เครื่องดื่ม Starbucks Golden Ginger เป็นหนึ่งในรายการโปรดใหม่ของฉันที่เครือที่ฉันโปรดปราน ฉันได้ซื้อมันอย่างน้อย 6 หรือ 7 ครั้งแล้วและขิงและขมิ้นก็ช่วยบรรเทาท้องของฉันในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอนกับ covid-19 ในโลกนี้ ฉันตัดสินใจที่จะลองทำสิ่งนี้ที่บ้านเพราะขิงและสับปะรดเป็นส่วนผสมแบบไทยเขตร้อนและฉันต้องประหยัดเงิน
Copycat เครื่องดื่มขิงทอง Starbucks
การหาส่วนผสมอาหารทั้งหมดที่จะใช้
ฉันไปที่ตลาดเอเชียเพื่อหาของใช้และได้ของบางอย่างที่มีรสชาติคล้ายคลึงกัน แน่นอนว่าคุณกำลังจะใช้สับปะรดและขิงสดมาใกล้ ๆ แต่ฉันต้องการรสชาติมากกว่านี้และใช้ผงชาน้ำผึ้งขิง คุณสามารถทิ้งสิ่งนี้ไว้และมีเวอร์ชันที่เรียบง่ายและเป็นอาหารทั้งหมด
ฉันไปที่สตาร์บัคส์และถามพวกเขาว่าพวกเขาใช้อะไร และนี่คือสิ่งที่ผู้ชายคนนั้นบอกฉันสำหรับช่องระบายอากาศขนาดใหญ่
-6 ปั๊ม น้ำเชื่อมสับปะรดขิง
-4 ช้อน ผงขิงทอง
- กะทิ ½ ถ้วยตวง แบบซื้อข้างนมถั่วเหลืองในช่องแช่เย็นของร้าน
ทำน้ำเชื่อมเอง
สิ่งแรกที่ฉันต้องทำคือคิดหาวิธีทำน้ำเชื่อม และฉันก็โชคดีเพราะมาร์ธา สจ๊วร์ตได้คิดไว้แล้ว ในเวอร์ชันของเธอที่นี่ ฉันต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น นี่คือสิ่งที่ฉันคิดขึ้นมา
วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน
Copycat Starbucks Golden Ginger เครื่องดื่ม
ขั้นตอนต่อไปอาจเป็นเรื่องง่ายมากหากคุณเป็นคนเจ้าระเบียบ เพิ่มน้ำเชื่อมสับปะรดกับกะทิและเรียกมันว่าดี นี้ใช้อาหารแปรรูปน้อยที่สุด มิเช่นนั้นคุณสามารถเพิ่มคริสตัลชาน้ำผึ้งขิงในห่อหนึ่งเพื่อใกล้เคียงกับสิ่งที่สตาร์บัคส์ทำกับผงของพวกเขา จากที่กล่าวมา การได้สีเหลืองเป็นส่วนที่ยากที่สุด ฉันต้องเล่นกับจำนวนสับปะรดและมันอาจแตกต่างกันไปตามความสว่างของสับปะรดของคุณ นอกจากนี้ เมื่อคุณทำสิ่งต่างๆ ตั้งแต่ต้นด้วยอาหารทั้งตัว คุณจะไม่ได้รับประโยชน์จากสีผสมอาหารที่ร้านอาหารใช้ให้เกิดผล
Copycat Starbucks Golden Ginger Drink
Equipment
- Sauce Pan
- Sharp knife
- Shaker or mixer
Ingredients
- 1 teaspoon turmeric
- 4 cups water
- 1 ½ cups pineapple rind and core
- 1 teaspoon stevia
- 1 ½ cups Coconut milk Carton kind
Instructions
- Make the syrup following the recipe here https://healthythairecipes.com/healthier-pineapple-ginger-turmeric-syrup/
- Mix together with the coconut milk, and ginger honey tea crystals if you want more flavor
- Serve over ice
Notes
Our mission at healthythairecipes.com was born from my trying to rehab my wife's native Thai recipes to be as healthy as possible for both of us.
We like the whole foods, avoid processed ingredients approach. What is healthy for us may not be healthy for you though as your situation is fact dependent.
I like to say, when in doubt, check it out with a doctor or dietitian, if you have concerns.
When it comes to food safety, When in doubt, throw it out, if you think an ingredient is questionable.
Let us know how we can make our healthy Thai recipes healthier in the comments section below. Nutrition calculations are an estimate, calculated by a computer.
Nutrition
โปรดแบ่งปันเนื้อหาของเราและช่วยให้เราเติบโตต่อไป 🙂
Copycat Starbucks Golden Ginger เครื่องดื่ม Pinterest Image
Leave a Reply