Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha

Hola a todos.

Alguna vez has ido a hacer la compra al supermercado y has acabado comprando más cosas de las que debías y punto. A veces, incluso, puedes hacerlo aunque tengas una lista... Lo hice. Sé que debería haber seguido mi lista, pero algunos artículos del supermercado tenían un precio increíble. Creo que es una de las razones por las que siempre se me ocurren nuevas recetas. Me gusta utilizar todas las provisiones que tengo en la nevera y la despensa. Para compensar mi mala conducta de gasto excesivo, intento no desperdiciar comida. Así que... a mi marido y a mí nos encanta la pizza. Lástima que no podamos comer todo lo que queramos. 🙂 Bueno, para poder comer pizza estoy muy agradecido de que tengamos un pan plano como opción de comida alternativa.

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha (antes de hornear)

¿Por qué pan plano (integral)?

El pan plano es otra opción si quieres controlar el número de calorías de tu comida. ¡Aguanta! No puede ser cualquier pan plano que se encuentre en un supermercado. Te recomiendo de corazón que compres un buen pan plano integral. Si no está familiarizado con el pan integral o de grano entero, tiene una textura agradable que le sorprenderá gratamente. Pero créeme, cuando pase el tiempo, no lo sentirás en absoluto.

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha

Índice glucémico

El pan de trigo integral tiene menos índice glucémico que el pan blanco enriquecido. Esto significa que se convierte en azúcar en sangre más lentamente y no es tan duro para el páncreas. También está lleno de nutrientes como proteínas, hierro, calcio y fibra que pueden evitar el estreñimiento. Con el bajo número de índice glucémico, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad.

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha (antes de hornear)

Por favor, tenga cuidado cuando compre productos de trigo integral. A veces, ver esos productos etiquetados como multigrano, mezcla de granos, 12 u 8 granos, u orgánico no significa que esos productos estén hechos de trigo integral. No dejes que te engañen. Comprueba la lista de ingredientes para ver si los productos están hechos con trigo o grano integral o no.

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha

Bien. Volviendo a mi receta que es Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha. Siempre quiero y me gusta cocinar comida occidental con un toque de sabor tailandés o asiático. Para esta receta añadí salsa Sriracha para darle un poco de sabor picante a la receta. También le añadí un poco de brócoli y cebolla roja. Puedes añadir lo que quieras porque la cocina es un arte y el arte es subjetivo. Comprueba en tu nevera si hay algo que necesites utilizar antes de que se estropee, como la col rizada, las espinacas, el pimiento rojo, la cebolla blanca, etc. Esa es una de las cosas bonitas de esta receta.

Pan plano de pollo desmenuzado con Sriracha

Aquí está la receta. ¡¡¡Espero que lo disfruten, y por favor, háganme saber o muestren su versión o como siempre comenten abajo!!!