ราเม็งโฮลเกรน เชียงใหม่ ข้าวซอย

ราเมนเชียงใหม่ข้าวซอย ข้าวซอยเป็นอาหารที่คุณและครอบครัวทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ง่ายเหมือนเตรียมซอสและส่วนผสมในช่วงสุดสัปดาห์และอุ่นเส้นก๋วยเตี๋ยวระหว่างสัปดาห์ คุณสามารถทำหม้อขนาดใหญ่และรอให้ซอสเริ่มดีขึ้นเมื่อหมัก

ราเมนก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ง่าย

ข้าวซอยหรือที่เรียกกันว่าก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่มาจากเมืองเชียงใหม่ของภรรยาผมในภาคเหนือของประเทศไทย เป็นเมืองบนภูเขาที่ยอดเยี่ยม มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่และสนามบิน และทุกสิ่งที่คุณต้องการในสถานที่ท่องเที่ยว หนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสูตรก๋วยเตี๋ยวนี้ แน่นอนว่าบะหมี่ราเม็งไม่ได้มาจากประเทศไทยแต่เดิม แต่มาแบบครบวงจรและผลิตจากข้าวกล้องโฮลเกรนจากประเทศไทยโดย Explore Asian

สำรวจอาหารราเมนโฮลเกรน

ฉันไม่ได้รับเงินคืน แต่อย่างใดหรือได้รับอะไรจาก Explore Cuisine สำหรับโพสต์นี้ ฉันชอบช่วยเหลือบริษัทที่ทำความดีโดยการทำดีในโลกนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองออร์แกนิกมีสุขภาพดีกว่าสิ่งที่ฉันรู้ในตลาดและราคาไม่แพงนัก คุณสามารถเอาชนะร้านราเม็งที่โผล่ขึ้นมาทั้งด้านซ้ายและขวาด้านสุขภาพและค่าใช้จ่าย และคุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้าน

ทำให้สุขภาพดีขึ้น

โภชนาการเป็นหนึ่งในสิ่งที่ถูกทารุณกรรมมากที่สุดหากไม่ใช่สาขาวิทยาศาสตร์ที่ถูกทารุณกรรมมากที่สุด เราเชื่อในส่วนผสมของอาหารทั้งหมด การวิจัยแสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าผู้ที่กินส่วนผสมอาหารทั้งหมดกินแคลอรี่สุทธิน้อยลงในตอนท้ายของวัน ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถสร้างข้าวซอยของคุณเองได้ ดังนั้นคุณจึงมีหน้าที่รับผิดชอบทุกอย่างที่ใส่ลงไป นอกจากนี้ยังให้รสชาติที่หอมและรสชาติมากขึ้นเนื่องจากน้ำมันสดที่สุด นี่คือสูตรของภรรยาผมสำหรับข้าวซอยแบบโฮมเมด

Homemade Khao Soi Paste

เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว

สิ่งที่ทำให้สูตรนี้เป็นสูตรที่ฉันจะใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกคือคุณสามารถเตรียมข้าวซอยแล้วจึงต้มบะหมี่แยกต่างหากเมื่อคุณพร้อม ฉันเพิ่งวางรังตามที่เรียกว่าในชามน้ำแล้วไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที ต่อมาก็คนให้เข้ากันแล้วบดข้าวซอยไว้ด้านบน

อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถทำมากขึ้นโดยใส่รังสี่ใบในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที ระบายออกทั้งสองกรณีและพร้อมสำหรับข้าวซอยและท็อปปิ้งของคุณ

ท็อปปิ้ง

ท็อปปิ้งน่าจะเป็นส่วนที่ฉันชอบที่สุดในข้าวซอย รสเปรี้ยวของมัสตาร์ดดอง หอมแดง และน้ำมะนาวทำให้สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่มีเสน่ห์มากกว่าในประเทศไทยในความคิดของฉัน คุณสามารถใส่ส่วนผสมบนจานที่ห่อด้วยพลาสติกหรือในภาชนะสไตล์ทัปเปอร์แวร์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ และเตรียมให้พร้อมในตู้เย็นตลอดทั้งสัปดาห์

นี่คือสูตรทั้งหมดโดยไม่ต้องกังวลใจ 🙂

วัตถุดิบ:

ก๋วยเตี๋ยว & แกงกะหรี่

• อกไก่สไลซ์ 2 ปอนด์.
• กะทิ 3 ถ้วยตวง.
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย.
• ราเม็งโฮลเกรน 4 รัง
• ข้าวซอย 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกแกงเหลือง

• กะปิ 1½ ช.ช.
• ผงกะหรี่ ½ TBSP.
• ผงขมิ้นชัน 1 ช้อนชา
• 5 พริกแห้ง.
• เหง้าดองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ.
• ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ.
• หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ.
• หญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

**ปริมาณนี้ทำข้าวซอยได้เกือบ ½ ถ้วย**

ข้าวซอยท็อปปิ้ง (ตามชอบ)

• หอมแดงซอย.
• มัสตาร์ดเขียวดองหั่นบาง ๆ
• มะนาวฝาน.
• น้ำมันพริก.

คำแนะนำ:

และเช่นเคย เราทำสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพของเราให้มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราชอบที่จะได้ยินแนวคิดของคุณในการทำให้สุขภาพดีขึ้นหรืออร่อยขึ้น ยั่งยืนมากขึ้น ฯลฯ ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณและส่วนผสมในสูตรนี้ โปรดตรวจสอบก่อนกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่เหมาะสม เนื่องจากสถานการณ์ของคุณขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริง

ถ้าคุณชอบข้าวซอย คุณอาจลองหาสูตรก๋วยเตี๋ยวแกงเหล่านี้ดูสิ

Copycat PF Chang's, Chiang Mai Noodles

Easy Khao Soi- Easier to Make and Still Amazing Rich Flavors

Thai Green Curry Spaghetti

Easy and Healthier Thai, Khao Soi Gai Recipe (ข้าวซอยไก่)

กรุณาแบ่งปันถ้าคุณรักเรา!