• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับคนไทย

    กุมภาพันธ์ 22, 2023 By Dianne Pajo Leave a Comment

    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image
    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image

    This post may contain affiliate links.

    หม้อหุงข้าว-อุปกรณ์-ไทย-ทำอาหาร

    อาหารเป็นภาษาสากลของรสชาติที่ทุกคนสามารถชื่นชมได้ ถ้าคุณหลงรักอาหารไทยและอยากทำกินเองที่บ้าน คุณทำได้! เรามีสูตรอาหาร รวมถึงรายการส่วนผสม เพื่อช่วยให้คุณสร้างรายการโปรดของคุณขึ้นมาใหม่ สิ่งที่คุณต้องมีคือความตั้งใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและอาหารของเรา และอุปกรณ์ครัวที่เหมาะสม อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทยเพื่อให้การตีสูตรอร่อยใหม่ๆ สำเร็จ!

    ครกและสาก

    อาหารไทยต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่หลายอย่าง รวมทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศ วิธีที่ดีที่สุดในการรวมไว้ในสูตรคือการบดให้เป็นแป้งหรือผงที่จำเป็น ครกหินแกรนิตและสากเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการนี้ เนื่องจากการทุบจะทำให้ได้รสชาติและน้ำมันมากกว่าเครื่องเตรียมอาหาร

    คุณยังสามารถใช้ครกไม้และสากได้เช่นเดียวกับที่ทำในภาคเหนือของประเทศไทย เราใช้ครกดินและสากไม้ เธอรักคนที่เรามีหน้าตาแบบนี้ ดินเหนียวมักจะลึกกว่าและราคาไม่แพง ทำให้เป็นเป้าหมายของเรา

    กระทะทอด

    เดิมทีกระทะเป็นของชาวจีน แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยมาตั้งแต่ช่วงปี 1800 ดังนั้นคุณควรเพิ่มไว้ในครัวของคุณ แม้ว่ากระทะแบบดั้งเดิมจะเหมาะกับสูตรอาหารมากมาย แต่กระทะช่วยให้การทำอาหารไทยง่ายขึ้น ด้านสูงและลาดเอียงจะทำความร้อนได้ดีกว่าและมีพื้นที่ทำอาหารมากกว่าด้านที่สั้นกว่าของกระทะแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถใช้กระทะสำหรับการทอดปกติและทอด เราชอบกระทะแบบนี้

    หม้อหุงข้าว

    ใครไม่ชอบจานข้าวที่ดี? หากคุณประสบปัญหาในการหุงข้าวในหม้อที่ต้องคนตลอดเวลาและคอยสังเกตอัตราส่วนของน้ำอย่างต่อเนื่อง ให้ลงทุนในหม้อหุงข้าว ด้วยหม้อหุงข้าว คุณสามารถเทข้าวและน้ำลงในองค์ประกอบการหุง ตั้งให้สุก แล้วปล่อยทิ้ง คุณจะได้ข้าวที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งสำหรับอาหารไทยที่คุณทำในวันนั้น

    หม้อหุงข้าวกับ หม้อทันที

    ดังนั้นเราจึงมีทั้งหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวสำเร็จรูป และสำหรับอสังหาริมทรัพย์ในปริมาณที่เท่ากัน คุณมีตัวเลือกมากขึ้นด้วยหม้อหุงข้าวสำเร็จรูป ซึ่งทำหน้าที่เป็นหม้อหุงข้าวด้วย นับตั้งแต่ความนิยมเพิ่มขึ้น มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ประโยชน์จากมัน คุณสามารถค้นหาคำหลัก Instant Pot ในช่องค้นหาบนเว็บไซต์ของเราและดูบางส่วนของเรา

    มีดและเขียงคุณภาพสูง

    คุณอาจเคยเห็นวิดีโอของพ่อค้าแม่ค้าชาวไทยที่สับเนื้อสัตว์และวัตถุดิบอื่นๆ อย่างมากสำหรับอาหารริมทางที่สดใหม่ งานฝีมือของพวกเขาไม่ได้มีไว้โชว์เท่านั้น สูตรอาหารไทยจำนวนมากต้องการส่วนผสมที่สับละเอียด ยิ่งคุณมีมีดและเขียงที่ดีเท่าไหร่ คุณก็จะสับได้ดีขึ้นเท่านั้น ลงทุนในชุดมีดหรือมีดคุณภาพสูงและเขียงคุณภาพสูงเพื่อให้คุณหั่นได้อย่างมืออาชีพ

    อุปกรณ์ไอน้ำ

    มีวิธีการและเทคนิคต่าง ๆ ที่ควรรู้เกี่ยวกับ ศาสตร์แห่งการนึ่ง ในขณะที่เชฟชาวไทยส่วนใหญ่ชอบหวดแบบดั้งเดิมในการหุงข้าวเหนียวและหวดขนาดใหญ่สำหรับอาหารอื่นๆ แต่ก็ยังมีวิธีอื่นๆ ที่คุณสามารถนึ่งอาหารไทยได้ เตาอบไอน้ำมีขนาดใหญ่กว่าและสามารถใส่อาหารจำนวนมากที่คุณต้องการนึ่งได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังเรียนรู้วิธีนึ่งไอน้ำเป็นครั้งแรก คุณสามารถทำบนเตาตั้งพื้นหรือในไมโครเวฟก็ได้ ให้ความสำคัญกับการเรียนรู้วิธีนึ่งมากกว่าอุปกรณ์นึ่งที่คุณใช้

    คุณสามารถใช้หม้อหุงข้าวเพื่อนึ่งหรือหม้อหุงข้าวบางรุ่นเพื่อนึ่งได้เช่นกัน หากคุณต้องการใช้เทคนิคที่ล้าสมัยกว่าและมีไหวพริบทางศิลปะ การใช้เรือกลไฟแบบเรียงซ้อนแบบดั้งเดิมนั้นสวยงามอย่างแน่นอน ที่ Asian Markets คุณมักจะพบสิ่งเหล่านี้ที่ทำจากหวาย ไม้ไผ่ หรือโลหะที่งดงามเช่นนี้

    อุปกรณ์ครัวทั้ง 6 ชิ้นนี้เหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย ในขณะที่คุณสามารถประนีประนอมในบางสถานที่ เช่น อุปกรณ์ไอน้ำที่คุณใช้ พยายามซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสม เพื่อให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับความสำเร็จก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารด้วยซ้ำ

    อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย รูปภาพ Pinterest

    More ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    • Copycat-Panda-Express-Super-Greens-Featured-Image
      11 สูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพสีเขียวมาก
    • Easy Air Fryer Fish Balls Recipes (ลูกชิ้นปลาทอดไร้น้ำมัน)
    • Healthy Easy Thai Jujube Recipe Featured Image
      สูตรขนมพุทราไทยง่ายๆ เพื่อสุขภาพ สูตรขนมพุทรา
    • Thai Mom's Easy Boiled Potato Soup with Chicken Breast Recipe, ซุปเพื่อสุขภาพต้มไก่แบบธรรมดาๆ ของ ไทย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book

    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save