This post may contain affiliate links.
พริกเกลือ น้ำพริกรสหวาน เค็ม เผ็ด
พริกเกลือเป็นขนมแบบพกพารสหวานเค็มและเผ็ด เหมาะสำหรับของว่างหรือการเดินทางบนท้องถนน ฉันมาจากเมืองนอร์แมน รัฐโอคลาโฮมา ซึ่งเป็นเมืองสีขาวเมื่อตอนที่ฉันโตขึ้น ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาจากเพื่อนร่วมชั้นชาวลาว เราไปเที่ยวกันและครอบครัวของเขาดึงผลไม้ที่แปลกใหม่ออกมา ฉันไม่เคยมีผลไม้เหล่านี้มาก่อนและอารมณ์ก็รื่นเริงมาก มันเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยม
ตอนที่ฉันไปประเทศไทยครั้งแรกเพื่อพบครอบครัวของภรรยาในปี 2014 ฉันมีประสบการณ์คล้ายๆ กัน ฉันได้รับการปฏิบัติต่อการเดินทางอื่นและผลไม้ไทยก็ออกมาอีกครั้ง สิ่งที่รักษา นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้อาหารไทยมีสุขภาพที่ดีขึ้น ภูมิอากาศแบบเขตร้อนที่เขียวขจีทำให้มีขนมจากธรรมชาติให้เลือกมากมาย
ผลไม้แนะนำใช้ร่วมกับพริกเกลือ
โดยทั่วไปคนไทยนิยมใช้ฝรั่ง มะม่วงเขียว หรือแอปเปิล ภรรยาของฉันก็เป็นแฟนตัวยงของผักดองและพวกเขาก็อร่อยดีกับน้ำจิ้มนี้ ผลไม้เกือบทุกชนิดจะอร่อยกับสูตรนี้
เธอรู้รึเปล่า?
ในประเทศไทยเรียกว่าฝรั่งฝรั่ง (sp?) ซึ่งแปลว่าฝรั่ง เขาเรียกกันว่าเพราะข้างในเป็นสีขาว ฝรั่งส่วนใหญ่จึงมีคนขาว ฉันคิดว่ามันตลกดี ฝรั่งมีหลายประเภท ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับพวกมันมาก่อนแต่ต้องการหาวิธีกินพวกมัน คุณสามารถตรวจสอบประเภทและข้อเท็จจริงได้ที่ หน้าวิกิพีเดียที่นี่
เมนูแนะนำพริกเกลือ
เมื่อคุณอยู่ในประเทศไทย คุณมักจะพบสิ่งนี้ขายในถุงพลาสติกขนาดเล็กพร้อมผลไม้ ในอเมริกาที่ตลาดเปิดหรือเทศกาล คุณอาจพบคอร์นด็อก ซึ่งเป็นเรื่องปกติในประเทศไทยและทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ง่ายมาก คุณสามารถเสิร์ฟในถุงพลาสติกพร้อมผลไม้หั่นบาง ๆ สำหรับการเดินทางบนท้องถนน หรือจะเสิร์ฟบนจานที่สระน้ำก็ได้ตามภาพด้านล่าง
ทำให้สุขภาพดีขึ้น
พริกเกลือทำง่ายถ้าคุณมีส่วนผสมทดแทน สูตรดั้งเดิมมีเพียง 3 ส่วนผสม คือ เกลือ น้ำตาล และพริกป่นแห้ง ฉันเปลี่ยนหญ้าหวานเป็นน้ำตาล ใช้เกลือแทนเกลือ และพริกป่นแห้งก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
My Healthier Prik Glua Recipe
วัตถุดิบ:
- เกลือทดแทน 3 ช้อนโต๊ะ เช่น
- หญ้าหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 3 ช้อนชา
- ผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
คำแนะนำ:
- ผสมส่วนผสม
- เสิร์ฟพร้อมผลไม้ฝาน
- ประดับด้วยพริกไททานคู่กับน้ำจิ้มก็ได้
ทำพริกป่นเอง
นี่คือสูตรของมดทำพริกแห้ง เผื่อหาซื้อไม่ได้ตามร้าน
- เกลือทดแทน 3 ช้อนโต๊ะ เช่น
- หญ้าหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 3 ช้อนชา
- ผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการหั่น 1-2 ชิ้น
- ผสมส่วนผสม
- เสิร์ฟพร้อมผลไม้ฝาน
- ประดับด้วยพริกไททานคู่กับน้ำจิ้มก็ได้
ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้
Green Apples with Chili Fish Sauce (แอ๊ปเปิ้ลเขียวแจ่วปลาร้า)
Leave a Reply