This post may contain affiliate links.
- ข้าวต้มไก่
- ข้าวต้มไก่โรยผักชีพริกไทย
Tom Ka Gai Rice- ข้าวหน้าไก่มะพร้าวขิง
ต้มข่าไก่ขาวเป็นสูตรที่ผมคิดและทำก่อนที่จะรู้ตัวว่าทำเสร็จแล้ว จริง ๆ แล้วฉันทำมันหลายครั้งและไม่พอใจกับรูปลักษณ์ ฉันรู้ว่าฉันแค่ต้องทำให้มันดูน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยเครื่องปรุง เป็นสูตรที่ง่ายมากที่คุณสามารถทำได้ในไม่กี่นาที มันทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมเพราะข้าวที่เราเลือกสำหรับสูตรนี้และขิงในส่วนผสม มันค่อนข้างมีสุขภาพดีเช่นกัน
หากคุณแปลชื่อนี้ตามตัวอักษร คำว่าข้าวมันไก่ต้มข่า มันไม่ได้บอกคุณเกี่ยวกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่นี่ เช่นเดียวกับหลายๆ แง่มุมของภาษาไทย มันแตกต่างกันมากจนแปลไม่ถูกจริงๆ จะต้องเป็นหนึ่งในภาษาที่ยากที่สุดที่จะได้รับจากภาษาอังกฤษ เราใช้หม้อหุงข้าวเพราะมันทำให้เป็นเรื่องง่าย คุณยังสามารถต้มในหม้อได้เหมือนกับที่คุณหุงข้าวแห้งตามปกติ
รสชาติของแบรนด์ไทยทำให้ ซุปต้มข่าไก่ ซึ่งบรรจุได้น่าดึงดูดมาก ฉันไม่สามารถต้านทานมันได้ที่ร้านและได้เล่นกับมันกับหม้อหุงข้าว ฉันเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์อเมซอนเพื่อให้คุณสามารถซื้อได้หรืออย่างน้อยก็ดูด้านบน
สูตรของฉัน
นี่คือวิดีโอสูตรของฉันและฉันจะใส่ส่วนผสมและคำแนะนำที่เขียนไว้ด้านล่าง โปรดสมัครรับข้อมูลช่อง YouTube ของเราด้วยหากคุณเป็น You Tuber 🙂
วัตถุดิบ:
- ไก่ไม่ติดมัน 1 ปอนด์ อกไก่
- ข้าวกล้องหอมมะลิ 2 ถ้วย
- รสน้ำพริกแกงมะพร้าว 2 ซอง
- น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย
- กะทิ 2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวหรือกระทะ
- โรยหน้า: 2 หัวหอมสีเขียวสับ, ผักชีสับ ¼ ถ้วยและพริกไทยหั่นละเอียด
คำแนะนำ:
- ใส่น้ำมันที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวหรือหม้อ
- ใส่ส่วนผสมอื่นๆ แล้วกดปุ่มข้าวกล้อง หากใช้เตาเพียงแค่นำไปต้มแล้วลดไฟลงเป็นไฟต่ำปานกลาง
- ประดับด้วยผักชี ต้นหอมสับ และพริกไท
เช่นเคย หากคุณมีความต้องการด้านอาหารเป็นพิเศษ ปรึกษาแพทย์ของคุณ เราไม่ใช่นักกำหนดอาหาร แพทย์ หรือนักโภชนาการ โปรดแจ้งให้เราทราบถึงแนวคิดในการทำให้สุขภาพดีขึ้น ง่ายขึ้น หรือน่าสนใจยิ่งขึ้น สมัครรับจดหมายข่าวและ ช่อง YouTube ของเรา เพื่อให้คุณไม่พลาดวิธีใหม่ในการทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติหรือการผจญภัย 🙂
ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ 🙂
Not All Rices are Created Equally When it Comes to Health Value. How to Choose the Healthiest Rice
Cray Cray Crayfish Coconut Curry, (Thai Style) Over Rice (แกงแดงครอว์ฟิช)
- • ไก่ไม่ติดมัน 1 ปอนด์ อกไก่
- • ข้าวกล้องหอมมะลิ 2 ถ้วย
- • น้ำพริกแกงกะทิ 2 ซอง
- • น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย
- •กะทิ 2 ถ้วยตวง
- • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวหรือกระทะ
- •โรยหน้า: 2 ต้นหอมสับ, ผักชีสับ ¼ ถ้วยและพริกไทยหั่นละเอียด
- ใส่น้ำมันที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวหรือหม้อ
- ใส่ส่วนผสมอื่นๆ แล้วกดปุ่มข้าวกล้อง หากใช้เตาเพียงแค่นำไปต้มแล้วลดไฟลงเป็นไฟต่ำปานกลาง
- ประดับด้วยผักชี ต้นหอมสับ และพริกไท
Leave a Reply