• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » Uncategorized @th

    หลีกเลี่ยงสารปรอทในปลาของคุณ

    กันยายน 15, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    หลีกเลี่ยงสารปรอทในปลาของคุณ

    โลหะหนักในปลา

    ปรอทในปลา

    ฉันตั้งใจจะโพสต์นี้มาระยะหนึ่งแล้วเนื่องจากเป็นข้อกังวลที่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ เมื่อเร็วๆ นี้ฉันได้รับการเตือนว่าฉันได้รับปรอทมากเกินไปโดยการกินปลาขนาดใหญ่บ่อยเกินไป ในกรณีที่คุณต้องการทบทวน ปรอท เป็นโลหะที่เป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง ปรอทมีอยู่ในสินค้าทุกวันเช่นเทอร์โมมิเตอร์และเคยใช้ในยามาก่อนที่เราจะเข้าใจถึงผลกระทบที่เป็นพิษ คลิก ลิงก์ นี้หากคุณต้องการทบทวนวิกิพีเดีย

    ปัญหาที่เกิดจากการบริโภคปรอทมากเกินไป

    พิษจากโลหะหนัก

    ปรอทเป็นพิษ

    ปรอทเป็นปัญหาเพราะเป็นพิษในปริมาณที่น้อยเท่ากับกรัมหรือน้อยกว่า ปัญหาที่เกิดขึ้นคือการที่หลอดเลือดอุดตัน พิษจากสารปรอทมักเกิดจากการกินปลาขนาดใหญ่เข้าไป ยิ่งปลามีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีปรอทมากขึ้นเท่านั้นเนื่องจากผลของการขยายภาพทาง ชีวภาพ การขยายภาพทางชีวภาพเป็นกระบวนการขององค์ประกอบที่เพิ่มความเข้มข้นขึ้นตามห่วงโซ่อาหารที่สูงขึ้น เมื่อปลาตัวหนึ่งกินอีกตัวหนึ่งก็จะผ่านปรอท

    อาการพิษจากสารปรอท

    สิ่งที่รบกวนจิตใจฉันเกี่ยวกับพิษจากสารปรอทคืออาการที่พบได้บ่อยและมักบอบบางจนคุณไม่เคยรู้เลยว่าคุณเป็นโรคนี้ ลองนึกภาพไปพบแพทย์ของคุณและบอกว่าคุณมีอาการดังต่อไปนี้

    • รู้สึกเสียวซ่า/ คัน
    • ความดันโลหิตสูง
    • ลดการประสานงาน
    • สีผิวอมชมพู
    • อัตราการเต้นของหัวใจสูง
    • ปัญหาเกี่ยวกับหน่วยความจำ ต๊าย เกือบจำไม่ได้แล้ว! ??

    ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณได้ไปพบแพทย์ที่มีรายชื่อสำรองไว้เพียงเพื่อให้จัดการในลักษณะที่จะทำให้คุณสงบและพาคุณออกไปได้ วิธีที่แพทย์ต้องคิดคือการคิดถึงทุกสิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการของคุณ หากสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณมากนัก พวกเขาอาจคิดว่ามันไม่คุ้มกับเวลาหรือเงินที่จะขุดหาเข็มในกองหญ้า

    หนึ่งออนซ์ของการป้องกันมีค่าเท่ากับการรักษา

    การหลีกเลี่ยงสารปรอทนั้นค่อนข้างยากหากคุณพยายามกินปลาให้มากเหมือนที่เราทำ น่าเสียดายอย่างยิ่งที่ปลาเป็นสาเหตุหลักของพิษจากสารปรอท เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีอายุยืนยาวกว่าคนที่รับประทานอาหารอื่นๆ ตาม การวิจัยล่าสุด มีแนวทางบางอย่างที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ซึ่งจะช่วยได้

    1. หลีกเลี่ยงปลาที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่น ปลาฉลามและปลานาก หรือโลมาและวาฬสุดขั้ว หากคุณอยู่ในญี่ปุ่น ฉันละอายใจมากที่พวกเขาฆ่าและกินลูกพี่ลูกน้องที่ฉลาดของเรา นึกไม่ถึงเลยว่าจะทำให้พวกเขาหมดหวังหรือโง่เขลาอะไรได้ตั้งแต่แรก
    2. พยายามอย่ากินปลาที่มีปรอทต่ำกว่า 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ มักจะเป็นพันธุ์ที่เล็กกว่า
    3. เลือกปลาที่มีสารปรอทต่ำที่จับได้อย่างยั่งยืนตามแนวทางท้องถิ่นหรือแนวทางของผู้เชี่ยวชาญ เช่น คู่มือการชมอาหารทะเลของอ่าวมอนเทอเรย์ ปลาทูน่ากระป๋องมีแนวโน้มที่จะปลอดภัย ดูสูตรของเราที่ด้านล่างของโพสต์
    4. เลือกซื้อบริษัทที่มีมโนธรรมเช่น Whole Foods Markets และบริษัทที่ใหม่กว่า เช่น Safe Catch ซึ่งให้ความสำคัญกับระดับปรอทอย่างใกล้ชิด
    5. ติดตามข้อมูลล่าสุดโดยการตั้งค่า Google Alert สำหรับ Mercury in Fish หรือเพียงแค่ค้นหาบทความล่าสุดตามการวิจัยที่ได้รับการตรวจสอบโดยเพื่อนเป็นครั้งคราว ฉันพบบทความดังกล่าวซึ่งฉันเคยเขียนบทความนี้บน WebMD คลิกที่นี่

    ด้านล่างนี้คือสูตรปลาบางส่วนที่มีปลาทูน่ากระป๋องซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นหนึ่งในการเดิมพันที่ถูกกว่าและปลอดภัยกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากผู้ขายที่ยั่งยืนและจริงใจ เช่น SafeCatch.com เมื่อเป็นไปได้

    Thai Chili Lime Tuna

    Thai Style Tuna Salad (ยำปลาทูน่า)

     

    More Uncategorized @th

    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพที่คุณควรรู้ 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพ
    • สูตรแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาเพื่อสุขภาพ ง่าย

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares