This post may contain affiliate links.
ปลาคอดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก การทำกับข้าวผัดเป็นแอปพลิเคชั่นที่น่าสนใจที่คุณรู้สึกดี Pescovegetarians มีอายุยืนยาวกว่าบุคคลประเภทอื่น มีสุขภาพดีกว่ามังสวิรัติทุกอย่าง มีบางอย่างที่พิเศษในปลาไม่ติดมัน โดยเฉพาะขนาดใหญ่ที่มีกรดไขมันโอเมก้าที่ดี ปลาคอดเป็นหนึ่งในปลาที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของคอด
ปลาคอดเป็นหนึ่งในปลาทั่วไปที่เรามองว่ามีขาย มันมีลักษณะเป็นขุย ไม่ติดมัน มีโปรตีนสูง และไม่มีอะไรที่ฉันไม่ต้องการ มันสมบูรณ์แบบสำหรับคนอย่างฉันพยายามที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอโดยไม่มีสิ่งเลวร้าย จากบทความ ของ safebeat.org นี้ อาจทำให้ไตรกลีเซอไรด์ของฉันลดลงและคอเลสเตอรอลสูงเล็กน้อยที่ฉันได้ยินจากแพทย์ทุกปีจากการตรวจร่างกาย หาง่ายและปรุงง่าย
ใช้ข้าวที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ
ฉันมักจะไปหาข้าวที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือดได้ช้ากว่า เรามีคู่มือเบื้องต้นในการเลือกข้าวที่ดีที่สุด เนื่องจากเป็นสิ่งที่เราต้องทำตลอดเวลา โดยเราจะโพสต์ลิงก์ไว้ด้านล่าง โดยทั่วไปคุณสามารถทำได้โดยหลีกเลี่ยงข้าวขาวราคาถูกหรือข้าวเหนียว เลือกเมล็ดธัญพืชที่ยาวขึ้น และที่น่าแปลกใจคือ บาสมาติสีขาวมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและมีสุขภาพดี
ข้าวผัด
ฉันใช้แม่แบบภาษาไทยพื้นฐานสำหรับข้าวผัด แน่นอน คุณต้องการน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างเช่น คาโนลา ไปกับข้าวที่ดีต่อสุขภาพ คุณแค่ต้องการระวังอย่าให้ปลาค็อดสุกเกินไปเพราะมันค่อนข้างบอบบาง คุณจะพบลิงค์สำหรับพื้นฐานของข้าวผัดไทยหลังสูตร
Healthy Cod Fried Rice
Ingredients
- 2 cups brown rice cooked, either short grain, long grain, or jasmine rice
- 12 oz Cod defrost and wash
- 1 cup yellow onions chopped
- ½ cup carrots cubed
- 7 green onions chopped
- 2 tablespoon canola oil
- 2 tablespoon soy sauce low sodium
- 1.5 tablespoon Sriracha sauce
- 1 whole cucumber sliced, optional
- 1 whole lime wedged, optional
- 2 tablespoon capers optional
Instructions
- Heat canola oil in a wok on medium high.
- Add chopped yellow onion into the wok and saute them until they turn golden brown.
- Add cubed carrots saute them with the onions for few minutes.
- Add cooked brown rice and cod, stir fry everything together for 3-4 minutes.
- Then add soy sauce and Sriracha sauce, mix the sauces with all the ingredients.
- Lastly, add chopped green onions and stir fried everything together for a couple of minutes. Turn off the stove. Serve it with sliced cucumbers and lime wedges(s).
Leave a Reply