• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » อาหารจานหลัก

    สเต็กพริก-มะนาว

    กันยายน 13, 2022 By Adam Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    Jump to Recipe           Print Recipe

    Thai Chili-Lime Steak เป็นสิ่งที่ฉันคิดเมื่อเพื่อนต้องการสเต็ก   ฉันชอบส่วนผสมของพริกไทยและมะนาวและพบว่าหมักไว้ใช้ได้ผล  ฉันใช้เทคนิคเดียวกับที่คุณใช้ทำฟาฮิตา ซึ่งทำให้มันง่ายและสะดวก  

    สเต็กพริกมะนาวสไตล์ไทย

    สเต็กพริกมะนาวสไตล์ไทย

    การเลือกสเต็ก

    สเต๊กพริกมะนาว

    สเต๊กพริกมะนาว

    ฉันพยายามที่จะใช้เนื้อไม่ติดมันเช่นตากลมหรือสเต็กปีกข้างด้วยไขมันที่ตัดแต่ง  ฉันรู้ว่าสเต็กด้านข้างมักใช้สำหรับการย่างสไตล์ฟาจิต้า ไม่แน่ใจเกี่ยวกับตากลม แต่ฉันไม่รู้ว่าทำไม  คุณยังสามารถใช้สเต็กเนื้อสันนอก สะโพก หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ หากคุณไม่กังวลเรื่องไขมันมากนัก  การตัดที่บางกว่าจะแข็งกว่า ดังนั้นคุณจะต้องปรุงมันให้หายากขึ้นหากคุณเลือก 

    หมัก

    ก่อนอื่นคุณจะต้องทำน้ำดอง  ฉันใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเหมือนเช่นเคยสำหรับน้ำดองเช่นกัน หากคุณมีข้อเสนอแนะใดๆ ฉันก็ยินดีรับฟัง  ตามปกติกับการหมัก คุณสามารถหมักเนื้อในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีข้ามคืนได้

    สเต็กเนื้อมะนาวหมัก

    สเต็กเนื้อมะนาวหมัก

     ฉันชอบข้ามคืนด้วยพลาสติกแรป ไม่แน่ใจว่ามันสำคัญแค่ไหน แต่ฟังดูดีกว่า   สูตรที่เรียนมา และดัดแปลงมาจากเวลาเพียง 5 นาที คุณก็น่าจะไปทางใดทางหนึ่งก็ได้ 

    Garlic Chili Lime Marinade and Sauce

    ทำอาหาร  สเต็กพริก-มะนาว

    คุณสามารถปรุงสเต็กบนตะแกรงหรือเพียงแค่ผัดในกระทะเหล็กหล่อเพื่อให้ได้ขอบที่ไหม้เกรียม  เพียงแค่อุ่นเตาย่าง กระทะ หรือกระทะเหล็กหล่อ หรืออะไรก็ตาม เพื่อทำให้ไหม้เกรียมและควัน  ย่างขอบแล้วลดความร้อนและปรุงอาหารในระดับที่คุณชอบสเต็ก เนื้อไม่ติดมัน หายากขึ้นอีกครั้งเพื่อไม่ให้แข็ง

    จบ

    เสิร์ฟสเต็กพริกไท-มะนาว ราดด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ แล้วโรยด้วยพริกแห้งเล็กน้อย   หากคุณไม่มีพริกไทยแห้ง คุณสามารถใช้พริกไทยดำ พริกแดงบด หรืออะไรก็ได้ที่ทำให้คุณ  นี่คือสูตรของ Mod สำหรับผงพริกไทยป่นแห้ง หากคุณต้องการทำเอง  

    Homemade Thai Chili Flakes-Powder Recipe (พริกป่น)

    เสิร์ฟร้อนในกระทะหรือตามที่คุณต้องการ!  แจ้งให้เราทราบหากคุณมีแนวคิดในการปรับปรุงสูตรและโปรดแชร์หากคุณชอบ   ใช้ใน fajitas สำหรับสูตรฟิวชั่นถ้าคุณต้องการ  🙂 

    สเต็กพริกมะนาวสไตล์ไทย

    สเต็กพริกมะนาวสไตล์ไทย

    Thai Chili Lime Steak
    Print Recipe

    Thai Chili Lime Steak

    Thai chili lime steak is a recipe for making a lean, zesty and healthier steak using Thai pepper for those who love it’s kick.
    Prep Time20 minutes mins
    Cook Time10 minutes mins
    Total Time30 minutes mins
    Course: Dinner, Main Course
    Cuisine: Thai
    Keyword: Steak
    Servings: 4
    Calories: 469kcal
    Cost: $15

    Equipment

    • Grill or Cast Iron Skillet
    • Blender or Food Processor

    Ingredients

    Marinade

    • 2 tablespoon Lime zest
    • 2 tablespoon soy sauce Light
    • 3 tablespoon Garlic
    • 2 tablespoon Garlic Chili Sauce
    • ½ Cup Canola Oil

    Steak

    • 1 Pound Flank Steak

    Toppings

    • 6 Limes Cut into thin wedges
    • 2 tablespoon Chili powder

    Instructions

    • Blend the marinade ingredients and place in large bowl
    • Marinate the steak
    • Grill first searing and then let rest for 5 minutes more or less
    • Drizzle with lime juice and red Thai pepper and then serve garnished with lime wedges

    Notes

    As usual, consult with your doctor if you have special dietary concerns.  Our healthy Thai recipes nutrition facts are calculated by an API and are estimates only.  If you have ideas how we can make them healthier and more delicious, we’d love to hear in the comments section below. 

    Nutrition

    Calories: 469kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 27g | Fat: 34g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 68mg | Sodium: 1049mg | Potassium: 610mg | Fiber: 5g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1236IU | Vitamin C: 32mg | Calcium: 81mg | Iron: 3mg

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรใดสูตรหนึ่งหรือเพียงแค่ค้นหาสูตรย่างโดยใช้ช่องค้นหา 

    Thai Style Spicy Lemongrass Grilled Chicken

     

     

     

    Grilled Bananas with Sweet Coconut Milk Dipping

     

     

    More อาหารจานหลัก

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • Easy, 4 Ingredient Spicy Dried Mango Recipe, Featured Image
      ส่วนผสม 4 อย่างง่ายๆ มะม่วงอบแห้งรสเผ็ด
    • Perfecting the Art of Spice: What Makes Thai Cuisine Special
      ปรุงศิลปะแห่งเครื่องเทศให้สมบูรณ์แบบ: สิ่งที่ทำให้อาหารไทยพิเศษ
    • Healthier Nam Khao, Crispy Rice Salad Recipe, Featured Image
      น้ำข้าวเฮลตี้ สูตรลาว
    • Thai Mom's Easy Comforting Chicken and Rice Soup Recipe Featured Image
      จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ดิบของคุณปลอดภัยที่จะกิน

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save