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Batido proteínico de fruta del pan y coco con albahaca tailandesa
Este batido de fruta del pan combina sabores complementarios y proteínas para un impulso nutricional súper nutritivo. El fruto del pan es una fruta tropical conocida por sus propiedades nutritivas que se encuentra en Oceanía y Polinesia.
Fruta del pan
El fruto del pan crece sobre todo en Polinesia, Micronesia y Oceanía, y crece en árboles similares a los de la jaca y también a los de la morera. La forma de las hojas le recordará a las moreras si es usted de la parte occidental de Estados Unidos. Se venden ocasionalmente en los mercados asiáticos y en otros mercados estadounidenses al azar, si tienes suerte. Obtendrá una buena cantidad de vitamina C y potasio de la fruta. Tiene un 71% de agua y un 27% de carbohidratos, por lo que es un buen ingrediente para antes o después del entrenamiento.
En Postres tailandeses
Como esta fruta crece bien en Tailandia, se utiliza en numerosos postres. Lo encontrarás como un curry como este, también lo encontrarás simplemente puesto en leche de coco. El fruto del pan en leche de coco fue la inspiración para este batido.
Mi receta de batido de fruta del pan
Para mi receta usé leche de coco, una albahaca tailandesa y la cantidad habitual de proteína en polvo que uso. Para calcular las proteínas, utilice esta pequeña guía.
Calcular las necesidades de proteínas
Todos mis batidos se basan en 1,4-1,8 gramos de proteínas por kilo de peso corporal. Hay 2,2 libras por kilo, así que puedes calcular tu peso en kilogramos y multiplicarlo por 1,6. Estas son pautas generales; las aprendí en la universidad para alguien que levanta pesas y hace cardio regularmente.
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- La fruta del pan entera, una nutritiva fruta tropical emparentada con la jaca
INGREDIENTES
- 1 taza de fruta del pan en rodajas
- 1 cucharada de proteína en polvo
- ¼ de taza de albahaca tailandesa
- 2 tazas de zumo de coco con pulpa
- ½ taza de hielo
INSTRUCCIONES
- Simplemente, licúelo y sírvalo con una ramita de albahaca tailandesa y una rodaja de fruta del pan como guarnición.
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- -1 taza de fruta del pan en rodajas
- -1 cucharada de proteína en polvo
- -¼ de taza de albahaca tailandesa
- -2 tazas de zumo de coco con pulpa
- -½ taza de hielo
- Simplemente, licúelo y sírvalo con una ramita de albahaca tailandesa y una rodaja de fruta del pan como guarnición.
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