• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » Uncategorized @th

    ด้วยราคาของ EpiPens ที่เพิ่มเป็นสองเท่า หนึ่งออนซ์ของการป้องกันจึงคุ้มค่า ∞ ปอนด์ของการรักษา

    กันยายน 13, 2022 By Adam Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ด้วยราคาของ EpiPens ที่เพิ่มเป็นสองเท่า หนึ่งออนซ์ของการป้องกันจึงคุ้มค่า ∞ ปอนด์ของการรักษา

    หลีกเลี่ยงฮีสตามีนในอาหาร

    ด้วยค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นของ epipens การป้องกันปัญหาจึงมีความสำคัญมากกว่าที่เคย

    ด้วยต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของ EpiPens การป้องกันปัญหาจึงมีความสำคัญมากกว่าที่เคย

    พื้นหลัง

    หากคุณอ่านส่วน "เกี่ยวกับเรา" ของเรา คุณจะสังเกตเห็นว่าภรรยาของฉันเป็นผู้จัดการร้านอาหารที่ผ่านการรับรอง เมื่อเธอเข้าสอบเมื่อปีที่แล้ว ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับภาวะภูมิไวเกินของฮีสตามีมาก่อน ในฐานะที่เป็นทหารผ่านศึกตลอดชีวิตของโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด คุณคิดว่าฉันจะตระหนักถึงบางสิ่งบางอย่างที่คุกคามชีวิต สิ่งนี้ได้รับการเปิดเผยเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของต้นทุนยารักษาโรคภูมิแพ้ช่วยชีวิต ยารักษาโรคภูมิแพ้หลักบางชนิด เช่น Montelukast (ชื่อแบรนด์ Singular) กลายเป็นยาสามัญและราคาถูกอย่างเหลือเชื่อ คนอื่น ๆ เช่น epipen ที่แสดงในภาพได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในด้านราคา

    บทสรุปราคา Epipen ล่าสุดสองเท่า

    สรุปเรื่องราวที่กำลังเป็นกระแสในข่าวล่าสุดบริษัทที่ผลิตเครื่องช่วยชีวิต เครื่องฉีดอะดรีนาลีนแบบอัตโนมัติของ EpiPen ได้เพิ่มค่าใช้จ่ายเป็น $700 ตามข้อมูลล่าสุดจาก นิวยอร์กไทม์ส ดีบล็อก เมื่อสองสามปีก่อน แพทย์สั่งจ่ายให้ฉัน ฉันคิดว่าฉันจ่ายแค่เพียง 60 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อปากกา 2 ด้าม ปัญหาคือคุณควรเปลี่ยน EpiPens ทุกปี EpiPens เหล่านี้มีความสำคัญและจำเป็นสำหรับพวกเราหลายคนเพราะเป็นเรื่องยากมากที่จะรู้ว่าอะไรจะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คุกคามถึงชีวิต

    เรื่องราวของฉัน

    ไม่กี่ปีที่ผ่านมาขณะที่ฉันกำลังขับรถระหว่างผู้ป่วยทางกายภาพบำบัดที่บ้าน ฉันมีปฏิกิริยากับน้ำซุปเนื้อ ฉันกำลังเร่งรีบและไม่มีน้ำซุปไก่แบบปกติที่ฉันชอบดื่มเพื่อให้ฉันดื่มน้ำระหว่างผู้ป่วย ดังนั้นฉันจึงคว้าน้ำซุปเนื้อชนิดบรรจุกล่องมาหนึ่งอันที่มีให้ฉัน หลังจากดื่มเข้าไป ฉันเริ่มรู้สึกชาและรู้สึกเสียวซ่าที่ด้านข้างของใบหน้าคล้ายกับที่ฉันรู้สึกเมื่อทันตแพทย์ทำให้เหงือกของฉันชาเพื่อทำหัตถการ ฉันพยายามเพิกเฉย แต่ใบหน้าของฉันก็แดงขึ้นเล็กน้อยและแย่ลง ดังนั้นฉันจึงหยุดพบแพทย์ประจำครอบครัวอย่างรวดเร็วและเขาก็ตรวจร่างกายฉัน

