พริกตุรกีกับพริกไทยสำหรับ When The Weather is ก็..... Chilli

พริกตุรกีกับพริกไทย

เราเพิ่งมีหน้าหนาวมาที่ฮูสตันและมันเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เมื่อฉันยังเป็นเด็ก เด็กน้อย หอยเม่นที่ขี่จักรยานน้อย คุณปู่ของฉันเคยปรุงพริกหม้อใหญ่และปรุงให้ร้อนและพร้อมตลอดทั้งวัน ไม่มีอะไรจะสบายใจไปกว่าเมื่อลมพัดผ่านหน้าต่างด้วยเสียงที่น่าขนลุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากสำรวจถิ่นทุรกันดารรอบ ๆ บ้านของป๊อปและเรียกน้ำย่อย ไม่มีอะไรจะปลอบโยนหรือต้อนรับได้มากกว่านี้ การมีหม้อหุงช้าพร้อมพริกอุ่น ๆ จะช่วยให้คุณอุ่นขึ้นจากภายใน

เรามีพริกไทยอยู่ในตู้เย็นเสมอและในพริกแห้งและน้ำพริกในตู้กับข้าว ฉันอยากจะดูว่าฉันจะเพิ่มรสชาติแบบไหนกับพริกไทยได้บ้าง คุณสามารถทิ้งมันไว้สำหรับวิธีง่ายๆ ในการเติมพลังให้กับสูตรอาหารโปรดของครอบครัว อาหารไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่อินเทรนด์และทุกคนเคยได้ยิน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลอง เรามีหลายครั้งที่มีแขกที่บอกว่าพวกเขามักจะอยู่รอบๆ อาหารไทยและเพื่อนๆ เพลิดเพลินกับอาหาร แต่ที่ตัวเองไม่เคยลองเลย แค่สุดสัปดาห์นี้ เราก็ได้สนุกกับการแนะนำรสชาติให้เพื่อนๆ ลองกับเพื่อนของคุณ คุณสามารถก้าวต่อไปได้โดยบอกว่าได้รับการปรับให้เหมาะสมสำหรับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ 🙂

เพิ่มประสิทธิภาพส่วนผสมให้มีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย

แทนที่จะใช้ข้าวโพดและถั่วทั่วไปของเท็กซัส พริกแบบภาคใต้ฉันใช้ข้าวป่าทั้งเมล็ด ฉันยังไปหาโซเดียมต่ำและน้ำซุปไก่ช่วงฟรี คุณสามารถก้าวไปอีกขั้นและทำเป็นน้ำซุปผักและเนื้อถั่วเหลืองหากคุณพยายามทานมังสวิรัติ และเช่นเคย หากคุณมีข้อกังวลเรื่องอาหาร โปรดใช้ส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม มังสวิรัติ Pesco เป็นคนที่มีสุขภาพดีที่สุดจากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ฉันอ่านและนี่ไม่ใช่สูตรอาหารประเภทนั้นดังนั้นจึงเห็นได้ชัดว่ามีพื้นที่ให้เติบโต เป้าหมายของเราในบล็อกนี้คือการแบ่งปันว่าเราปรับปรุงสิ่งที่เราชอบได้อย่างไร นี่คืออาหารฟิวชั่น สูตรทดสอบในสไตล์ครัว คลั่งไคล้และแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรเพื่อให้มีสุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไก่งวงสีน้ำตาลอ่อนพิเศษ 1 ปอนด์
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวกล้องแห้งหรือข้าวกล้อง ½ ถ้วยตวง
• น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นเต๋าสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้ 1 กระป๋อง
• 1 4 ออนซ์ กระป๋องพริกแกง (เพื่อเพิ่มรสชาติไทยมากขึ้น)
• พริกป่น McCormick 1 ห่อ
• น้ำพริกเผาไทย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 3 ถ้วย
• ส่วนผสมท็อปปิ้งเสริม
  • ชีสขูดฝอย
  • หัวหอมสับ 1 ถ้วย
  • ใบโหระพา
  • ผักชี
  • พริกแห้ง

ทิศทาง:

1. ต้มไก่งวงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกที่สูงปานกลาง ในตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับหนึ่งถ้วยได้ หากคุณไม่ต้องการให้มันดิบเป็นท็อปปิ้ง หรือคุณสามารถทำทั้งสองอย่างและต้องการหัวหอมสับอีกถ้วยสำหรับโรยหน้า
2. เมื่อไก่งวงเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้โยนส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในหม้อ ตั้งกระทะตามที่คุณใช้
3. คนให้เข้ากันแล้วใส่ทั้งหมดลงในหม้อหุงข้าวที่ตั้งค่าเป็นข้าวกล้องเหมือนในวิดีโอด้านล่างหรือเพียงแค่ปรุงอาหารในกระทะจนกว่าข้าวจะระเบิดเมื่อเปิดโดยเติมน้ำตามต้องการเพื่อไม่ให้เดือด (ข้อดีของหม้อหุงข้าวคือรู้ว่าหุงได้นานแค่ไหน)
4. เสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งตามรายการด้านบนหากต้องการ

สำหรับท็อปปิ้งสไตล์เท็กซัสทั่วไป ให้ใส่หัวหอมและชีสและใบโหระพาเล็กน้อยอาจทำให้ดูน่าสนใจ

พริกแบบไทยใส่หัวหอมชีสและใบโหระพา

พริกไทราดด้วยผักชีและพริกไทย :p

ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรเหล่านี้

Green Curry Turkey Burger (เบอร์เกอร์พริกแกงเขียวหวานเนื้อไก่งวง)

Green Curry Turkey Burger (เบอร์เกอร์พริกแกงเขียวหวานเนื้อไก่งวง)

Turkey Fried Rice (ข้าวผัดไก่งวง)

Thai Herb Turkey

Spicy Brussel Sprouts With Turkey Bacon Bites

นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้ด้านล่าง สนุก!!!

กรุณาแสดงความคิดเห็นและสมัครรับจดหมายข่าวของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม