• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » แกงกะหรี่

    ราเม็งโฮลเกรน เชียงใหม่ ข้าวซอย

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ราเม็งโฮลเกรน เชียงใหม่ ข้าวซอย

    ราเมนเชียงใหม่ข้าวซอย ข้าวซอยเป็นอาหารที่คุณและครอบครัวทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ง่ายเหมือนเตรียมซอสและส่วนผสมในช่วงสุดสัปดาห์และอุ่นเส้นก๋วยเตี๋ยวระหว่างสัปดาห์ คุณสามารถทำหม้อขนาดใหญ่และรอให้ซอสเริ่มดีขึ้นเมื่อหมัก

    ราเมนก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ง่าย

    ข้าวซอยหรือที่เรียกกันว่าก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่มาจากเมืองเชียงใหม่ของภรรยาผมในภาคเหนือของประเทศไทย เป็นเมืองบนภูเขาที่ยอดเยี่ยม มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่และสนามบิน และทุกสิ่งที่คุณต้องการในสถานที่ท่องเที่ยว หนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสูตรก๋วยเตี๋ยวนี้ แน่นอนว่าบะหมี่ราเม็งไม่ได้มาจากประเทศไทยแต่เดิม แต่มาแบบครบวงจรและผลิตจากข้าวกล้องโฮลเกรนจากประเทศไทยโดย Explore Asian

    สำรวจอาหารราเมนโฮลเกรน

    ฉันไม่ได้รับเงินคืน แต่อย่างใดหรือได้รับอะไรจาก Explore Cuisine สำหรับโพสต์นี้ ฉันชอบช่วยเหลือบริษัทที่ทำความดีโดยการทำดีในโลกนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองออร์แกนิกมีสุขภาพดีกว่าสิ่งที่ฉันรู้ในตลาดและราคาไม่แพงนัก คุณสามารถเอาชนะร้านราเม็งที่โผล่ขึ้นมาทั้งด้านซ้ายและขวาด้านสุขภาพและค่าใช้จ่าย และคุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้าน

    ทำให้สุขภาพดีขึ้น

    โภชนาการเป็นหนึ่งในสิ่งที่ถูกทารุณกรรมมากที่สุดหากไม่ใช่สาขาวิทยาศาสตร์ที่ถูกทารุณกรรมมากที่สุด เราเชื่อในส่วนผสมของอาหารทั้งหมด การวิจัยแสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าผู้ที่กินส่วนผสมอาหารทั้งหมดกินแคลอรี่สุทธิน้อยลงในตอนท้ายของวัน ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถสร้างข้าวซอยของคุณเองได้ ดังนั้นคุณจึงมีหน้าที่รับผิดชอบทุกอย่างที่ใส่ลงไป นอกจากนี้ยังให้รสชาติที่หอมและรสชาติมากขึ้นเนื่องจากน้ำมันสดที่สุด นี่คือสูตรของภรรยาผมสำหรับข้าวซอยแบบโฮมเมด

    Homemade Khao Soi Paste

    เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว

    สิ่งที่ทำให้สูตรนี้เป็นสูตรที่ฉันจะใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกคือคุณสามารถเตรียมข้าวซอยแล้วจึงต้มบะหมี่แยกต่างหากเมื่อคุณพร้อม ฉันเพิ่งวางรังตามที่เรียกว่าในชามน้ำแล้วไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที ต่อมาก็คนให้เข้ากันแล้วบดข้าวซอยไว้ด้านบน

    อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถทำมากขึ้นโดยใส่รังสี่ใบในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที ระบายออกทั้งสองกรณีและพร้อมสำหรับข้าวซอยและท็อปปิ้งของคุณ

    ท็อปปิ้ง

    ท็อปปิ้งน่าจะเป็นส่วนที่ฉันชอบที่สุดในข้าวซอย รสเปรี้ยวของมัสตาร์ดดอง หอมแดง และน้ำมะนาวทำให้สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่มีเสน่ห์มากกว่าในประเทศไทยในความคิดของฉัน คุณสามารถใส่ส่วนผสมบนจานที่ห่อด้วยพลาสติกหรือในภาชนะสไตล์ทัปเปอร์แวร์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ และเตรียมให้พร้อมในตู้เย็นตลอดทั้งสัปดาห์

