สูตรแกงเผ็ดแดงและก๋วยเตี๋ยวบัควีทเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการช่วยขจัดความแออัดของไซนัสด้วยแกงอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำแดง

สูตรซุปก๋วยเตี๋ยวนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบรรเทาความทุกข์จากความแออัดของไซนัสได้ทุกช่วงเวลาของปี อร่อยถึงแม้จะไม่แออัด แต่ก็เป็นสูตรที่ดี มันเต็มไปด้วยรสชาติและส่วนผสมของอาหารทั้งหมดและเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ฉันชอบ ด้วยจำนวนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีให้เลือกมากขึ้นทั่วโลก เช่นเดียวกับกะทิ คุณก็ทำให้สุขภาพดีขึ้นได้มากกว่าที่เคยด้วย

การดัดแปลง

• สำหรับระดับเครื่องเทศ

และเช่นเคย คุณสามารถปรับเปลี่ยนจากสูตรของเราได้ตามใจชอบ หลายคนคิดว่าอาหารไทยและคิดว่าเผ็ดโดยไม่ทราบว่าคุณสามารถทิ้งและเพิ่มที่นี่และที่นั่นและหลีกเลี่ยงความเผ็ดเกือบทั้งหมด คุณแค่คลายน้ำพริกกะปิแล้วเติมกะทิเพื่อลดความเผ็ดหรือตรงกันข้ามเพิ่มความเผ็ด

• ทำให้สุขภาพดีขึ้น

โดยปกติแล้ว เราทำสิ่งเดียวกันสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของเราตามแนวทางการถ่ายภาพสำหรับส่วนผสมอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยลงและมีความสมบูรณ์มากขึ้น อย่างแรกถ้าคุณมีเวลาก็อยากจะทำน้ำพริกเผาเอง

• การทำน้ำพริกเผาเองจะดีต่อสุขภาพมากกว่า

เรามีสูตรทำน้ำพริกกะปิแบบบ้านๆ มาฝากค่ะ ถ้าว่างก็ลองทำดูค่ะ ถ้าไม่ซื้อน้ำพริกจากร้านก็ไม่เป็นไร คุณเพียงแค่ควบคุมได้มากขึ้นเมื่อคุณทำทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น นี่คือสูตรแกงเผ็ดแบบโฮมเมดของเรา

Homemade Thai Red Curry Paste

• ก๋วยเตี๋ยวโฮลเกรน

ด้วยตลาดโลกที่เพิ่มมากขึ้น การได้บะหมี่โฮลเกรนจึงง่ายกว่าและง่ายกว่า เราชอบบะหมี่บัควีทแม้ว่าจะเป็นคนญี่ปุ่นก็ตามเพราะสีและความรู้สึกของเมล็ดพืชทั้งเมล็ด

• ลูกชิ้นปลา/โปรตีน

ลูกชิ้นปลาเป็นวิธีที่ง่ายมากในการทำโปรตีน คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบสำหรับโปรตีน เต้าหู้ เนื้อปลาหั่นชิ้นเล็ก ไก่ แต่เราแค่อยากได้อะไรเร็วๆ อาจมีการประมวลผลมากกว่าที่จำเป็น แต่เหมาะสมกับไทม์ไลน์ของเราในตอนกลางคืน

• กะทิน้อย

กะทิ Lite มีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าซึ่งเป็นจุดอ่อนของกะทิ มีคนบ่นเกี่ยวกับการใช้กะทิของเรา อย่าใช้กะทิถ้าคุณไม่ต้องการ มันคือร่างกายของคุณ ฉันเป็นแฟนตัวยงของอิสรภาพ 🙂

• หญ้าหวานสำหรับสารให้ความหวาน

โดยทั่วไปแล้ว สูตรอาหารไทยจะใช้น้ำตาลปี๊บและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่นี่คือบล็อกสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และคุณสามารถใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้ตามต้องการ เราหมดกะทิที่มีไขมันน้อยดังนั้นเราจึงไปกะทิที่มีไขมันเต็มและเรียกมันว่าวันโกง

วัตถุดิบ:

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำแดง

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• บะหมี่โซบะ 1 ห่อ
• พริกแกงแดง 3 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดนางรมสไลซ์ 1 ดอก หรือเห็ดชนิดใดก็ได้ 1 ถ้วยตวง
• พริกหยวก 2 เม็ด
• 20 ออนซ์ หน่อไม้กระป๋องหั่นฝอย
• 28 ออนซ์ กะทิน้อย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• 16 ออนซ์ ลูกชิ้นปลาสไลซ์หรือโปรตีนอะไรก็ได้ตามใจชอบ
• ใบโหระพา 1 ถ้วย
• น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
• หญ้าหวาน 1 ช้อนชา
• พริกไทยสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ:

สำหรับบะหมี่:

1. ปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แล้วพักไว้

สำหรับซุป:

1. ในกระทะขนาดใหญ่ กระทะหรือกระทะตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง
2. ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม
3. เพิ่มในโปรตีนและผัดประมาณหนึ่งนาที
4. ใส่หัวกะทิ ½ หัว คนให้เข้ากันอีกประมาณหนึ่งนาที
5. ใส่ผักและส่วนผสมอื่นๆ ที่ไม่ใช่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
6. เพิ่มกะทิที่เหลือและปรุงต่ออีกสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟบนเส้น!
7. ประดับด้วยพริกไทยเพื่อแต่งสี

พิมพ์สูตรด้านล่าง

เช่นเคย ที่ Healthy Thai Recipes เราทำทุกอย่างให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ และคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารเมื่อมีข้อสงสัย ให้ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสม ขอบคุณที่อ่านมาถึงตอนนี้ และโปรดให้คะแนน แสดงความคิดเห็น และแบ่งปัน หากคุณต้องการช่วยให้เราปรับเปลี่ยนวิธีการของเราไปสู่อนาคตที่มีสุขภาพดีขึ้น!

ถ้าคุณชอบสูตรซุปก๋วยเตี๋ยวคุณอาจชอบสูตรหนึ่งเหล่านี้

Easy Noodle Soup with Ground Chicken and Fish Balls

Copycat PF Chang's, Chiang Mai Noodles

Stuffed Bitter Melon Soup

🙂 ขอบคุณสำหรับการดูแลและการแบ่งปัน!