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    Home » Entradas

    Pan plano con Sriracha de 5 ingredientes y bajo índice glucémico

    septiembre 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

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    Pan plano con Sriracha de 5 ingredientes y bajo índice glucémico

    sriracha-pizza-min

    Sriracha

    La Sriracha es probablemente mi ingrediente y salsa favorita.  Fuimos a Sriracha, Tailandia, en 2014 y es increíble pensar que vino de una tailandesa bastante normal como mi mujer que casualmente vivía en esta pequeña zona rural al sur de Bangkok.  Lo pongo en mis claras de huevo cada noche después de mi entrenamiento y hace que casi todo sea mejor.  El picante hace que no tengas que usar tantos ingredientes poco saludables para dar sabor también.

    No todas las salsas para pizza son igual de saludables

    Hace unos años tuve un paciente con sobrepeso en fisioterapia que estaba en una clase de diabetes.  Me dijo que en realidad existe una clasificación de las salsas para pizza en función del índice glucémico.  Nos saltamos totalmente las salsas para pizza y nos limitamos a una salsa de tomate combinada con Sriracha, que tiene un poco de azúcar, pero no mucho en comparación con la mayoría de las salsas para pizza, y el poco que añadimos sólo aporta 2-3 calorías.  Puede encontrar más información sobre los ingredientes en el sitio web de Huy Fong.

    Sólo cinco ingredientes

    Salsa de Pizza con Sriracha

    Ingredientes de la pizza de Sriracha

    Esta es una receta que puedes hacer rápidamente por la noche al llegar a casa con un gasto mínimo y tenerla lista en unos 13 minutos.  Nosotros compramos el pan plano integral en Aldi por casi nada y sólo teníamos lo demás en la nevera, pero se puede conseguir en casi cualquier sitio.  Puedes sustituir la salsa picante también y posiblemente conseguir que el índice glucémico sea aún más bajo.  En cualquier caso, es un plato súper rápido de hacer.  Espero que lo disfrute.

    Pan plano de Sriracha

    Horno de pizza con Sriracha

    Pan plano de Sriracha con 5 ingredientes
    Tipo de receta: Aperitivo, Merienda
    Autor: HealthyThaiRecipes
    Tiempo de preparación: 5 minutos
    Tiempo de cocción: 8 minutos
    Tiempo total: 13 minutos
    Sirve: 1
    Receta de pan plano con 5 ingredientes, menos de 15 minutos para preparar y cocinar
    Ingredientes
    • 1 pan plano integral
    • 1 ½ cucharadas de salsa de tomate
    • ½ cucharadita de salsa Sriracha
    • ¼ de taza de queso de mezcla mexicana
    • aceite de oliva en spray
    Instrucciones
    1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
    2. Rocíe aceite de oliva en una plancha de cocina.
    3. Unte la salsa de tomate y la salsa Sriracha sobre el pan plano y cubra con queso mexicano.
    4. Hornéalo durante 8 minutos.
    5. Cortar y servir mientras está caliente.
    Tamaño de la ración: 1 Calorías: 260 Grasas: 11,2 g Grasas saturadas: 6,0 g Hidratos de carbono: 27 , 0g Azúcar: 4,0g Sodio: 627,5mg Fibra: 3,4g Proteínas: 12,4g Colesterol: 25,0g
    3.5.3226

     

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