• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » Uncategorized @th

    หลีกเลี่ยงสารปรอทในปลาของคุณ

    กันยายน 15, 2022 By Adam Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    หลีกเลี่ยงสารปรอทในปลาของคุณ

    โลหะหนักในปลา

    ปรอทในปลา

    ฉันตั้งใจจะโพสต์นี้มาระยะหนึ่งแล้วเนื่องจากเป็นข้อกังวลที่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ เมื่อเร็วๆ นี้ฉันได้รับการเตือนว่าฉันได้รับปรอทมากเกินไปโดยการกินปลาขนาดใหญ่บ่อยเกินไป ในกรณีที่คุณต้องการทบทวน ปรอท เป็นโลหะที่เป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง ปรอทมีอยู่ในสินค้าทุกวันเช่นเทอร์โมมิเตอร์และเคยใช้ในยามาก่อนที่เราจะเข้าใจถึงผลกระทบที่เป็นพิษ คลิก ลิงก์ นี้หากคุณต้องการทบทวนวิกิพีเดีย

    ปัญหาที่เกิดจากการบริโภคปรอทมากเกินไป

    พิษจากโลหะหนัก

    ปรอทเป็นพิษ

    ปรอทเป็นปัญหาเพราะเป็นพิษในปริมาณที่น้อยเท่ากับกรัมหรือน้อยกว่า ปัญหาที่เกิดขึ้นคือการที่หลอดเลือดอุดตัน พิษจากสารปรอทมักเกิดจากการกินปลาขนาดใหญ่เข้าไป ยิ่งปลามีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีปรอทมากขึ้นเท่านั้นเนื่องจากผลของการขยายภาพทาง ชีวภาพ การขยายภาพทางชีวภาพเป็นกระบวนการขององค์ประกอบที่เพิ่มความเข้มข้นขึ้นตามห่วงโซ่อาหารที่สูงขึ้น เมื่อปลาตัวหนึ่งกินอีกตัวหนึ่งก็จะผ่านปรอท

    อาการพิษจากสารปรอท

    สิ่งที่รบกวนจิตใจฉันเกี่ยวกับพิษจากสารปรอทคืออาการที่พบได้บ่อยและมักบอบบางจนคุณไม่เคยรู้เลยว่าคุณเป็นโรคนี้ ลองนึกภาพไปพบแพทย์ของคุณและบอกว่าคุณมีอาการดังต่อไปนี้

    • รู้สึกเสียวซ่า/ คัน
    • ความดันโลหิตสูง
    • ลดการประสานงาน
    • สีผิวอมชมพู
    • อัตราการเต้นของหัวใจสูง
    • ปัญหาเกี่ยวกับหน่วยความจำ ต๊าย เกือบจำไม่ได้แล้ว! ??

    ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณได้ไปพบแพทย์ที่มีรายชื่อสำรองไว้เพียงเพื่อให้จัดการในลักษณะที่จะทำให้คุณสงบและพาคุณออกไปได้ วิธีที่แพทย์ต้องคิดคือการคิดถึงทุกสิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการของคุณ หากสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณมากนัก พวกเขาอาจคิดว่ามันไม่คุ้มกับเวลาหรือเงินที่จะขุดหาเข็มในกองหญ้า

    หนึ่งออนซ์ของการป้องกันมีค่าเท่ากับการรักษา

    การหลีกเลี่ยงสารปรอทนั้นค่อนข้างยากหากคุณพยายามกินปลาให้มากเหมือนที่เราทำ น่าเสียดายอย่างยิ่งที่ปลาเป็นสาเหตุหลักของพิษจากสารปรอท เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีอายุยืนยาวกว่าคนที่รับประทานอาหารอื่นๆ ตาม การวิจัยล่าสุด มีแนวทางบางอย่างที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ซึ่งจะช่วยได้

    1. หลีกเลี่ยงปลาที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่น ปลาฉลามและปลานาก หรือโลมาและวาฬสุดขั้ว หากคุณอยู่ในญี่ปุ่น ฉันละอายใจมากที่พวกเขาฆ่าและกินลูกพี่ลูกน้องที่ฉลาดของเรา นึกไม่ถึงเลยว่าจะทำให้พวกเขาหมดหวังหรือโง่เขลาอะไรได้ตั้งแต่แรก
    2. พยายามอย่ากินปลาที่มีปรอทต่ำกว่า 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ มักจะเป็นพันธุ์ที่เล็กกว่า
    3. เลือกปลาที่มีสารปรอทต่ำที่จับได้อย่างยั่งยืนตามแนวทางท้องถิ่นหรือแนวทางของผู้เชี่ยวชาญ เช่น คู่มือการชมอาหารทะเลของอ่าวมอนเทอเรย์ ปลาทูน่ากระป๋องมีแนวโน้มที่จะปลอดภัย ดูสูตรของเราที่ด้านล่างของโพสต์
    4. เลือกซื้อบริษัทที่มีมโนธรรมเช่น Whole Foods Markets และบริษัทที่ใหม่กว่า เช่น Safe Catch ซึ่งให้ความสำคัญกับระดับปรอทอย่างใกล้ชิด
    5. ติดตามข้อมูลล่าสุดโดยการตั้งค่า Google Alert สำหรับ Mercury in Fish หรือเพียงแค่ค้นหาบทความล่าสุดตามการวิจัยที่ได้รับการตรวจสอบโดยเพื่อนเป็นครั้งคราว ฉันพบบทความดังกล่าวซึ่งฉันเคยเขียนบทความนี้บน WebMD คลิกที่นี่

    ด้านล่างนี้คือสูตรปลาบางส่วนที่มีปลาทูน่ากระป๋องซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นหนึ่งในการเดิมพันที่ถูกกว่าและปลอดภัยกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากผู้ขายที่ยั่งยืนและจริงใจ เช่น SafeCatch.com เมื่อเป็นไปได้

    Thai Chili Lime Tuna

    Thai Style Tuna Salad (ยำปลาทูน่า)

     

    More Uncategorized @th

    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • Where Our Favorite Thai Spices and Peppers Fall on the Heat Scale
      เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Healthy Thai Ingredients Featured Image
      10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพที่คุณควรรู้ 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพ
    • Thai green curry with fish balls
      สูตรแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาเพื่อสุขภาพ ง่าย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save