This post may contain affiliate links.
Copy Cat McDonald's Signature Sandwich แซนวิชไก่ศรีราชา
McDonald's ขึ้นชื่อว่าไม่ดีในการส่งเสริมนิสัยการกินที่น่ากลัว แต่ในที่สุดพวกเขาก็ได้สิ่งที่เกือบถูกต้อง โดยใช้ส่วนผสมของไทยที่ได้รับความนิยมในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แซนวิชของพวกเขาขาดขนมปังแป้งละเอียดและหัวหอมทอด แต่ไก่ย่างของพวกเขาน่าทึ่งมาก ฉันรู้ว่าไม่ใช่สูตรจากประเทศไทย แต่ส่วนผสมที่ร้อนแรงและเป็นที่นิยมทำให้ฉันได้รับใบอนุญาตเพียงเล็กน้อย
ฉันเริ่มจากศูนย์และพยายามทำซ้ำสิ่งที่พวกเขาทำ สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำคือใช้อกไก่ปลอดยาปฏิชีวนะ เหตุผลนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะจะป้องกันการเร่งของจุลินทรีย์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ เมื่อคุณให้แบคทีเรียจำนวนมหาศาลสัมผัสกับยาปฏิชีวนะ โอกาสของการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่ทำให้การดื้อยาลดลง ฉันเขียนบทความทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่
ส่วนผสมอื่น ๆ
ฉันซื้อแซนวิชศรีราชามาหลายครั้งตั้งแต่ออกมาเมื่อเดือนที่แล้ว สองสามครั้งฉันได้ผักชนิดต่างๆ เมื่อพวกเขาใส่ผักโขมลงไป เมื่อพวกเขาใส่อย่างอื่น ฉันไม่รู้ แต่ฉันเดาว่ามันควรจะเป็นมาตรฐานและพวกเขาก็หลบเลี่ยงการแสดงด้นสดเป็นครั้งคราว ข้อดีอย่างหนึ่งของการทำด้วยตัวเองคือการควบคุมคุณภาพ ฉันยังสงสัยว่าแซนวิชนั้นปลอดภัยหรือไม่ แต่ฉันหิวและกินมันอย่างรวดเร็วจริงๆ ฉันใช้ผักกาดหอมสีเขียวใบที่นี่ ฉันยังใช้อกไก่หั่นบาง ๆ ความหนาปกตินั้นยากกว่าในการปรุงอาหารให้ถูกต้องและหนาเกินไป เราลองแล้ว
มีชีสขาว ฉันใช้สวิสและได้หัวหอมทอด ฉันยังเปลี่ยนขนมปังช่างฝีมือของพวกเขาด้วยขนมปังโฮลวีต ซูเปอร์มาร์เก็ตยังทำได้ดีกว่าเล็กน้อยในการมีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ฉันยังไม่พบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ไม่มีขนมปังโฮลวีต สำหรับศรีราชา พวกเขาดูเหมือนมาโยศรีราชามากกว่า แต่จริงๆ แล้วรสชาติดีกว่าสำหรับฉัน ฉันไม่สามารถทำซ้ำอันนี้ได้ แต่ฉันมีสูตร Sriracha mayo ของตัวเองที่คุณสามารถใช้ได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงยิ่งขึ้น ฉันจะลดปริมาณของมายองเนสที่ใช้และเพิ่มศรีราชา ฉันคิดว่าพวกเขาลดความเผ็ดของศรีราชาเพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ด้านล่างนี้เป็นโพสต์ของฉันเพื่อสุขภาพที่ศรีราชามายอ
ปิ้งย่าง
ฉันถามพวกเขาว่าพวกเขาย่างแซนวิชที่ McDonald's ได้อย่างไร ผู้ชายคนนั้นตอบว่า "แค่ตั้งกระทะใส่เนย" lol ฉันไม่รู้ว่าเขาพูดภาษาอังกฤษถูกหรือเปล่า แต่ฉันย่างของฉันบนตะแกรงจริงด้วยไฟ เราทำกับกระทะด้วยและนั่นก็ดีเหมือนกัน ฉันมักจะลองสูตรอาหารสองสามวิธีเพื่อดูว่าฉันชอบอะไรมากที่สุด ในฐานะผู้ชาย ฉันคิดว่าฉันชอบย่างบนตะแกรงจริงๆ ฉันใส่ชีสลงไปตอนที่ฉันย่างมัน และฉันคิดว่าเพื่อนบ้านกำลังจับตาดูมันอยู่ 🙂 คุณยังสามารถทาขนมปังด้วยน้ำมันหรือเนยที่มีประโยชน์และอุ่นสักครู่ นั่นคือสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับซาลาเปาช่างฝีมือ ฉันคิดว่าพวกเขาทำแบบนั้นกับมัน
นี่คือสูตรของฉัน!
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไม่มีกระดูกสไลซ์เป็นแผ่นบาง
- สไลซ์สวิสหรือไวท์ชีสอื่นๆ
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์โฮลวีต
- ผักกาดเขียวปลี
- มะเขือเทศสไลซ์
- หัวหอมทอดฝรั่งเศส ซื้อจากร้าน วาไรตี้กระป๋อง
- เนยหรือน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณใช้กระทะและสำหรับขนมปัง hun
คำแนะนำ:
- ย่างไก่กับชีสให้ละลาย อาจต้องรอจนเนื้อเกือบสุก
- อุ่นขนมปัง
- โรยหน้าด้วยซอสศรีราชามาโยและมะเขือเทศ
- สนุกและแบ่งปันสูตรนี้ถ้าคุณขุดมัน! 🙂 🙂 อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าวของเราด้วย
ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรนี้ด้วย!!
นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้
- อกไก่ไม่มีกระดูกสไลซ์เป็นแผ่นบาง
- สไลซ์สวิสหรือไวท์ชีสอื่นๆ
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์โฮลวีต
- ผักกาดเขียวปลี
- มะเขือเทศสไลซ์
- หัวหอมทอดฝรั่งเศส ซื้อจากร้าน วาไรตี้กระป๋อง
- เนยหรือน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณใช้กระทะและสำหรับขนมปัง hun
- ย่างไก่กับชีสให้ละลาย อาจต้องรอจนเนื้อเกือบสุก
- อุ่นขนมปัง
- โรยหน้าด้วยซอสศรีราชามาโยและมะเขือเทศ
- สนุกและแบ่งปันสูตรนี้ถ้าคุณขุดมัน! 🙂 🙂 อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าวของเราด้วย
Leave a Reply