    หมอคนนั้นจะต้องเป็นคนโปรดของฉันตลอดเวลาสำหรับความพร้อมและท่าทางของเขา เขารีบพาฉันเข้าไปและบอกฉันว่าเขาคิดอะไรอยู่ เขาบอกฉันว่าเนื่องจากเป็นเรื่องยากมากที่จะรู้ว่าอะไรอยู่ในน้ำซุปที่กระตุ้นสิ่งนี้ เขาจะรู้สึกดีขึ้นเมื่อสั่งยา EpiPen ให้ฉัน

    นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมีปฏิกิริยาประเภทนี้ แม้ว่าจะมีประวัติโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดมาอย่างยาวนาน ระบบภูมิคุ้มกันของฉันมักจะอยู่ด้านที่โง่เขลา ตอบสนองต่อองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตรายทุกชนิดในสภาพแวดล้อม ดังนั้นฉันจึงอยู่ในกระบวนการคิดของเขาทั้งหมด นอกจากนี้ เขายังแสดงความกังวลเกี่ยวกับการรักษา EpiPens ให้สดใหม่อยู่เสมอ โดยระบุว่าหากมีใครมีปฏิกิริยาและสิ่งที่พวกเขามีคือ EpiPen ที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี เขาคิดว่าเขามีโอกาสน้อยที่จะถูกฟ้องถ้าเขาใช้มันมากกว่าไม่ใช้

    ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมเขาถึงตัดสินใจแบ่งปันความคิดนี้กับฉัน แต่ความตั้งใจจริงของเขาที่จะช่วยเหลือผู้คนคือเหตุผลที่ทำให้เขาเป็นหมอคนโปรดตลอดกาลของฉัน ฉันไม่รู้ว่าการใช้อุปกรณ์ที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีปลอดภัยเพียงใด และฉันไม่ได้สนับสนุนเลย แต่ฉันรู้สึกว่าเขาอยู่ในอุปกรณ์นั้นเพื่อช่วยเหลือผู้คนเสมอ ประเภทของแพทย์หรือผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพที่รู้สึกเหมือนเป็นเพื่อนสนิทที่คุณสามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์และโปร่งใสร่วมกันนั้นมีค่ามากกว่าเงินจำนวนใด ๆ สำหรับฉัน

    ทริกเกอร์อะไรที่เราควรกังวลเกี่ยวกับ?

    แพ้อาหาร

    ข้อจำกัดด้านอาหาร

    อย่างที่บอกในชื่อบล็อกว่า การป้องกันหนึ่งออนซ์มีค่า ∞ อินฟินิตี้ ของการรักษา วลีทั่วไปคือการป้องกันหนึ่งออนซ์มีค่ารักษาหนึ่งปอนด์ แต่เมื่อคุณตายนั่นก็มากกว่าหนึ่งปอนด์อย่างไม่สิ้นสุด

    ฉันบอกว่าฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับปัจจัยกระตุ้นบางอย่างที่ฉันไม่รู้ว่าเมื่อม็อด ภรรยาของฉันกำลังศึกษาเพื่อรับใบรับรองผู้จัดการร้านอาหารของเธอ เมื่อคุณอยู่กับแพทย์ เหมือนกับตอนที่ฉันอยู่กับฉัน คุณไม่สามารถตรวจหรือหาสาเหตุที่เป็นไปได้ทั้งหมดของคุณ และเช่นเคย คุณจะต้องขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในบล็อกหากคุณมีอาการแพ้หรือข้อกังวล แต่ต่อไปนี้คือปัจจัยกระตุ้นที่ต้องระวังโดยทั่วไป

