Thai Red Curry Puffs - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม  อาหารว่างหรือปาร์ตี้

ผัดไทยพริกแกง

แกงกะหรี่เป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่ภรรยาของฉันพยายามทำเมื่อย้ายมาที่นี่  การลองครั้งแรกล้มเหลว มีบางอย่างผิดพลาดในกระบวนการอบ  สูตรนี้ใช้ได้ผลและเราคิดได้ว่าแกงจะเผ็ดมากหรือไม่เผ็ดเลย  สูตรนี้ทำขนมพัฟได้ประมาณ 30 ชิ้น ซึ่งเป็นปริมาณที่ดีสำหรับการสังสรรค์เล็กๆ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับหลายๆ คน

ค้นหาส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

ฉันค้นหาเครื่องห่อเกี๊ยวแบบโฮลเกรนในอเมซอนและพบว่าไม่มีแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้าที่ทำจากโฮลเกรน   ฉันยังลองอาหารทั้งตัวและไม่มีโชค  แต่ถ้าคุณเพียงแค่ google คำว่ามีบล็อกอาหารมากมายที่ทำขึ้น  มันอาจจะเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่พวกเขาจะอยู่ที่ตลาดถ้าคนจำนวนมากคิดเกี่ยวกับมัน   ในระหว่าง นี้ นี่คือลิงค์สำหรับสูตรการทำ

เราไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรมากจากสูตรทั่วไป   เราเปลี่ยนไปใช้ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ เรายังใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืชทั่วไป  ฉันยังทราบด้วยว่าส่วนผสมที่เผ็ดมากขนาดไหนทำให้ฉันเกือบจะเผ็ดเกินไปสำหรับฉันแต่ก็ไม่เผ็ดเกินไป  ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดขนาดนั้น คุณก็แค่ใส่พริกแกงกับน้ำพริกลงไป 1 ช้อนชา

แกงกะหรี่เหมาะสำหรับคนเข้าสังคม

แกงกะหรี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังคมสงเคราะห์   ม็อดกับฉันไปงานปีนผาที่ยิมปีนเขาของเรา และพวกเขามีของที่คล้ายกันในเครื่องอุ่น  พวกเขาเป็นข้ออ้างที่ดีที่จะหยุดพักและสนุกกับเพื่อนของเรา 

วัตถุดิบ: 

• การกรอก
  • มันฝรั่งบดปานกลาง 1 ชิ้น
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนชาสำหรับเครื่องเทศเล็กน้อย หรือ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับเครื่องเทศเพิ่มเติม
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนชา สำหรับแกงเล็กน้อยหรือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลันเตา 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
• แรปเปอร์
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • เครื่องห่อเกี๊ยวโฮลเกรน 30 แผ่น หากมี ให้ปกติ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ตกแต่ง
  • ผักชีเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า
  • ซอสพริกหวานสำหรับจิ้ม

คำแนะนำ:

1.  ต้มมันฝรั่งให้นิ่ม
2.  ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ผสมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะในชามใบเล็ก
3.  บดมันฝรั่งและผสมกับถั่ว, พริกแกง, น้ำพริกเผา, ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำหรือน้ำปลาลงในแป้ง
   

   ผัดพริกแกง

4.  เปิดเตาอบที่ 475 องศาฟาเรนไฮต์
5.   ใช้แป้งข้าวโพดทำเป็นเส้นรอบ ๆ ห่อเกี๊ยวแต่ละอันด้วยแปรงหรือนิ้วของคุณเพื่อสร้างฟิล์มกาวเพื่อติดขอบเข้าด้วยกัน
6.  วางแป้งสาลีหนึ่งช้อนชาลงบนกึ่งกลางของกระดาษห่อเกี๊ยวแต่ละแผ่น แล้วพับให้เป็นสามเหลี่ยมที่ติดกาวที่ขอบพร้อมกับแป้งข้าวโพด
   

   ผัดผงกะหรี่

7.  ผสมไข่ขาวในชามใบเล็กๆ กับน้ำหนึ่งช้อนชาและน้ำมัน แล้วทาพัฟด้วยส่วนผสมของไข่ หรือถ้าคุณไม่มีแปรง เราก็จุ่มมันลงไปได้เลย
8. บนแผ่นคุกกี้ที่มีกระดาษ parchment อบพัฟจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบประมาณ 7-10 นาที
9.  เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวาน

เช่นเคย หากคุณมีข้อกังวลด้านสุขภาพเป็นพิเศษ ให้ตรวจสอบกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณว่าส่วนผสมใดๆ ของเราเป็นที่น่าสงสัยสำหรับคุณหรือไม่  เมื่อมีข้อสงสัยตรวจสอบออก  เราทำดีที่สุดเพื่อปรับปรุงสูตรอาหารที่ภรรยาของฉันชอบทำที่บ้านของเธอ  เราชอบฟังความคิดใหม่ๆ และเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ อยู่เสมอ!  อย่าลืมเกี่ยวกับส่วนความคิดเห็นที่ด้านล่างของโพสต์ 

ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรเหล่านี้

Copy Cat PeiWei Edamame (ถั่วแระ)

Spicy Brussel Sprouts With Turkey Bacon Bites

Massaman Curry Turkey Sliders

Thai Style Steamed Mussels, 55% Protein for YOUR Muscles

Pineapple Cheese Canape