This post may contain affiliate links.
ตับหมูผัดไทยง่ายๆ
ตับหมูผัดไทยเป็นอาหารที่มดต้องการเป็นครั้งคราวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง ขอชื่นชม Mod สำหรับสูตรนี้ ฉันกลับมาบ้านแล้วเธอก็ทำอาหารให้ตัวเอง แล้วก็ถ่ายรูปสองสามรูปและคำแนะนำอย่างรวดเร็วจริงๆ เธอไม่ได้ตั้งใจจะโพสต์ นั่นคือจุดเริ่มต้นของบล็อกทั้งหมด ฉันต้องการรวบรวมความรู้ทั้งหมดของเธอจากประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเธอปรับปรุงสูตรอาหารของเธอให้มีสุขภาพดีขึ้นโดยใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่เราเก็บไว้
ประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง
เห็นได้ชัดว่ามีธาตุเหล็กและสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่เราต้องการ ผู้หญิงอาจกระหายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการสูญเสียธาตุเหล็กจากการมีประจำเดือน คุณอาจต้องการพิจารณาตับเพื่อสุขภาพตา โรคอัลไซเมอร์ และการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีวิตามินมากมายเช่นวิตามินเอและวิตามินบี ช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่ดีต่อผม กระดูก ข้อต่อ ผิวหนัง และเล็บ
ข้อควรระวังด้านสุขภาพบางอย่าง
สาเหตุบางประการอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณก็คือหากคุณกำลังดูปริมาณไขมันอิ่มตัวของคุณ เนื้ออวัยวะโดยทั่วไปมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่าและมีพิวรีนซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเกาต์หากคุณเป็นโรคเกาต์ อย่าปล่อยให้คำว่าผัดในผัดทำให้คุณกลัวสูตรนี้ เราใช้น้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น น้ำมันคาโนลา ซึ่งมักใช้ในอาหารไทย คุณยังสามารถจำกัดปริมาณน้ำมันที่คุณใช้หรือใช้บางอย่าง เช่น น้ำมันมะกอก ถ้ามันทำให้คุณรู้สึกสบายขึ้น สำหรับรายการความเสี่ยงและประโยชน์ของตับที่ครอบคลุมมากขึ้น โปรดอ่าน บทความนี้ ที่ฉันใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง
วัตถุดิบ:
- 1 ปอนด์ ตับหมู
- หมัก
- กระเทียมสับ 5-6 กลีบ
- ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ:
- หั่นตับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ในชามอีกใบผสมส่วนผสมของน้ำดองเพื่อทำน้ำดองและเทลงบนตับหมู
- ปิดฝาและหมักไว้ 15-30 นาทีในตู้เย็น
- เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้สูงปานกลาง
- ใส่เนื้อลงในกระทะแล้วผัดประมาณ 5-10 นาทีหรือจนสุกตามชอบ
- เสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นหรือกับเครื่องเคียงอย่างข้าวกล้องและผัก
พิมพ์สูตรด้านล่าง
- 1 ปอนด์ ตับหมู
- หมัก
- กระเทียมสับ 5-6 กลีบ
- ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หั่นตับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ในชามอีกใบผสมส่วนผสมของน้ำดองเพื่อทำน้ำดองและเทลงบนตับหมู
- ปิดฝาและหมักไว้ 15-30 นาทีในตู้เย็น
- เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้สูงปานกลาง
- ใส่เนื้อลงไปผัดประมาณ 5-10 นาทีหรือจนสุกตามชอบ
- เสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นหรือกับเครื่องเคียงอย่างข้าวกล้องและผัก
ถ้าคุณชอบสูตรหมูผัดนี้ คุณอาจลองหาสูตรนี้ดู 🙂
หากคุณอ่านมาถึงตอนนี้ ขอบคุณมากและบางทีคุณอาจต้องการแบ่งปัน แสดงความคิดเห็นหรือสมัครรับจดหมายของเรา เราชอบที่จะได้รับเรตติ้งเป็นพิเศษ แม้ว่าพวกเขาจะแย่ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาดีเพื่อช่วยให้เราและคนอื่น ๆ รู้ว่าอะไรดีและไม่ดี
และเช่นเคย โปรดนึกถึงสิ่งที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ เราทำสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพให้แข็งแรงที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่สิ่งที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนหนึ่งอาจไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับอีกคนหนึ่ง หากไม่แน่ใจ ให้ลองดูและรับรองว่าสูตรอาหารไทยของเรานั้นดีต่อสุขภาพสำหรับคุณโดยปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร หากคุณไม่แน่ใจ
Leave a Reply