    นี่คือสูตรทั้งหมดโดยไม่ต้องกังวลใจ 🙂

    วัตถุดิบ:

    ก๋วยเตี๋ยว & แกงกะหรี่

    • อกไก่สไลซ์ 2 ปอนด์.
    • กะทิ 3 ถ้วยตวง.
    • น้ำเปล่า 2 ถ้วย.
    • ราเม็งโฮลเกรน 4 รัง
    • ข้าวซอย 5 ช้อนโต๊ะ

    น้ำพริกแกงเหลือง

    • กะปิ 1½ ช.ช.
    • ผงกะหรี่ ½ TBSP.
    • ผงขมิ้นชัน 1 ช้อนชา
    • 5 พริกแห้ง.
    • เหง้าดองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ.
    • ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ.
    • หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ.
    • หญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

    **ปริมาณนี้ทำข้าวซอยได้เกือบ ½ ถ้วย**

    ข้าวซอยท็อปปิ้ง (ตามชอบ)

    • หอมแดงซอย.
    • มัสตาร์ดเขียวดองหั่นบาง ๆ
    • มะนาวฝาน.
    • น้ำมันพริก.

    คำแนะนำ:

    การทำข้าวซอยน้ำพริก
    1. ใส่ผงกะหรี่ ผงขมิ้น พริกแห้ง เหง้าดอง กระเทียมสับ ตะไคร้ และหอมแดงซอยในครก
    2. โขลกส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่กะปิและหญ้าหวาน โขลกและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
    การทำแกงกะหรี่
    1. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่กะทิ Lite 1 ถ้วยตวง
    2. รอจนหัวกะทิเดือดแล้วใส่พริกแกงลงไป ผัดน้ำพริกลงในกะทิเล็กน้อยเพื่อให้น้ำพริกไม่ติดและกลายเป็นชิ้นใหญ่
    3. ใส่อกไก่สไลซ์ พอได้กลิ่นแกง
    4. ผัดอกไก่กับแกงจนเนื้อสุก
    5. เติมน้ำและกะทิที่เหลือ ปล่อยให้น้ำซุปแกงเดือดสักครู่ จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟต่ำ แล้วปล่อยให้แกงกะหรี่วางบนเตาประมาณ 8 - 10 นาที
    6. ใส่พาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในชาม แล้วเทน้ำซุปแกงลงไป เสิร์ฟพร้อมหอมแดงหั่น มัสตาร์ดดอง มะนาวฝานเป็นแว่น และน้ำมันพริก
    หมายเหตุ

    ***** ปริมาณของท็อปปิ้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ มันขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบพวกเขามากแค่ไหน แต่มัสตาร์ดดองหลายชิ้นก็อร่อย ทำให้จานมีรสนิยมมากขึ้น *****

    ***** หากไม่มีครกและสาก คุณสามารถใช้เครื่องปั่น อันที่จริง ฉันแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเพราะมันเร็วกว่าและแป้งจะเนียนกว่า *****

    ***** ปรุงบะหมี่ในขณะที่คุณทำแกงกะหรี่ หากพาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกก่อนแกงกะหรี่ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกได้ประมาณ ½ tablespoon หลังจากล้างน้ำออก เพื่อไม่ให้แห้ง *****

    ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ ข้าวซอย
    ประเภทของสูตร : บะหมี่ราเมน
    ประเภทอาหาร: ไทยฟิวชั่น
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 15 นาที
    เวลาทำอาหาร: 10 นาที
    เวลาทั้งหมด: 25 นาที
    เสิร์ฟ: 1-4
    ข้าวซอยราเมน เมนูง่ายๆ กินได้ทั้งสัปดาห์
    วัตถุดิบ
    • ก๋วยเตี๋ยว & แกงกะหรี่
    • อกไก่สไลซ์ 2 ปอนด์.
    • กะทิ 3 ถ้วยตวง.
    • น้ำเปล่า 2 ถ้วย.
    • ราเม็งโฮลเกรน 4 รัง
    • ข้าวซอย 5 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำพริกแกงเหลือง
    • กะปิ 1½ ช.ช.
    • ผงกะหรี่ ½ TBSP.
    • ผงขมิ้นชัน 1 ช้อนชา
    • 5 พริกแห้ง.
    • เหง้าดองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ.
    • ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ.
    • หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ.
    • หญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
    • **ปริมาณนี้ทำข้าวซอยได้เกือบ ½ ถ้วย**
    • ข้าวซอยท็อปปิ้ง (ตามชอบ)
    • หอมแดงซอย.
    • มัสตาร์ดเขียวดองหั่นบาง ๆ
    • มะนาวฝาน.
    • น้ำมันพริก.
    คำแนะนำ
    1. การทำข้าวซอยน้ำพริก
    2. ใส่ผงกะหรี่ ผงขมิ้น พริกแห้ง เหง้าดอง กระเทียมสับ ตะไคร้ และหอมแดงซอยในครก
    3. โขลกส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่กะปิและหญ้าหวาน โขลกและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
    4. การทำแกงกะหรี่
    5. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่กะทิ Lite 1 ถ้วยตวง
    6. รอจนหัวกะทิเดือดแล้วใส่พริกแกงลงไป ผัดน้ำพริกลงในกะทิเล็กน้อยเพื่อให้น้ำพริกไม่ติดและกลายเป็นชิ้นใหญ่
    7. ใส่อกไก่สไลซ์ พอได้กลิ่นแกง
    8. ผัดอกไก่กับแกงจนเนื้อสุก
    9. เติมน้ำและกะทิที่เหลือ ปล่อยให้น้ำซุปแกงเดือดสักครู่ จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟต่ำ แล้วปล่อยให้แกงกะหรี่วางบนเตาประมาณ 8 - 10 นาที
    10. ใส่พาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในชาม แล้วเทน้ำซุปแกงลงไป เสิร์ฟพร้อมหอมแดงหั่น มัสตาร์ดดอง มะนาวฝานเป็นแว่น และน้ำมันพริก
    หมายเหตุ
    ***** ปริมาณของท็อปปิ้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ มันขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบพวกเขามากแค่ไหน แต่มัสตาร์ดดองหลายชิ้นก็อร่อย ทำให้จานมีรสนิยมมากขึ้น *****[br] ***** หากไม่มีครกและสาก คุณสามารถใช้เครื่องปั่น อันที่จริง ฉันแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเพราะมันเร็วกว่าและแป้งจะเนียนกว่า *****[br] ***** ปรุงบะหมี่ในขณะที่คุณทำแกงกะหรี่ หากพาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกก่อนแกงกะหรี่ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกได้ประมาณ ½ tablespoon หลังจากล้างน้ำออก เพื่อไม่ให้แห้ง *****
    3.5.3226

    และเช่นเคย เราทำสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพของเราให้มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราชอบที่จะได้ยินแนวคิดของคุณในการทำให้สุขภาพดีขึ้นหรืออร่อยขึ้น ยั่งยืนมากขึ้น ฯลฯ ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณและส่วนผสมในสูตรนี้ โปรดตรวจสอบก่อนกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่เหมาะสม เนื่องจากสถานการณ์ของคุณขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริง

    ถ้าคุณชอบข้าวซอย คุณอาจลองหาสูตรก๋วยเตี๋ยวแกงเหล่านี้ดูสิ

    Copycat PF Chang's, Chiang Mai Noodles

    Easy Khao Soi- Easier to Make and Still Amazing Rich Flavors

    Thai Green Curry Spaghetti

    Easy and Healthier Thai, Khao Soi Gai Recipe (ข้าวซอยไก่)

    กรุณาแบ่งปันถ้าคุณรักเรา!

    More แกงกะหรี่

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares