Sopa de espinacas picante con pechuga de pollo (ซุปผักโขมไก่อบ)

I

En la noche o el día que no me he sentido muy bien, siempre quiero una comida reconfortante. La sopa es una cosa que me calma. Personalmente me encanta la sopa de caldo claro. Así que preparé una sopa de espinacas con pollo asado para mí y mi marido.

• 1 pollo asado
• 1 bolsa de espinacas tiernas
• 1 cartón de caldo bajo en sodio
• Salsa de soja baja en sodio al gusto
• 8 tazas de agua
• Salsa de ostras al gusto
• Sriacha al gusto

Direcciones:

1. Vierta el agua en una olla mediana o grande.
2. Vierte el caldo y ponlo a media altura.
3. Saque la carne blanca del pollo con un tenedor en la olla.

1. Aclarar y añadir las espinacas tiernas.
2. Cocinar durante 10-15 minutos y añadir sriracha al gusto