This post may contain affiliate links.
Copycat Starbucks Sous Vide Egg Bites: การปรับเปลี่ยนไข่ขาวและพริกไทยแดงเผ็ด
Copycat Starbucks Sous Vide Egg Bites เป็นวิธีที่ฉันพบว่าได้รับโปรตีนในปริมาณที่ดีพร้อมเครื่องเทศมากขึ้นโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ไข่ขาวและพริกแดงเป็นสิ่งที่ฉันเคยซื้อมาก่อน แต่ราคาสูงมาก พวกเขายังไม่เติมฉันด้วยดังนั้นฉันจึงคิดว่านี่เป็นสิ่งที่ฉันสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมและงบประมาณของฉัน
นี่เป็นสูตรง่ายๆ ฉันใช้แต่ส่วนผสมที่ไม่ติดมันและมีโปรตีนสูง และคุณสามารถปรับระดับเครื่องเทศได้ แทบจะไม่ได้ลิ้มรสมันด้วย ศักดิ์สิทธิ์ $#@% ฉันทำอะไรลงไป!? คุณต้องการเพียง 4 ส่วนผสมและกระทะมัฟฟิน ฉันไม่สามารถบรรลุลุคด้านบนที่สวยงาม ขนมปังปิ้ง และโค้งมนแบบเดียวกันได้ เมื่อฉันพลิกให้มีลักษณะกลมเหมือนที่สตาร์บัคส์สีเขียวและสีแดงหายไป ดูเหมือนว่ามันจะลอยไปด้านบนระหว่างการอบ เราลอกไอเดียมาจากสตาร์บัคส์ แต่ทุกอย่างมีการปรับเปลี่ยน ดังนั้นจึงไม่ควรจะเป็นสำเนาของแนวคิดนี้ หากคุณเป็นมังสวิรัติ บัดดี้ของฉันแนะนำชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ใช่นม
เรื่องขำๆ ที่เกิดขึ้น เรื่องเตือนใจ
คุณอาจต้องการใช้ถุงมือในการจัดการพริกไทย หลังจากที่ฉันเตรียมมันและเอาเข้าเตาอบฉันก็ใช้ห้องน้ำและต้องอาบน้ำหลังจากนั้นเพื่อดับความเจ็บปวด ล้างมือให้สะอาด อย่างน้อยที่สุด ถ้าคุณหั่นพริกด้วยกรรไกรเหมือนอย่างฉัน ฉันเพิ่มพริกไทยไทยที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีกครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของกระป๋องสำหรับรุ่นเมก้าสไปซี่ กินให้เต็มที่ก็ได้ ถ้าคุณเป็นเหมือนภรรยาของฉัน เธอสามารถกินพริกไทยดิบๆ ได้เหมือนกับที่คุณกินแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 3 ถ้วย
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 1 ถ้วย
- พริกแดงหั่นฝอย ¼ ถ้วยตวง หรือตัดด้วยกรรไกรเล็กๆ ตามใจฉัน
- 1 ถ้วยหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ผักชีหรือผักโขมทารก
คำแนะนำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีจนเข้ากัน
- เปิดเตาอบที่ 325 ในโหมดอบ
- ใส่ส่วนผสมไข่ขาวลงในพิมพ์มัฟฟิน
- วางกระป๋องมัฟฟินบนชั้นวางตรงกลางหรือด้านล่างของเตาอบ
- นำเข้าอบ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับว่าพิมพ์มัฟฟินของคุณใหญ่แค่ไหน หรือจนเป็นสีน้ำตาลด้านบนและสุกทั่วถึง
- เสิร์ฟร้อน.
- ไข่ขาว 3 ถ้วย
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 1 ถ้วย
- พริกแดงหั่นฝอย ¼ ถ้วยตวง หรือตัดด้วยกรรไกรเล็กๆ ตามใจฉัน
- หอมใหญ่หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย ผักชีหรือผักโขมทารก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีจนเข้ากัน
- เปิดเตาอบที่ 325 ในโหมดอบ
- ใส่ส่วนผสมไข่ขาวลงในพิมพ์มัฟฟิน
- วางกระป๋องมัฟฟินบนชั้นวางตรงกลางหรือด้านล่างของเตาอบ
- นำเข้าอบ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับว่าพิมพ์มัฟฟินของคุณใหญ่แค่ไหน หรือจนเป็นสีน้ำตาลด้านบนและสุกทั่วถึง
- เสิร์ฟร้อน.
และเช่นเคย สิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคนหนึ่งอาจไม่ดีต่อสุขภาพของอีกคนหนึ่ง หากมีข้อสงสัยให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ ขอบคุณที่อ่านมาถึงตรงนี้ และช่วยแชร์ แสดงความคิดเห็น กดไลค์ และติดตามเราบนโซเชียลมีเดีย
ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจลองหาสูตรลอกเลียนแบบเหล่านี้ดู
Leave a Reply