This post may contain affiliate links.

สูตรสลัดลูกแพร์เอเชียกับแซลมอนรมควันนี้เป็นหนึ่งใน Mod ที่เกิดขึ้นหลังจากการลองผิดลองถูกกับลูกแพร์ที่เราได้รับจาก Farmbox โดยตรง เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเผ็ดร้อนซึ่งค่อนข้างเบาและไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักเกินไป นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำและสามารถปรับเปลี่ยนได้หากต้องการลดคาร์โบไฮเดรตลง โดยเป็นส่วนหนึ่งของ #Thaivideochallenge 2021 จาก Thai Direct โหวตถ้าคุณไปที่หน้าการแข่งขันของพวกเขา

Jump to Recipe Print Recipe

สลัดลูกแพร์เอเชียกับแซลมอนรมควันและแสงธรรมชาติ

ส่วนผสมอาหารที่ปรับเปลี่ยนได้ทั้งหมด

ฉันภูมิใจในความเป็นธรรมชาติของ Mod และฉันได้ทำสิ่งนี้โดยไม่สูญเสียรสชาติ สิ่งเดียวที่แปรรูปจากระยะไกลคือน้ำปลา มดยืนกรานโดยไม่มีคำถามในน้ำเสียงว่าถ้าอยากให้เป็นรสไทยต้องมีน้ำปลา ฉันยังบอกว่าคุณสามารถทิ้งมันไว้และแทนที่ด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก หรือสิ่งที่เทียบเท่ากันในปริมาณที่เท่ากัน คุณอาจโต้แย้งว่าแซลมอนรมควันผ่านกระบวนการแปรรูปเมื่อรมควันและนั่นอาจเป็นข้อโต้แย้งที่ยุติธรรม แต่ก็เป็นกระบวนการที่น้อยมาก คุณสามารถจับและสูบบุหรี่ปลาแซลมอนด้วยอุปกรณ์เอาตัวรอดขั้นพื้นฐาน

สูตรของฉัน

ไม่มีอะไรจะเขียนมาก ดังนั้นนี่คือสูตรของฉัน หวังว่าคุณจะชอบมัน!

Asian Pear Salad With Smoked Salmon

This video recipe is my entry in an online cooking contest, #thaivideochallenge where the top ten will be voted on. Our Asian pear salad with smoked salmon is super simple, using unprocessed ingredients including the following:-Asian pears -Red apple -Celery -Green onion -Thai pepper -Ginger -Fish sauce -Lime juice -Smoked Salmon

Print Recipe

Prep Time 15

Total Time 15

Course Salad

Cuisine Thai Inspired

Servings

Calories 174 kcal

Equipment

Cutting board
Knife
Tongs
Large Salad Bowl

Ingredients

1 lb Pears sliced and Asian pears if possible, but any variety will work and taste similarly
8 oz Apple sliced
½ cup celery cut into 3-inch pieces
½ cup green onion Chopped
½ tablespoon Thai peppers Chopped
½ tablespoon Ginger Chopped
2 tablespoon Fish Sauce
3 tablespoon Lime Juice Fresh
8 oz Smoked Salmon

Instructions

Prepare all the ingredients other than the salmon and toss in a large salad bowl.
Plate and top with the salmon

Notes

As always, our nutrition facts are an estimate, calculated by a computer program. If you have special dietary concerns, when in doubt, check it out with a professional dietician, nutritionist, or doctor, of which we are none. If you have ideas for improvements, please share them in the comments section below.

Nutrition

Calories: 174kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 13mgSodium: 1165mgPotassium: 408mgFiber: 5gSugar: 18gVitamin A: 318IUVitamin C: 18mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Keyword Pear Salad, Salad, Asian Salad, Fish sauce, Whole foods

Tried this recipe?Let us know how it was!

นี่คือลิงค์ไปยังวิดีโอ youtube ตัวเต็มที่ฉันใช้ในการแข่งขัน

ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้

Mangos in Tamarind Chile Sauce

Grilled Bananas with Sweet Coconut Milk Dipping

Asian Pears and Peanut Butter Healthy Snack Idea

และโปรดแชร์บนโซเชียลมีเดียเพื่อให้เราเติบโตต่อไป!

สลัดแพร์เอเชียกับแซลมอนรมควัน Pinterest Image

โพสต์นี้มีเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุน

สลัดแพร์กับแซลมอนรมควัน

ส่วนผสมอาหารที่ปรับเปลี่ยนได้ทั้งหมด

สูตรของฉัน