• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก

    Tiger Cry - สเต็กสไตล์ไทย

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    Tiger Cry - สเต็กสไตล์ไทย

    สเต็กสไตล์ไทย

    เสือร้องไห้

    เสือร้องไห้ ชื่ออาหารอะไร ทำไมต้องเสือ? ทำไมมันร้องไห้? อาหารไทยอาจมีชื่อแปลกๆ เช่น ผัดขี้เมา หรือ หมูน้ำตก อันดับแรก ผมให้คำอธิบายชื่อสูตรจากประสบการณ์ของผมว่าทำไมถึงเรียกว่าเสือร้องไห้ เพราะเนื้อย่างมีรสชาติดีมาก แม้แต่เสือโคร่งก็ยังมีความสุขเมื่อได้กินอาหาร แต่เมื่อผมลองค้นดู ปรากฏว่าที่มาของชื่อไม่ใกล้เคียงกับที่ผมเดาเลย เป็นเรื่องราวของเสือที่ล่าและฆ่าวัว เสือกินเนื้อวัวเป็นส่วนใหญ่ แต่มีส่วนหนึ่งที่ยังไม่ได้ลองคือเนื้อหน้าอก เสือเต็มเกินกว่าจะกินเนื้อที่นุ่มที่สุดของวัวให้เสร็จ และตอนนี้มันกำลังร้องไห้เพราะพลาดส่วนที่ดีที่สุดของวัวไป นั่นคือเรื่องราวของ "เสือร้องไห้"

    มันเป็นวัน BEEF!

    สเต็กสไตล์ไทย

    เสือร้องไห้

    ตั้งแต่ฉันเข้าสู่โลกแห่งสุขภาพและฟิตเนส ฉันจึงระมัดระวังอาหารที่ฉันกินทุกวันมากขึ้น ฉันกำลังพยายามเลือกอาหารที่ดีที่สุดโดยไม่ทำลายกระเป๋าสตางค์และบัญชีธนาคารของฉัน ที่บ้านเรามักจะปรุงและกินไก่เพราะไก่ไม่ติดมันและเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ถูกกว่า บางครั้งฉันจะปรุงเนื้อวัวหากพบว่ามีเนื้อที่พอดี ฉันไปที่ HEB ข้างบ้านและพบว่ามีสเต็กตากลมลดราคาอยู่ และมีราคาไม่ถึง $4/ปอนด์ ฉันคว้ามันทันทีโดยไม่ต้องคิดอีกเลย
    สเต็กสไตล์ไทย

    เสือร้องไห้

    มีทริคให้เสือร้องไห้

    เป็นการยากที่จะเปรียบเทียบความนุ่มของเนื้อวัวตากลมกับเนื้อหน้าอก แต่มีเคล็ดลับเล็กน้อย ฉันเพิ่มเบกกิ้งโซดาเพื่อทำให้เนื้อตากลมนิ่มลง เบกกิ้งโซดาเป็นผงวิเศษสำหรับทำอาหารและของใช้ในครัวเรือน และฉันชอบมันมาก ทำให้เสือร้องไห้ง่ายมาก ฉันตัดสเต็กหนาประมาณหนึ่งนิ้วแล้วหมักด้วยซีอิ๊วปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทยขาว และเบกกิ้งโซดา แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง *คุณอาจต้องการใช้ซีอิ๊วโซเดียมต่ำแต่รสชาติจะเปลี่ยนไป ฉันตั้งเตาย่างที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์แล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นฉันก็สไลซ์เนื้อและเสิร์ฟกับบร็อคโคลี่นึ่ง ถั่วลันเตา แครอท และน้ำจิ้มพริกป่นด้านล่าง

    ซอสสูตรลับ

    น้ำจิ้มเสือร้องไห้

    น้ำจิ้มพริกป่น

    เสือร้องไห้เป็นสเต็กที่ดีอยู่แล้ว แต่เมื่อมาพบกับน้ำจิ้มพริกป่น สเต็กที่ดีที่สุดที่เคยมีมา! น้ำจิ้มมีทั้งหมดสี่รสชาติ เผ็ดจาก พริกป่น เปรี้ยวจากมะขามเข้มข้น หวานจากทรูเวีย เค็มจากน้ำปลาและซีอิ๊วปรุงรส ซอสรสอร่อยนี้ไม่เพียงแต่ดีกับเสือร้องไห้เท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำจิ้มที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อย่างและผักนึ่งทุกชนิด รับรองอร่อยค่ะ หากคุณต้องการแบ่งปันอาหารมื้อนี้กับลูกๆ ของคุณ คุณสามารถยกเว้นพริกไทยป่นได้

    นี่คือสูตร
    Tiger Cry - สเต็กสไตล์ไทย
    ประเภทของสูตร : Entree
    ประเภทอาหาร: ไทย
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง 10 นาที
    เวลาทำอาหาร: 40 นาที
    เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 50 นาที
    เสิร์ฟ: 2
    สเต็กสไตล์ไทยที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ทุกคนจะหลงรัก
    วัตถุดิบ
    • เสือร้องไห้
    • 1 ปอนด์ สเต็กตากลม
    • ซีอิ๊วปรุงรสภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยขาวหรือดำ ¼ ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
    • [br]น้ำจิ้มพริกไท
    • หอมแดงหั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ
    • มะขามเข้มข้น 2 ½ ช้อนโต๊ะ
    • ¼ ทรูเวีย
    • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
    • 1 หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วปรุงรสภูเขาทอง 2 ช้อนชา
    คำแนะนำ
    1. การทำสเต็กเสือร้องไห้
    2. ตัดสเต็กตากลมหนาประมาณ 1 นิ้วแล้วหมักส่วนผสมทั้งหมดกับเนื้อ
    3. เก็บเนื้อในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
    4. อุ่นเตาย่างที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีในแต่ละด้าน ที่อุณหภูมิและเวลานี้ คุณจะมีสเต็กขนาดกลาง
    5. หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งและน้ำจิ้ม[br]
    6. [br]การทำน้ำจิ้มพริกไท[br]
    7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็กแล้วตีให้เข้ากันจน Truvia ละลายกับส่วนผสมที่เหลือ
    3.5.3226

    ใครชอบสูตรนี้อาจจะชอบ

    Easy Waterfall Pork (หมูน้ำตก)

    Thai Lemongrass Roasted Pork Chop

    Easy Panang Curry Beef (พะแนงเนื้อ)

    More อาหารจานหลัก

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares