• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » ผัด

    Thai Mom's Super Simple and Easy ผัดบรอกโคลีไก่สูตร (ผัดบรอกโคและไก่อย่างง่าย)

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    สูตรบร็อคโคลี่และแครอทผัดง่าย ๆ ของแม่ไทยของฉันเป็นวิธีง่ายๆ ในการรับผักเพื่อสุขภาพของคุณ เมื่อคุณเรียนรู้สูตรผัดพื้นฐานนี้แล้ว คุณยังสามารถนำไปใช้กับส่วนผสมที่คุณมีหรือต้องการได้

    เนื้อหาเบื้องหลัง: การผัดโดยทั่วไปเป็นวิธีหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการเตรียมอาหารเอเชียโดยทั่วไป

    Jump to Recipe

    สูตรนี้ยังเข้ากับส่วนผสมที่คิดโบราณที่แม่ของคุณต้องการให้คุณกิน ดังนั้นคุณสามารถบอกเธอว่าคุณกำลังกินบร็อคโคลี่ของคุณ สิ่งนี้ได้แรงบันดาลใจจากความจำเป็น เธอมองในตู้เย็นและใช้สิ่งที่เรามี ผัดเข้ากันได้ดี กับข้าวขาวมะนาวสูตร นี้

    Jump to:
    • วัตถุดิบ
    • คำแนะนำ
    • ตัวสำรอง
    • รูปแบบต่างๆ
    • อุปกรณ์
    • พื้นที่จัดเก็บ
    • เคล็ดลับยอดนิยม
    • Thai Mom's Super Simple and Easy Stir-fried Broccoli and Chicken Recipe
    • ความปลอดภัยของอาหาร

    วัตถุดิบ

    นี่เป็นส่วนที่ฉันชอบที่สุดในสูตรนี้ คุณสามารถทำสูตรนี้ได้เพียงเล็กน้อย คุณจึงมีโอกาสสูงที่จะทำได้ในวันหนึ่งๆ

    • ไก่ 1 ปอนด์หรือโปรตีนเทียบเท่า
    • บร็อคโคลี่ 4 ถ้วย
    • แครอท ½ ถ้วย หรืออะไรก็ได้ที่คุณมีในลิ้นชักผัก
    • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสปรุงรสภูเขาทอง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

    ดูการ์ดสูตรสำหรับปริมาณ

    คำแนะนำ

    แสงอรุณ แม่ยายชาวไทยของฉันกล่าวว่าเคล็ดลับคือต้องแน่ใจว่ากระทะของคุณร้อนมากก่อนเริ่ม ในขณะที่กำลังอุ่นอยู่ก็เป็นเวลาที่ดีในการเตรียมส่วนผสมของคุณ คุณจะต้องการบางสิ่งบางอย่างเพื่อใส่แต่ละสิ่งเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

    Thai-Moms-Super-Simple-and-Easy-Stir-fried-Chicken-Broccoli-and-Carrots-Ingredients

    เตรียมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งหั่นและทุบกระเทียม

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรอกโคลีเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วล้างออกด้วยกระชอน

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กพอ ภรรยาของฉันบ่นกับฉันว่าจะไม่ตัดมันให้เล็กพอ

    ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผัดเป็นเวลาหลายนาทีจนสุก ถือซอสไว้จนสุด ชิมรส และปรับตามต้องการ

    Thai-Moms-Super-Simple-and-Easy-Stir-fried-Broccoli-and-Chicken-Recipe-Adding-Garlic-and-protein-to-the-wok.

    ใส่กระเทียมลงในน้ำมัน ผัดจนเหลืองแล้วใส่ไก่

    คำแนะนำ : การปรุงรสอย่างระมัดระวังและมีซอสอยู่ด้านข้างทำให้ทุกคนสามารถปรับแต่งจานได้

    ตัวสำรอง

    หากคุณกังวลเกี่ยวกับโซเดียม ให้เปิดซอส ใช้ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบ แน่นอน คุณสามารถละทิ้งหรือเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการได้

    รูปแบบต่างๆ

    การให้แนวคิดแก่ผู้เข้าชมเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาสามารถเปลี่ยนสูตรนี้ให้เหมาะกับแขกที่มารับประทานอาหารค่ำหรืออาหารทางวัฒนธรรมของพวกเขา เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโอกาสที่พวกเขาทำสูตร

    • เผ็ด - ใส่พริกไทยป่นในขณะที่ปรุงอาหารเพื่อให้ความร้อนอยู่ในจาน Mod มี สูตรโฮมเมดที่น่าอัศจรรย์และง่ายสำหรับพริกป่นไทย
    • Deluxe - เพิ่มผักทุกอย่างที่คุณต้องการ เพียงแค่ใช้ฟังก์ชันตัวคูณบนการ์ดสูตรอาหาร แล้วเปลี่ยนโปรตีนและผักที่คุณต้องการเพิ่ม
    • เหมาะสำหรับเด็ก - เพิ่มมันฝรั่งทอดบด (ซอสมะเขือเทศชิป!)

    ดู เวอร์ชั่นเผ็ดของ ถั่วเขียวที่คล้ายกันบนเว็บไซต์ของฉัน!

    อุปกรณ์

    อุปกรณ์สามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อสูตรที่ปรากฎ เราใช้กระทะหรือกระทะ กระทะจะดีกว่าสำหรับเปลวไฟ แต่กระทะจะทำงานได้ดีและอาจดีกว่าถ้าคุณมีช่วงไฟฟ้าเช่นเรา

    พื้นที่จัดเก็บ

    ส่วนผสมเหล่านี้สามารถ/ไม่ทนต่อการแช่แข็งเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันในตู้เย็น

    เคล็ดลับยอดนิยม

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะหรือกระทะร้อนมากก่อนเริ่ม กระเทียมจะอร่อยมากถ้าคุณทำถูกต้อง เมื่อคุณโขลกกระเทียมและผัด เป็นส่วนที่ฉันชอบมากที่สุด

    Thai Mom's Super Simple and Easy Stir-fried Broccoli and Chicken Recipe Featured Image

    Thai Mom's Super Simple and Easy Stir-fried Broccoli and Chicken Recipe

    My Thai Mom's Super Simple and Easy Stir-fried Broccoli and Chicken Recipe Is A Great Beginner Recipe for Stir-frying.
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 10 mins
    Cook Time 10 mins
    Total Time 20 mins
    Course Main Course
    Cuisine Thai
    Servings 4
    Calories 265 kcal

    Equipment

    • 1 Wok or skilet

    Ingredients
      

    • 1 lb Chicken breast finely chopped
    • 4 cups Broccoli
    • ½ cup Carrots chopped into bite sized pieces
    • 3 tablespoon Canola Oil Or whatever you prefer
    • 2 tablespoon Golden Mountain Seasoning Sauce
    • 2 tablespoon Light Soy Sauce

    Instructions
     

    • Prepare all the ingredients and have them ready to quickly add to the wok.
    • Heat the wok or skillet.
    • Add the oil.
    • Add the garlic and saute, squishing down into the oil a little, until golden brown.
    • Add in the chopped chicken and cook until cooked through.
    • Add in the rest of the vegetables and cook through.
    • Add in the sauces and taste.

    Notes

    As always, when in doubt, check it out with your doctor if you have specific dietary needs.  

    Nutrition

    Calories: 265kcalCarbohydrates: 8gProtein: 28gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 73mgSodium: 675mgPotassium: 777mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 3274IUVitamin C: 83mgCalcium: 56mgIron: 1mg
    Keyword Stir-fry Chicken and Broccoli
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    ความปลอดภัยของอาหาร

    บางครั้งเราถือว่าเรามีประสบการณ์ในการทำอาหารมาหลายปี (หรือหลายสิบปี) ซึ่งผู้มาเยี่ยมทั่วไปอาจจะไม่ เพิ่มหรือลบออกจากรายการด้านล่างพร้อมคำแนะนำด้านสุขภาพและความปลอดภัย

    • ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุด 165 °F (74 °C)
    • ห้ามใช้ภาชนะเดียวกันกับอาหารที่ปรุงสุกแล้วซึ่งเคยสัมผัสกับเนื้อดิบ
    • ล้างมือหลังสัมผัสเนื้อดิบ
    • อย่าวางอาหารทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน
    • อย่าทิ้งการทำอาหารไว้โดยไม่มีใครดูแล
    • ใช้น้ำมันที่มี จุดบุหรี่ สูงเพื่อหลีกเลี่ยงสารอันตราย
    • ระบายอากาศได้ดีเมื่อใช้เตาแก๊ส

    ดู แนวทางเพิ่มเติมได้ที่ USDA.gov

    ถ้าคุณชอบผัดผัก คุณอาจชอบสูตรอาหารเหล่านี้

    Stay Home, Stay Safe, Organic Stir-fry
    Thai Stir Fried Mustard Greens (ผัดผักกาดเขียว)
    Healthy Stirfried Basil Pad Kra Pao
    Garlic Broccoli Asian Style

    More ผัด

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares