This post may contain affiliate links.
ไก่กระเทียมน้ำผึ้งและไก่พริกไทย
กระเทียมน้ำผึ้งรสเผ็ดหวานเล็กน้อยนี้ ไก่ผัดพริกไทเคลือบและไก่ย่างเป็นสิ่งที่จะถูกกลืนกินอย่างรวดเร็ว พวกเขายังเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำในคืนวันอาทิตย์และแทะเล็มตลอดทั้งสัปดาห์ ซอสพริกกระเทียมน้ำผึ้งจะหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นนานขึ้นเท่านั้น หากคุณปฏิบัติตามแนวทางของ ACSM สำหรับการฝึกการดื้อยาเช่นเดียวกับที่เราทำ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณ
หม้อหุงข้าวเหล่านี้ทำได้ง่ายสุด ๆ และภรรยาของฉันสามารถได้กลิ่นพวกเขาย่างจาก 4 อาคารที่อยู่ห่างออกไป มีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น เว้นแต่คุณจะใส่เครื่องปรุงเป็นส่วนผสม เนื้อไก่ดิบ 2 ปอนด์ น้ำผึ้ง 1 ถ้วย ซัมบัล 1 ถ้วย ซอสพริกกระเทียม
วัตถุดิบ:
- น้ำผึ้ง ½ ถ้วย ราคาประมาณ $0.70
- ซอสพริกกระเทียมซัมบัล ½ ถ้วย ราคาประมาณ $1.00
- เนื้ออกไก่ดิบ 2 ปอนด์ ราคาประมาณ 7.00 เหรียญสหรัฐ
- *ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า
- *ถ้าเป็นไปได้ก็ต้องมีแปรงและที่คีบสำหรับย่าง
คำแนะนำ:
- ใช้มีดหรือส้อมคมๆ จิ้มเนื้อซอสเพื่อช่วยซับซอส
- ผสมน้ำผึ้งกับซัมบัลเข้าด้วยกันในชามหรือถ้วยตวงขนาดใหญ่
- วางไก่บนตะแกรงแล้วย่างที่ไฟกลาง-สูง โดยหงายด้านขึ้น
- พลิกบ่อย ๆ เคลือบด้านที่หันหน้าเข้าหาคุณแต่ละครั้งหลาย ๆ ครั้งจนเคลือบ
- เมื่อคุณรู้สึกว่าใกล้เสร็จแล้ว คุณสามารถตัดเป็นชิ้นเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลางอีกต่อไป (*อย่าลืมเผื่อเวลาในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียจากการใช้สารเคลือบแบบเดียวกับที่คุณจุ่มแปรงลงไปหลังจากสัมผัสไก่ดิบ )
- โรยหน้าด้วยผักชีและเสิร์ฟร้อน!
นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้
- น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
- ซัมบัล ½ ถ้วย
- เนื้ออกไก่ดิบ 2 ปอนด์
- ใช้มีดหรือส้อมคมๆ จิ้มเนื้อซอสเพื่อช่วยซับซอส
- วางไก่บนตะแกรงแล้วย่างที่ไฟกลาง-สูง โดยหงายด้านขึ้น
- พลิกบ่อยๆ ให้หันหน้าเข้าหาตัวทุกครั้ง
- เมื่อคุณรู้สึกว่าใกล้เสร็จแล้ว คุณสามารถตัดเป็นชิ้นเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลางอีกต่อไป
- โรยหน้าด้วยผักชีและเสิร์ฟร้อน!
ถ้าคุณชอบอกไก่ย่าง คุณควรตรวจสอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ด้านล่าง 🙂
Thai Grilled Chicken Satay Made Healthier-Try This Masterpiece Made Even Better
Leave a Reply