• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » Uncategorized @th

    สูตรน้ำพริกแกงเหลืองโฮมเมด

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    น้ำพริกแกงเหลือง
    น้ำพริกแกงเหลือง

    แกงเหลืองเป็นหนึ่งในแกงโปรดของสามีฉัน มันง่ายที่จะทำแกงเหลืองที่คุณมีและสูตรก็ง่ายมาก มีส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ซึ่งรวมถึงมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ (อาจเป็นไก่ หมู เนื้อวัว ปลา หรือเต้าหู้) กะทิเล็กน้อย น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา และพริกแกงเหลือง

    ฉันมักจะเลือกวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำอาหาร เมื่อฉันทำแกงกะหรี่ ฉันมักจะใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูปที่ฉันซื้อจากร้านขายของชำ น้ำพริกแกงนั้นอร่อยและสะดวกสำหรับไลฟ์สไตล์ที่วุ่นวายของเรา แต่ช่วงหลังมานี้ เราคิดถึงปริมาณโซเดียมในอาหารแปรรูปที่เราบริโภคเข้าไป เราคิดว่าจะดีกว่าถ้าเราทำน้ำพริกแกงแบบโฮมเมดอย่างที่คนทั่วไปมีในประวัติศาสตร์ไทย ฉันต้องการควบคุมปริมาณโซเดียมที่บริโภคเข้าไป และต้องการควบคุมอาหารที่เรากินให้มากที่สุด บางครั้งวิธีการที่ทันสมัยนั้นแย่กว่าวิธีการแบบเก่าและน้ำพริกที่ทำขึ้นใหม่มักจะมีโซเดียมสูงเกินไป

    ถ้าคุณชอบแกงเหลืองและชอบควบคุมอาหาร คุณต้องลองน้ำพริกแกงเหลืองนี้ คุณอาจรู้สึกท่วมท้นกับส่วนผสมเหล่านี้ แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันไม่ซับซ้อน และทุกนาทีที่คุณใช้เพื่อทำแป้งมันคุ้มค่า

    ส่วนผสมน้ำพริกแกงเหลือง
    ส่วนผสมน้ำพริกแกงเหลือง

    วัตถุดิบ:

    • พริกแห้ง 6 เม็ดแช่น้ำ
    • 2 ช้อนชา  เกลือ
    • เมล็ดผักชี 2 ช้อนโต๊ะ คั่วด้วยไฟปานกลาง
    • 2 ช้อนชา  เมล็ดยี่หร่าคั่วในกระทะด้วยไฟปานกลาง
    • 2 ช้อนชา  ต้นผักชีสับ
    • ตะไคร้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ
    • 2 ช้อนชา  ข่าสับละเอียด
    • 4 ออนซ์. หอมแดงคั่ว เตาอบ อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ 20 นาที
    • 20 กานพลูกระเทียมคั่ว,  อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ 20 นาที
    • 2 ช้อนชา  กะปิ
    • 1 ช้อนชา  ขมิ้น  ผง

    ให้ผลผลิตประมาณ 10-12 ช้อนโต๊ะ

    คำแนะนำ

    1. นำพริกแห้งแช่น้ำ 15 นาที
    2. ใช้สากบดเมล็ดผักชี เมล็ดยี่หร่า เกลือ รวมกันในครก
    3. ใส่ต้นผักชี ตะไคร้ และข่าสับ แล้วโขลกให้ละเอียด
    4. ใส่หอมแดงคั่ว กานพลู กะปิ ผงขมิ้น ลงในครกแล้วทุบจนเป็นเนื้อเนียน หรือใช้เครื่องปั่นผสมให้เนียนขึ้น

    ถ้าคุณชอบสิ่งนี้คุณอาจจะชอบ

    Yellow Curry Chicken (แกงเหลืองไก่)
    5 Minute, 5 Dollar Sautéed Thai Curry Scallops
    Easy and Healthy Summer Salad with Thai Sesame Curry Dressing
    Easy Khao Soi- Easier to Make and Still Amazing Rich Flavors

    More Uncategorized @th

    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพที่คุณควรรู้ 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพ
    • สูตรแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาเพื่อสุขภาพ ง่าย

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares