อบเค้กปลาดุกปลาดุก

เค้กปลาไทยเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่มีชื่อเสียงมากที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในร้านอาหารไทย เป็นหนึ่งในอาหารไทยข้างทางที่มีชื่อเสียงที่มุ่งสู่ชุมชนโลกาภิวัตน์ เค้กปลาไทยเป็นสูตรที่มีรสชาติ มีรสเผ็ดเล็กน้อยกับเนื้อปลากะพงเนียนที่คลุกเคล้าเครื่องเทศไทยให้ลงตัวกับรสชาติของคุณ

ทอดมันปลา

ฉันอยากทำอาหารจานนี้ที่บ้านมาตลอดเพราะรู้สึกว่ามันแพงเกินไปที่จะจ่ายเงินประมาณ $5-6 ที่ร้านอาหารสำหรับเค้กปลา 5 ชิ้นที่ร้านอาหาร ปัญหาคือฉันรู้สึกกลัวเกินกว่าจะสร้างมันขึ้นมา ฉันรู้สึกว่ามันสามารถทำได้หลายอย่างเพื่อให้ประสบความสำเร็จ แต่ในที่สุดมันก็เกิดขึ้นในวันนี้ สามีของฉันกลับบ้านพร้อมถุงของชำและบอกฉันว่าเขาซื้อส่วนผสมสำหรับเค้กปลาไทย ฉันรู้สึกเหมือนเขาสนใจฉัน และตอนนี้ฉันไม่สามารถหันหลังกลับได้เพราะฉันเกลียดการกินอาหารและเงินเปลือง ฉันบอกตัวเองว่านี่คือพรหมลิขิต และฉันต้องทำให้มันเกิดขึ้น!

มาทำเค้กปลาดุกฟูสไตล์ไทยกันเถอะ

สามีของฉันซื้อส่วนผสมมาและเขาไม่รู้ว่าเค้กปลาไทยมักจะต้องใช้น้ำพริกปลาดอลลี่แทนเขาซื้อเนื้อปลาดุก! เอาล่ะนี่จะน่าสนใจ ฉันเริ่มต้นทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น ของดีที่สูตรนี้ใช้วัตถุดิบแค่ 7 อย่าง ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นจนเนื้อเนียน จากนั้นฉันก็ทำขนมพายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว ด้วยปลาดุกหนึ่งปอนด์ ฉันทำเค้กปลาประมาณ 20 ชิ้น

เพื่อให้สุขภาพดีขึ้น

เค้กปลาไทยได้ชื่อว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทอด เราทุกคนทราบดีว่าการทอดเป็นหนึ่งในวิธีการปรุงอาหารที่เราต้องหลีกเลี่ยงเพื่อเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะทอดหรือทอด ฉันอบเค้กปลาไทยในเตาอบ ฉันอุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ และใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงเค้กปลาไทย

วัตถุดิบ:

ส่วนผสมเค้กปลาไทย

• 1 ปอนด์ ปลาดุกหั่นเป็นชิ้น
• ถั่วเขียวสับละเอียด ¼ ถ้วย
• ผักชี ¼ ถ้วยสับ
• ไข่ 1 ฟอง
• พริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวกล้อง ¼ ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา โซเดียมต่ำ ถ้าเป็นไปได้
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันสำหรับทาเค้กปลา

คำแนะนำ:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างจนเนื้อสัมผัสของส่วนผสมเนียน
   

   ส่วนผสมเค้กปลาไทยในเครื่องเตรียมอาหาร

2. วางกระดาษ parchment บนแผ่นคุกกี้ ทำไส้ให้ใหญ่ประมาณ 2 นิ้วแล้ววางบนแผ่นคุกกี้ ทาน้ำมันบนเค้กปลา ใช้ช้อนตักไส้ให้บางลง (เพื่อให้สุกเท่ากัน)
3. เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์และปรุงเค้กปลาเป็นเวลา 20 นาที
   

   อบเค้กปลา

4. เสิร์ฟพร้อมซอสศรีราชาหรือซอสพริกหวานไทย

นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้!

ใครชอบสูตรนี้อาจจะชอบ

Thai Grilled Chicken Satay Made Healthier-Try This Masterpiece Made Even Better

Spicy Pandan Leaf Chicken Wings

Thai Red Curry Puffs - A Great Appetizer, Snack or Party Dish

Spicy Brussel Sprouts With Turkey Bacon Bites

Bacon Wrapped Stuffed Mini Peppers