This post may contain affiliate links.
ช่วงนี้ฉันอยากกินแซลมอนมาก ฉันเลยอยากจะปรับปรุงสูตรสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้โดยใช้มัน โดยปกติคุณจะได้รับสูตรที่ร้านอาหารกับเต้าหู้
เช่นเดียวกับสัตว์กินเนื้อจำนวนมาก ฉันไม่สามารถไปได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ ฉันคิดว่าฉันสามารถไปโดยไม่มีเนื้อสัตว์จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมได้ แต่มีข้อโต้แย้งที่ดีจริงๆ ว่าคนเลี้ยงปลาทูน่า ผู้ที่ทานมังสวิรัติเป็นปลา จะมีอายุยืนยาวขึ้น ฉันใช้ปลาแซลมอนไร้หนัง 4 ชิ้นประมาณ 1 ปอนด์ ฉันปรุงก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ปรุงปลาแซลมอน
คุณสามารถใช้ส่วนผสมเดียวกันสำหรับเวอร์ชันเต้าหู้กับปลาแซลมอนแบบง่ายๆ ที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ฉันเพิ่งใช้น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันงาสองสามช้อนโต๊ะ นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้
Copycat B. Good Thai Noodle Salad With Salmon
Equipment
- Salad Bowl
Ingredients
Salad Ingredients
- 10 Cups Romain lettuce Cut into bite sized pieces
- 4 tablespoon Pecans Pre shelled
- 2 Cups Zucchini Cut into noodles, zoodles
- 1 Cup Cilantro Leaves separated
Spicy Coconut Vinaigrette
- 1 tablespoon Sriracha Sauce Divided
- 4 tablespoon Olive oil
- 4 tablespoon Balsamic Vinegar
- 2 tablespoon Coconut Aminos
Spicy Slaw
- 1 Cup cabbage Shredded, no dressing added yet.
- ¼ Cup carrots Shredded
Seared Tofu
- 1 tablespoon Canola oil
- 16 Oz Salmon Blackened
- 1 teaspoon Light soy sauce
Instructions
- On medium high cook the salmon in the oil with a dash of low sodium soy sauce until browned on both sides.
- While the salmon is browning, toss all the ingredients together holding back the zoodles and pecan halves to place on top.
- Plate the salad, putting the zoodles on top and then garnish with extra cilantro and the salmon, cut into bite sized pieces, on top.
- I also had some extra carrots and limes I needed to use so I added a step I didn’t see at the restaurant and garnished a little more because I thought it looked good.
Notes
Nutrition
Copycat B. Good Thai สลัดก๋วยเตี๋ยวเป็นสลัดเพื่อสุขภาพโดยใช้ Whole Foods และได้รับแรงบันดาลใจจากแนวทางจริยธรรมของร้านอาหาร แต่ใช้ปลาแซลมอน
ถ้าคุณชอบสลัด คุณอาจจะลองมองหาสลัดเหล่านี้ดู
โปรดช่วยเราด้วยการแชร์ กดไลค์บนโซเชียลมีเดีย! คุณสามารถแสดงความคิดเห็นในส่วนด้านล่างด้วยแนวคิดหรือความคิดเพื่อให้เราสามารถปรับปรุงได้!
Leave a Reply