พริกเกลือ น้ำพริกรสหวาน เค็ม เผ็ด

พริกเกลือเป็นขนมแบบพกพารสหวานเค็มและเผ็ด  เหมาะสำหรับของว่างหรือการเดินทางบนท้องถนน  ฉันมาจากเมืองนอร์แมน รัฐโอคลาโฮมา ซึ่งเป็นเมืองสีขาวเมื่อตอนที่ฉันโตขึ้น  ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาจากเพื่อนร่วมชั้นชาวลาว  เราไปเที่ยวกันและครอบครัวของเขาดึงผลไม้ที่แปลกใหม่ออกมา  ฉันไม่เคยมีผลไม้เหล่านี้มาก่อนและอารมณ์ก็รื่นเริงมาก  มันเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยม

ฝรั่งแช่ผลไม้ไทยริมสระ

ตอนที่ฉันไปประเทศไทยครั้งแรกเพื่อพบครอบครัวของภรรยาในปี 2014 ฉันมีประสบการณ์คล้ายๆ กัน  ฉันได้รับการปฏิบัติต่อการเดินทางอื่นและผลไม้ไทยก็ออกมาอีกครั้ง  สิ่งที่รักษา  นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้อาหารไทยมีสุขภาพที่ดีขึ้น  ภูมิอากาศแบบเขตร้อนที่เขียวขจีทำให้มีขนมจากธรรมชาติให้เลือกมากมาย

น้ำจิ้มผลไม้พริก

ผลไม้แนะนำใช้ร่วมกับพริกเกลือ

โดยทั่วไปคนไทยนิยมใช้ฝรั่ง มะม่วงเขียว หรือแอปเปิล   ภรรยาของฉันก็เป็นแฟนตัวยงของผักดองและพวกเขาก็อร่อยดีกับน้ำจิ้มนี้  ผลไม้เกือบทุกชนิดจะอร่อยกับสูตรนี้

เธอรู้รึเปล่า?

ในประเทศไทยเรียกว่าฝรั่งฝรั่ง (sp?) ซึ่งแปลว่าฝรั่ง  เขาเรียกกันว่าเพราะข้างในเป็นสีขาว ฝรั่งส่วนใหญ่จึงมีคนขาว  ฉันคิดว่ามันตลกดี    ฝรั่งมีหลายประเภท  ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับพวกมันมาก่อนแต่ต้องการหาวิธีกินพวกมัน  คุณสามารถตรวจสอบประเภทและข้อเท็จจริงได้ที่ หน้าวิกิพีเดียที่นี่

เมนูแนะนำพริกเกลือ

เมื่อคุณอยู่ในประเทศไทย คุณมักจะพบสิ่งนี้ขายในถุงพลาสติกขนาดเล็กพร้อมผลไม้  ในอเมริกาที่ตลาดเปิดหรือเทศกาล คุณอาจพบคอร์นด็อก  ซึ่งเป็นเรื่องปกติในประเทศไทยและทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ง่ายมาก  คุณสามารถเสิร์ฟในถุงพลาสติกพร้อมผลไม้หั่นบาง ๆ สำหรับการเดินทางบนท้องถนน  หรือจะเสิร์ฟบนจานที่สระน้ำก็ได้ตามภาพด้านล่าง

จิ้มผลไม้ไทยเป็นของว่างริมสระน้ำ

ทำให้สุขภาพดีขึ้น

พริกเกลือทำง่ายถ้าคุณมีส่วนผสมทดแทน  สูตรดั้งเดิมมีเพียง 3 ส่วนผสม คือ เกลือ น้ำตาล และพริกป่นแห้ง  ฉันเปลี่ยนหญ้าหวานเป็นน้ำตาล ใช้เกลือแทนเกลือ และพริกป่นแห้งก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

My Healthier Prik Glua Recipe

วัตถุดิบ:

• เกลือทดแทน 3 ช้อนโต๊ะ เช่น
• หญ้าหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 3 ช้อนชา
• ผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

คำแนะนำ:

1. ผสมส่วนผสม
2. เสิร์ฟพร้อมผลไม้ฝาน
3. ประดับด้วยพริกไททานคู่กับน้ำจิ้มก็ได้

ทำพริกป่นเอง

นี่คือสูตรของมดทำพริกแห้ง เผื่อหาซื้อไม่ได้ตามร้าน

Homemade Thai Chili Flakes-Powder Recipe (พริกป่น)

ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้

Thai Sesame Ginger Kale Chips

Starbucks Copy Cat Thai Peanut Chicken Snack Wraps

Green Apples with Chili Fish Sauce (แอ๊ปเปิ้ลเขียวแจ่วปลาร้า)

Baked Tofu Snack