    ฮีสตามีน-

    เรณู

    ฤดูกาลไข้ละอองฟาง

    ฮีสตามีน เป็นโมเลกุล/ตัวกระตุ้น ที่กระตุ้นความสนใจของฉันและติดตามหัวข้อนี้ ฮีสตามีนเป็นโมเลกุลในร่างกายซึ่งทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทและเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองการอักเสบของร่างกาย โดยปกติจะกลายเป็นเรื่องไม่ดีในช่วงฤดูไข้ละอองฟางเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของเราทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบสิ่งแวดล้อมที่ไม่เป็นอันตรายเช่นละอองเกสรมากเกินไป เช่นเดียวกับทุกสิ่ง เป็นสิ่งที่เราต้องการ แต่สิ่งที่มากเกินไปอาจเป็นสิ่งเลวร้ายและอันตรายได้ ทุกเช้าฉันใช้ยาต่อต้านฮีสตามีน ซึ่งจะช่วยต่อต้านระบบภูมิคุ้มกันที่โง่เขลาของฉันที่การผลิตสารมากเกินไป

    ฮีสตามีนยังพบได้ในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารเลี้ยงเชื้อ เช่น โยเกิร์ต แอลกอฮอล์ ชีส หรืออาหารที่วางมาระยะหนึ่งแล้ว เช่น เนื้อกระป๋องและอาหารทะเล สำหรับรายการอาหารที่น่าจับตามองเพิ่มเติม histamineintolerance.org ได้รวบรวมรายการที่ดี ฉันยังสะดุดกับบล็อกเกอร์วิดีโออาหาร The Low Histamine Chef ซึ่งมีวิดีโอที่สวยงามซึ่งมองข้ามสิ่งที่เรามีไม่ได้จนถึงสิ่งที่เราสามารถมีได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอเมื่อคุณมีข้อกังวลร้ายแรง

    การแพ้อาหารทั่วไปอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยา 90% ได้แก่ นม ไข่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ปลา และหอย ตาม WebMD

    น้ำตาล ไม่ใช่สิ่งที่อยู่ในหมวดหมู่ของตัวกระตุ้นทั่วไป แต่เป็นความกังวลสำหรับหลาย ๆ คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 และมักตกอยู่ในประเภทของอาหารที่ต้องระวัง หากคุณคิดว่าคุณอาจเป็นโรคเบาหวาน นี่เป็นอีกหัวข้อหนึ่ง และคุณจะต้องตรวจสอบกับแพทย์และหรือนักโภชนาการเพื่อจัดการกับปัญหาด้านอาหารนี้

    เรื่องน่ารู้ในอาหารไทย

    ปฏิกิริยาถั่วลิสง

    แพ้ถั่วลิสง

    แม้ว่าอาหารไทยส่วนใหญ่จะเป็นที่หลบภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 หรือผู้ที่แพ้กลูเตน แต่กลับตรงกันข้ามกับผู้ที่แพ้ถั่วลิสง หน่วยงานกำกับดูแลด้านอาหารของประเทศไทยมีความแตกต่างจากประเทศอย่างสหรัฐอเมริกา คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษหากคุณคิดว่าคุณมีอาการแพ้เนื่องจากส่วนผสมสามารถปนเปื้อนข้ามได้แม้ว่าจะไม่ได้ใส่ถั่วลิสงโดยตรงก็ตาม ขึ้นอยู่กับกฎเกณฑ์ของประเทศ พวกเขาอาจไม่ต้องการให้บริษัทเปิดเผยการปนเปื้อนข้ามที่เป็นไปได้ หากคุณมีอาการแพ้ถั่วลิสง ให้ระวังเมื่อรับประทานอาหารไทย

    ผู้คนก็มีปฏิกิริยาแปลก ๆ กับสิ่งต่าง ๆ เช่นน้ำปลาและสิ่งอื่น ๆ นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ดีที่จะมี EpiPen CNN travel จัดทำบทความดีๆ เกี่ยวกับการนำทางอาหารไทยอย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น

    แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้สำหรับการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นในทะเลแห่งอติพจน์

    หนึ่งในคำแนะนำที่ดีที่สุดที่ฉันเคยได้รับในชีวิตคือจากเพื่อนที่ฉันเล่นไตรกีฬาด้วย เขาบอกให้ฉันไปที่ Cooper Institute และใช้เงิน 600 ดอลลาร์เพื่อเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรอง หากไม่มีเหตุผลอื่นนอกจากการดูแลตัวเอง ฉันคิดว่านี่เป็นการรับรองผู้จัดการร้านอาหารด้วย แหล่งข้อมูลที่ภรรยาของฉันเคยศึกษาเพื่อรับใบรับรองผู้จัดการร้านอาหารสามารถดูได้ที่นี่ http://www.houstontx.gov/health/Food/FSMC%20Manual.pdf

