• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับคนไทย

    กุมภาพันธ์ 22, 2023 By Dianne Pajo Leave a Comment

    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image
    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image

    This post may contain affiliate links.

    หม้อหุงข้าว-อุปกรณ์-ไทย-ทำอาหาร

    อาหารเป็นภาษาสากลของรสชาติที่ทุกคนสามารถชื่นชมได้ ถ้าคุณหลงรักอาหารไทยและอยากทำกินเองที่บ้าน คุณทำได้! เรามีสูตรอาหาร รวมถึงรายการส่วนผสม เพื่อช่วยให้คุณสร้างรายการโปรดของคุณขึ้นมาใหม่ สิ่งที่คุณต้องมีคือความตั้งใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและอาหารของเรา และอุปกรณ์ครัวที่เหมาะสม อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทยเพื่อให้การตีสูตรอร่อยใหม่ๆ สำเร็จ!

    ครกและสาก

    อาหารไทยต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่หลายอย่าง รวมทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศ วิธีที่ดีที่สุดในการรวมไว้ในสูตรคือการบดให้เป็นแป้งหรือผงที่จำเป็น ครกหินแกรนิตและสากเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการนี้ เนื่องจากการทุบจะทำให้ได้รสชาติและน้ำมันมากกว่าเครื่องเตรียมอาหาร

    คุณยังสามารถใช้ครกไม้และสากได้เช่นเดียวกับที่ทำในภาคเหนือของประเทศไทย เราใช้ครกดินและสากไม้ เธอรักคนที่เรามีหน้าตาแบบนี้ ดินเหนียวมักจะลึกกว่าและราคาไม่แพง ทำให้เป็นเป้าหมายของเรา

    กระทะทอด

    เดิมทีกระทะเป็นของชาวจีน แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยมาตั้งแต่ช่วงปี 1800 ดังนั้นคุณควรเพิ่มไว้ในครัวของคุณ แม้ว่ากระทะแบบดั้งเดิมจะเหมาะกับสูตรอาหารมากมาย แต่กระทะช่วยให้การทำอาหารไทยง่ายขึ้น ด้านสูงและลาดเอียงจะทำความร้อนได้ดีกว่าและมีพื้นที่ทำอาหารมากกว่าด้านที่สั้นกว่าของกระทะแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถใช้กระทะสำหรับการทอดปกติและทอด เราชอบกระทะแบบนี้

    หม้อหุงข้าว

    ใครไม่ชอบจานข้าวที่ดี? หากคุณประสบปัญหาในการหุงข้าวในหม้อที่ต้องคนตลอดเวลาและคอยสังเกตอัตราส่วนของน้ำอย่างต่อเนื่อง ให้ลงทุนในหม้อหุงข้าว ด้วยหม้อหุงข้าว คุณสามารถเทข้าวและน้ำลงในองค์ประกอบการหุง ตั้งให้สุก แล้วปล่อยทิ้ง คุณจะได้ข้าวที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งสำหรับอาหารไทยที่คุณทำในวันนั้น

    หม้อหุงข้าวกับ หม้อทันที

    ดังนั้นเราจึงมีทั้งหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวสำเร็จรูป และสำหรับอสังหาริมทรัพย์ในปริมาณที่เท่ากัน คุณมีตัวเลือกมากขึ้นด้วยหม้อหุงข้าวสำเร็จรูป ซึ่งทำหน้าที่เป็นหม้อหุงข้าวด้วย นับตั้งแต่ความนิยมเพิ่มขึ้น มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ประโยชน์จากมัน คุณสามารถค้นหาคำหลัก Instant Pot ในช่องค้นหาบนเว็บไซต์ของเราและดูบางส่วนของเรา

    มีดและเขียงคุณภาพสูง

    คุณอาจเคยเห็นวิดีโอของพ่อค้าแม่ค้าชาวไทยที่สับเนื้อสัตว์และวัตถุดิบอื่นๆ อย่างมากสำหรับอาหารริมทางที่สดใหม่ งานฝีมือของพวกเขาไม่ได้มีไว้โชว์เท่านั้น สูตรอาหารไทยจำนวนมากต้องการส่วนผสมที่สับละเอียด ยิ่งคุณมีมีดและเขียงที่ดีเท่าไหร่ คุณก็จะสับได้ดีขึ้นเท่านั้น ลงทุนในชุดมีดหรือมีดคุณภาพสูงและเขียงคุณภาพสูงเพื่อให้คุณหั่นได้อย่างมืออาชีพ

    อุปกรณ์ไอน้ำ

    มีวิธีการและเทคนิคต่าง ๆ ที่ควรรู้เกี่ยวกับ ศาสตร์แห่งการนึ่ง ในขณะที่เชฟชาวไทยส่วนใหญ่ชอบหวดแบบดั้งเดิมในการหุงข้าวเหนียวและหวดขนาดใหญ่สำหรับอาหารอื่นๆ แต่ก็ยังมีวิธีอื่นๆ ที่คุณสามารถนึ่งอาหารไทยได้ เตาอบไอน้ำมีขนาดใหญ่กว่าและสามารถใส่อาหารจำนวนมากที่คุณต้องการนึ่งได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังเรียนรู้วิธีนึ่งไอน้ำเป็นครั้งแรก คุณสามารถทำบนเตาตั้งพื้นหรือในไมโครเวฟก็ได้ ให้ความสำคัญกับการเรียนรู้วิธีนึ่งมากกว่าอุปกรณ์นึ่งที่คุณใช้

    คุณสามารถใช้หม้อหุงข้าวเพื่อนึ่งหรือหม้อหุงข้าวบางรุ่นเพื่อนึ่งได้เช่นกัน หากคุณต้องการใช้เทคนิคที่ล้าสมัยกว่าและมีไหวพริบทางศิลปะ การใช้เรือกลไฟแบบเรียงซ้อนแบบดั้งเดิมนั้นสวยงามอย่างแน่นอน ที่ Asian Markets คุณมักจะพบสิ่งเหล่านี้ที่ทำจากหวาย ไม้ไผ่ หรือโลหะที่งดงามเช่นนี้

    อุปกรณ์ครัวทั้ง 6 ชิ้นนี้เหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย ในขณะที่คุณสามารถประนีประนอมในบางสถานที่ เช่น อุปกรณ์ไอน้ำที่คุณใช้ พยายามซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสม เพื่อให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับความสำเร็จก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารด้วยซ้ำ

    อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารไทย รูปภาพ Pinterest

    More ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image
    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • Easy, 4 Ingredient Spicy Dried Mango Recipe, Featured Image
      ส่วนผสม 4 อย่างง่ายๆ มะม่วงอบแห้งรสเผ็ด
    • Perfecting the Art of Spice: What Makes Thai Cuisine Special
      ปรุงศิลปะแห่งเครื่องเทศให้สมบูรณ์แบบ: สิ่งที่ทำให้อาหารไทยพิเศษ
    • Healthier Nam Khao, Crispy Rice Salad Recipe, Featured Image
      น้ำข้าวเฮลตี้ สูตรลาว
    • Thai Mom's Easy Comforting Chicken and Rice Soup Recipe Featured Image
      จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ดิบของคุณปลอดภัยที่จะกิน

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image
    The Best Kitchen Equipment for Thai Cooking Pinterest Image

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save