más saludable llena de antioxidantes y nutrientes beneficiosos.

Arroz con leche, miel y coco

Los postres tailandeses suelen llevar arroz endulzado, y este arroz con leche de miel y coco no es una excepción. Su textura cremosa y lechosa armoniza con los ricos sabores de la leche de coco, la miel y un toque de vainilla. El resultado es un postre aterciopelado y reconfortante que le proporcionará un sabroso momento de felicidad sin cargarle de azúcares añadidos ni grasas trans. Sólo asegúrate de comprar miel de calidad para esta creación, ya que le dará una profundidad extra de sabor.

Paletas de té tailandés endulzadas con miel

El té helado tailandés es una bebida muy apreciada en todo el mundo, y si eres fan de este vibrante y sabroso brebaje, te encantará la idea de los polos de té tailandés. Todo lo que necesitas es té tailandés recién hecho, miel y unos moldes de polos para crear una delicia helada y refrescante que aumente tu ingesta de antioxidantes. Es una alternativa mucho más sana que los postres congelados cargados de azúcar que se compran en las tiendas.

Buñuelos de plátano tailandeses tostados con miel

Otro postre tailandés saludable que utiliza la miel como ingrediente son los buñuelos de plátano. Un favorito de la comida callejera tailandesa, estas delicias tostadas con miel son crujientes, dulces y francamente adictivas. Los plátanos se rebozan en harina de arroz, se fríen hasta que están crujientes y se rocían con miel para darles un toque dulce. Son ricos en potasio y fibra, por lo que podrás saciar tus antojos de dulce y seguir disfrutando de los beneficios nutricionales que ofrecen los plátanos y la miel.

Sopa tailandesa melosa de coco y tapioca

Nuestro último postre tailandés con miel es una sopa de coco y tapioca caliente y relajante que se puede tomar como postre o incluso como desayuno. Elaborada con perlas de tapioca, leche de coco y miel, esta sopa rebosa texturas y sabores reconfortantes y únicos. Así que si te apetece algo cremoso y dulce, esta es la opción perfecta.

Ahora que ha descubierto estos postres tailandeses realzados con la bondad de la miel, puede mejorar sin esfuerzo su selección de dulces. Elija una de estas opciones o busque otra con la que experimentar. Sea cual sea su elección, hay muchas formas de utilizar la miel en la cocina. Empieza hoy mismo a sustituir la miel en tus postres favoritos para disfrutar de un mañana más sabroso y saludable.