This post may contain affiliate links.
สลัดคะน้าราดน้ำมันมะกอกศรีราชา
สลัดเป็นทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุดสำหรับพวกเราส่วนใหญ่เพราะไม่มีอะไรดีไปกว่าการบริโภคผักและผลไม้สด แต่ไม่ได้หมายความว่าสลัดทุกชนิดจะดีสำหรับเรา น้ำสลัดและท็อปปิ้งสามารถเพิ่มแคลอรีได้มหาศาลบนสลัด ในโพสต์นี้ ฉันมีส่วนผสมโฮมเมด 6 อย่าง น้ำสลัดและสลัดน้ำมันมะกอกศรีราชามาแบ่งปันกับทุกคน
ตามแนวคิดในอุดมคติแล้ว ผู้หญิงควรจะชอบหรือเพลิดเพลินกับสลัดมากกว่าผู้ชาย แต่ไม่ใช่ในครอบครัวของฉัน สามีของฉันเป็นคนทำสลัด ฉันเป็นสาวประเภทเนื้อและทานคาร์โบไฮเดรต สลัดที่เขาโปรดปรานอย่างหนึ่งคือสลัดสับ เย็นวันหนึ่ง เขาขอให้ฉันทำสลัดสับให้เขา ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร ฉันรู้วิธีทำอาหารไทย แต่เมื่อพูดถึงสลัดหรือเบอร์เกอร์ ฉันต้องการความช่วยเหลือจากเขาเสมอ
เกี่ยวกับการแต่งตัว
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว ½ ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงทรูเวีย 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ½ ซอสพริกศรีราชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำสลัดมีรสหวาน เผ็ด และเปรี้ยวตามชอบ และถ้าฉันชอบน้ำสลัดก็แปลว่าสามีของฉันจะชอบ
เกี่ยวกับสลัด
ก่อนที่ฉันจะมีความสนใจในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น ฉันไม่รู้ว่าเราต้องกินผักและผลไม้หลากสีสัน ฉันคิดว่าผักและผลไม้ทุกชนิดมีคุณภาพค่อนข้างเท่ากัน แต่ก็ไม่เป็นความจริง ผักและผลไม้แต่ละสีมี สารอาหารและไฟโตเคมิคอล ต่างกัน
ในเวอร์ชั่นสลัดของฉัน ฉันมีคะน้า แครอท หอมแดง พริกหยวกแดง พริกหยวกสีเหลือง และพีแคนเป็นส่วนผสม นี่ไม่ใช่แค่เพื่อความหลากหลายของสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของสลัดด้วย ผักและผลไม้เหล่านี้มีรสชาติที่ดีในแต่ละคน สำหรับการเลือกโปรตีน ฉันถูอกไก่ด้วยเครื่องปรุง Spike Gourmet แล้วย่าง
Voila, นี่คือสลัดผักคะน้าของฉันกับน้ำสลัดน้ำมันมะกอกศรีราชา ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเหมือนที่ฉันทำหรือรักมันเหมือนสามีของฉัน
- ส่วนผสมสลัด
- คะน้าสับหยาบ 6 ถ้วย
- แครอท 3 ถ้วย
- หอมแดง ½ ถ้วย
- พริกหยวกแดง 1 ถ้วย
- พริกหยวกสีเหลือง 1 ถ้วย
- พีแคน ¾ ถ้วย
- อกไก่ 3 ตัว
- ผงปรุงรสสไปค์ หรือยี่ห้อ/ชนิดใดก็ได้ตามชอบ
- ส่วนผสมน้ำสลัดศรีราชา
- น้ำส้มสายชูกลั่น ½ ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดงทรูเวีย 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยน้ำมันมะกอกละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกศรีราชา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ถูอกไก่กับผงปรุงรสแล้วย่างจนอุณหภูมิของไก่อยู่ที่ 145-165 องศาฟาเรนไฮต์
- สับส่วนผสมสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามผสม
- ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดกลางแล้วตีให้เข้ากัน
- เสิร์ฟสลัดในจานหรือชามและเพลิดเพลิน
ใครชอบสูตรนี้อาจจะชอบ
นี่คือโพสต์สำหรับน้ำสลัดจากสูตรนี้
Easy and Healthy Summer Salad with Thai Sesame Curry Dressing
Strawberry Peach Shrimp Thai Salad (ยำสตอเบอรรี่ลูกพีชสดใส่กุ้ง)
หรือเรามีสูตรสลัดอื่นๆ ที่เราได้ทำไปแล้ว คุณสามารถดูได้โดยคลิก ที่นี่
Leave a Reply