    นี่คือที่ที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับฮีสตามีนที่เป็นต้นเหตุของปัญหาร้ายแรง ฉันไม่ได้เรียนรู้จากแพทย์ นักโภชนาการ ศาสตราจารย์ หรือใครก็ตามที่คุณคาดหวัง มันแสดงให้เห็นว่าถ้าเราไม่ใช่ผู้สนับสนุนของเราเอง โอกาสก็ไม่มีอีกแล้ว ไม่มีอะไรมาทดแทนการทำงานหนักและความขยันหมั่นเพียรในการรักษาสุขภาพของเราได้

    เราทำอะไรได้อีกบ้าง

    ส่วนหนึ่งของปัญหาที่เราต้องพิจารณาคือปัญหาสังคม เราจำเป็นต้องมีส่วนร่วมกับองค์กรที่พยายามผลักดันวิทยาศาสตร์ไปข้างหน้าอย่างถูกต้องโดยการเลือกแพทย์และผู้ให้บริการที่รู้เกี่ยวกับและใช้การทดลองทางคลินิกที่ถูกต้องตามกฎหมาย

    วิธีนี้ทำให้เราขับเคลื่อนการแข่งขันและราคาจึงเอื้อต่อเราในฐานะผู้บริโภค เราทุกคนจะต้องพ่ายแพ้ต่อโรคบางอย่างในที่สุด และยิ่งเรามีเครื่องมือมากเท่าไหร่ เราก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ฉันเป็นผู้ร่วมก่อตั้งของการเริ่มต้นที่ชื่อว่า Clinicalsolutions.io Clinicalsolutions.io เป็นเว็บแอปที่ทำให้ทุกคนมีโอกาสมีส่วนร่วมในการทดลองทางคลินิกมากขึ้น เหมือนกับที่แอปหาคู่ช่วยให้หาคนดีๆ ได้ง่าย การเริ่มต้นนี้เป็นคู่แข่งสำคัญและการเริ่มต้นด้านเทคโนโลยีใน Techweek Dallas และได้รับการสนับสนุนจาก Tech Wildcatters of Dallas ในที่สุดเราทุกคนจะยอมจำนนต่อความเจ็บป่วยบางอย่าง ดังนั้นให้ผลักดันสิ่งนี้ไปข้างหน้าด้วยสุดกำลังของเราและผลักดันเวลานั้นกลับคืนให้ไกลที่สุด

    สำหรับอนาคต

    โปรดแบ่งปันแหล่งข้อมูลและ/หรือคำแนะนำใดๆ ที่คุณอาจมีในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง เช่นเคย ฉันแค่เขียนบล็อกเพื่อกระตุ้นการสนทนาที่ดีต่อสุขภาพ และหากคุณมีข้อกังวลร้ายแรง คุณต้องติดต่อแพทย์หรือนักโภชนาการที่เหมาะสม เนื่องจากสถานการณ์ของคุณขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริง ทุกคนมีร่างกายและปฏิกิริยาต่อสิ่งแวดล้อมที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีอะไรมาแทนที่ทีมผู้ให้บริการด้านสุขภาพที่ดีได้

    หากคุณชอบบทความนี้ คุณอาจชอบบทความด้านล่าง

    10 Tips to Make Recipes Healthier

    How Antibiotics in our Food Can Turn Deadly

    Bacon Wrapped Stuffed Mini Peppers

    More Uncategorized @th

    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • Where Our Favorite Thai Spices and Peppers Fall on the Heat Scale
      เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Healthy Thai Ingredients Featured Image
      10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพที่คุณควรรู้ 10 วัตถุดิบไทยเพื่อสุขภาพ
    • Thai green curry with fish balls
      สูตรแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาเพื่อสุขภาพ ง่าย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save