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Como una de las cosas de moda en Tailandia y en todo el mundo últimamente son las bebidas tropicales asiáticas, hicimos esto. Nuestra copia de la bebida de piña Matcha de Starbucks utiliza más ingredientes integrales y le ahorra dinero y un viaje. Siempre puede modificar nuestras recetas para adaptarlas a sus necesidades específicas.
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Copia de la bebida de piña Matcha de Starbucks
Elaborar una versión saludable que sea la nuestra
Cuando hacemos una receta de imitación, siempre partimos de cero. Puede que los restaurantes nos den algunos consejos, pero normalmente hay cosas propias que tienes que averiguar tú mismo. Así que esto es lo que se nos ocurrió. Los datos nutricionales son bastante difíciles para esta receta así que por el momento los voy a omitir pero puedes consultar la página web de la versión de Starbucks y quizás acercarte.
Utilizan sus propios polvos y jarabe. Para ello, hemos creado nuestro propio sirope que hemos hecho en casa y que tendrás que preparar primero con esta receta.
La leche de coco es la que se encuentra en el cartón junto a la leche de soja, no es la de lata, que tiene demasiada grasa. No funciona.
Copycat Starbucks Pineapple Matcha Drink
Equipment
- Sauce Pan
- Sharp knife
- Cutting board
Ingredientes
- 1 cup pineapple Rind and core
- 4 cups water
- ¼ cup ginger sliced
- 1 teaspoon stevia
- 1 teaspoon turmeric
- 1 cup coconut milk Carton variety
- 1 tablespoon unsweetened matcha powder
- 1 tablespoon Ginger honey tea crystals
Elaboración paso a paso
- Make the ginger syrup, see above
- Mix all ingredients in a shaker, blender or mixer
- Sever with ice and pineapple chunks if you like
Notas
Our mission at healthythairecipes.com was born from my trying to rehab my wife's native Thai recipes to be as healthy as possible for both of us.
We like the whole foods, avoid processed ingredients approach. What is healthy for us may not be healthy for you though as your situation is fact-dependent.
I like to say, when in doubt, check it out with a doctor or dietitian, if you have concerns.
When it comes to food safety, When in doubt, throw it out, if you think an ingredient is questionable.
Let us know how we can make our healthy Thai recipes healthier in the comments section below. Nutrition calculations are an estimate, calculated by a computer.
Nutrition
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