• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » ผัด

    หมูกระเทียมพริกไทย (หมูกระเทียม)

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    หมูกระเทียมพริกไทย (หมูกระเทียม)

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทยเป็นอาหารทั่วไปในประเทศไทยโดยเฉพาะในร้านอาหารตามสั่ง เป็นอาหารไทยจานหนึ่งที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ คุณสามารถปรุงสูตรกระเทียมพริกไทยกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่เมนูยอดนิยม ได้แก่ หมู ไก่ เนื้อ ปลาหมึก กุ้ง

    คุณอาจเห็นจานนี้ในร้านอาหารไทยหลายแห่งในสหรัฐอเมริกา ถ้าคุณเห็นกระเทียมพริกไทยในเมนู เชื่อฉัน ร้านอาหารนั้นน่าจะเป็นของคนไทย หากคุณไม่เห็นมันในเมนู ให้ถามเซิร์ฟเวอร์ว่าพวกเขาสามารถทำมันได้หรือไม่ ถ้าพวกเขาตอบว่า "ใช่" แสดงว่าครัวดำเนินการโดยเชฟชาวไทย เป็นหนึ่งในอาหารไทยแท้ในโลกของสูตรอาหารที่น่าสงสัยมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ทำโดยชาวต่างชาติ

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    ปรับเปลี่ยนสูตร

    สูตรนั้นง่ายและสะดวก ส่วนผสมในสูตรเป็นส่วนผสมทั่วไปในครัวไทย มีสองวิธีในการปรุงกระเทียมพริกไทยแบบผัดและทอด สำหรับรุ่นผม ผมเลือกผัดเพราะว่าใช้น้ำมันน้อยกว่าแบบผัด กระเทียมพริกไทยมีรสหวานและเค็มเล็กน้อย ในสูตรดั้งเดิมพวกเขาจะใช้น้ำตาลปี๊บ แต่ฉันใช้ Truvia แทนเพื่อลดจำนวนแคลอรี่

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    กระเทียมพริกไทยมักมีซีอิ๊วขาวเป็นส่วนผสม ฉันมีปัญหากับการใช้ซีอิ๊วชนิดนี้มากเกินไปเพราะมีโซเดียมในปริมาณที่สูงมาก ฉันใช้ซีอิ๊วโซเดียมต่ำทามารีแทน รสชาติจะแตกต่างจากรุ่นเดิมเล็กน้อย มันเค็มน้อยกว่าเดิมซึ่งดีสำหรับสามีและฉัน เขาชอบมันแบบนี้จริง ๆ และขโมยของฉันเมื่อฉันทำมัน

    ฉันมักจะเลือกเนื้อสัตว์ที่ติดมันที่สุดที่ฉันสามารถหาได้ ฉันมีพอร์คชอปแช่แข็ง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำสูตรนี้กับหมูและเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อของฉันไม่ติดมัน ฉันตัดไขมันออกก่อนที่จะปรุง

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    วิธีการเสิร์ฟหมูกระเทียมพริกไทย

    ปกติเราจะเสิร์ฟกระเทียมพริกไทยพร้อมข้าวและแตงกวาฝาน แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่พบแตงกวาในขณะนี้ ฉันเสิร์ฟหมูกระเทียมพริกไทยพร้อมคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น นั่นคือ ข้าวกล้องและผักชี ฉันยังใส่ซอสศรีราชาลงในชามขนาดเล็กพร้อมกับอาหารเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น ศรีราชาเป็นเพียงตัวเลือกสำหรับสูตร ถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดก็ข้ามไปได้เลย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    หมูกระเทียมพริกไทย

    ป.ล. คุณอาจสังเกตว่าหมูในสูตรของฉันดูแตกต่างจากที่อื่น เนื้อในหมูกระเทียมพริกไทยส่วนใหญ่ค่อนข้างเหมือนชิ้นบาง ๆ แต่ของฉันเหมือนชิ้นมากกว่า ไม่ต้องกังวลเรื่องขนาดเนื้อ คุณสามารถตัดเนื้อในแบบที่คุณชอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือปรับเวลาทำอาหาร เนื้อสัตว์ที่มีขนาดต่างกันต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารต่างกัน

    หมูกระเทียมพริกไทย
    ประเภทของสูตร : Entree
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 10 นาที
    เวลาทำอาหาร: 8 นาที
    เวลาทั้งหมด: 18 นาที
    เสิร์ฟ: 2
    ง่าย 9 ส่วนผสมอาหารไทยสำหรับทุกคนในครอบครัว
    วัตถุดิบ
    • 1 ปอนด์ ซี่โครงหมู หั่นชิ้น หรือเนื้อตามชอบ
    • กระเทียม 1 กลีบ
    • 0.20 ออนซ์ ต้นผักชีเท่านั้น
    • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
    • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วปรุงรสภูเขาทอง ½ ช้อนโต๊ะ
    • ทรูเวีย . 1 ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
    คำแนะนำ
    1. ใช้เครื่องปั่นผสมกานพลูกระเทียมและต้นผักชีเข้าด้วยกันหรือบดในครกด้วยสาก
    2. ใส่เนื้อลงในชามผสม แล้วตามด้วยกระเทียม ผักชี พริกไทยดำป่น ซีอิ๊วโซเดียมต่ำทามารี ซีอิ๊วปรุงรสภูเขาทอง และทรูเวีย ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนื้อ
    3. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางแล้วเติมน้ำมันมะกอก
    4. ใส่เนื้อในกระทะหลังจากน้ำมันร้อนแล้วผัดสักสองสามนาทีจากนั้นเติมน้ำและผัดต่อจนเนื้อสุก
    5. เสิร์ฟเมื่อร้อนพร้อมข้าวกล้อง แตงกวา ผักชี และซอสศรีราชา
    ขนาดที่ให้บริการ: 1 แคลอรี่: 538 ไขมัน: 37.0g ไขมันอิ่มตัว: 8.6g ไขมันไม่อิ่มตัว: 11.4g คาร์โบไฮเดรต: 9.9g น้ำตาล: 0.3g โซเดียม: 1570.3mg ไฟเบอร์: 1.0g โปรตีน: 49.7g Cholesterol: 100.0mg
    หมายเหตุ
    ข้อมูลโภชนาการมีการคำนวณคร่าวๆ
    3.5.3217

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้คุณอาจจะชอบเหล่านี้

    Stir Fried Tom Yum Pork (ต้มยำแห้งหมูสับ)

    Thai Lemongrass Roasted Pork Chop

    Easy Waterfall Pork (หมูน้ำตก)

    More ผัด

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares