• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » อาหารจานหลัก » สูตรก๋วยเตี๋ยว

    Gourmet Pok Pok ไส้กรอกและเส้นก๋วยเตี๋ยว

    กันยายน 13, 2022 By Adam Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    Gourmet Pok Pok ไส้กรอกและเส้นก๋วยเตี๋ยว

    Olympia Provisions Gourmet Pok Pok Sausage- ไส้กรอกไส้อั่ว

    ไส้กรอกป๊อกเด้งแบบภาคเหนือ

    โอลิมเปีย ไส้กรอกป๊อกเด้ง

    ภรรยาของฉันอยากกินไส้กรอกไส้อั่วตั้งแต่เธอย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาในปี 2550 แต่หาได้ยากมาก สาเหตุส่วนใหญ่มาจากไส้กรอกชนิดนี้เป็นอาหารขึ้นชื่อของภาคเหนือ ต้องขอบคุณปัญญาประดิษฐ์ที่ทำให้เรารู้ว่าเธอต้องการอะไรจากแอพรวมสื่อ Flipboard บริษัทที่กำลังเติบโตชื่อว่า Olympia Provisions ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2552 ซึ่งตั้งอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์รสเลิศ และสร้างไส้กรอกที่ได้แรงบันดาลใจจากภาคเหนือของไทย ทำจากไส้กรอกหมูบดหยาบกับตะไคร้ ผักชี และรากข่าที่ผสมไว้แล้ว

    แอพ Flipboard รู้ว่าเราใส่ใจกับทุกสิ่งในเมืองไทยและใส่บางอย่างเกี่ยวกับไส้กรอกไว้ในฟีดของฉัน ภรรยาของฉันตื่นเต้นมากโดยกล่าวว่า "ฉันมองหาสิ่งนั้นทุกหนทุกแห่ง" เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ดียิ่งขึ้น พนักงานที่ Olympia Provisions ใจดี มาก และตอบกลับคำขอของฉันในทันทีเพื่อขอตัวอย่างบล็อกอาหารของเราโดยส่งกล่องพร้อมไส้กรอกหนึ่งแพ็คบนน้ำแข็งมาให้เรา

    เรามีตำราอาหารชื่อเดียวกัน ป๊อกเด้ง ที่ภรรยาคิดว่ามาจากคนเดียวกันที่รับผิดชอบเรื่องไส้กรอก ป๊อกเด้ง หมายถึง เสียงที่เกิดขึ้นเมื่อครกและสากถูกโขลกในการเตรียมอาหารแบบไทยๆ คุณสามารถตรวจสอบไส้กรอกป๊อกเด้งสำหรับสูตรนี้ได้ที่เว็บไซต์ http://www.olympiaprovisions.com/ หน้าเฉพาะสำหรับไส้กรอกนี้อยู่ที่นี่ http://www.olympiaprovisions.com/collections/sausages/products/sai-ua-sausage

    อาหารการกินเพื่อการแบ่งปัน

    หากคุณตรวจสอบเว็บไซต์ของบริษัท คุณสามารถบอกได้ทันทีว่าพวกเขาผลิตสินค้าคุณภาพสูงเท่านั้น เมื่อคุณเปิดกล่อง คุณจะรู้สึกพิเศษ เหมือนมีคนชื่นชมคุณจริงๆ ด้วยวัสดุบรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงและความใส่ใจในรายละเอียด บริษัทเพิ่งได้รับการแนะนำใน New York Times และแบรนด์ดังกล่าวมีชื่อเสียงในฐานะผลิตภัณฑ์ที่กำลังมาแรง คลิก ที่นี่ เพื่ออ่านบทความของ New York Times เราชอบสร้างความบันเทิงให้เพื่อนๆ และฉันคิดว่าสูตรอาหารนี้เมื่อรวมกับภูมิหลังที่แปลกใหม่ของภรรยาฉันจากสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทยจะทำให้พวกเขาต้องตะลึง ดูสูตรที่เธอทำกับมันด้านล่างและแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไร 😉 😉

    ทำให้สุขภาพดีขึ้น

    โดยทั่วไปแล้วไส้กรอกไม่ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในเมนูใดๆ ข่าวดีก็คือในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาเนื้อหมูมีความบางลงอย่างเห็นได้ชัด แน่นอนว่าถ้าคุณควบคุมอาหารเป็นพิเศษ หลีกเลี่ยงหลุมพรางทั่วไปของเนื้อสัตว์ คุณจะต้องระวังตัวให้ดี แต่มีข่าวดีมากมายเมื่อพูดถึงหมู

    ครั้งแรกที่ฉันได้ยินโฆษณาทางวิทยุและทีวีเรียกหมูว่าเนื้อขาวอื่น ๆ ฉันไม่เชื่อ หากคุณไปที่เว็บไซต์ของแคมเปญ แม้ว่าพวกเขาจะได้สำรองคำกล่าวอ้างของตนว่าเนื้อหมูเป็นทางเลือกแทนเนื้อไก่ที่เป็นแหล่งโปรตีนไร้มัน บน เว็บไซต์ของพวกเขา http://www.porkbeinspired.com/about-the-national-pork-board/the-other-white-meat-brand/ ระบุไว้ดังต่อไปนี้

    "การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2549 โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่าเนื้อหมูสดทั่วไปหกชิ้นในปัจจุบันมีเนื้อที่บางกว่าเมื่อ 15 ปีก่อน โดยเฉลี่ยแล้วมีไขมันรวมลดลงประมาณ 16% และไขมันอิ่มตัวลดลง 27 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ เนื้อสันในหมูตอนนี้มีเนื้อไม่ติดหนัง จากการศึกษาพบว่า เนื้อสันในหมู 3 ออนซ์มีไขมันเพียง 2.98 กรัม ในขณะที่อกไก่ไร้หนัง 3 ออนซ์มีไขมัน 3.03 กรัม”

    ขอบคุณพระเจ้าสำหรับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ที่ปรับปรุงอาหารที่เราโปรดปรานเพราะภรรยาบอกว่าอาหารจานโปรดของบ้านเกิดของเธอจะไม่เหมือนเดิมกับสิ่งอื่นใดนอกจากเนื้อหมู เราไม่พบข้อมูลโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์หรือบนเว็บไซต์ ดังนั้นฉันจะถามพวกเขาและเพิ่มข้อมูลลงในไซต์หากพวกเขาให้ข้อมูลนั้นแก่เราและเมื่อใด เช่นเคยเมื่อมีข้อสงสัยให้ตรวจสอบ หากคุณมีอาหารพิเศษหรือข้อกังวล คุณต้องการติดตามผลกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเสมอ

    ภรรยาของฉันยังได้เพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งเมล็ดเพื่อเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเพื่อให้โปรตีนสมดุล ฉันยังมีไวน์แดงหนึ่งแก้วกับบะหมี่ไส้กรอกผัดซึ่งเป็นการจับคู่ที่ดี ส่วนผสมรู้สึกว่ามีคุณภาพสูงพอที่จะรับประกันสิ่งที่ดีสักแก้วในสูตรนี้

    สูตรอาหาร

    วัตถุดิบ

    ส่วนผสมไส้กรอกป๊อกเด้ง

    ส่วนผสมไส้กรอกป๊อกเด้ง

    • ป๊อกเด้งไส้กรอกอีสาน2เส้น หั่นเป็นวงล้อ
    • สปาเก็ตตี้โฮลเกรนปรุงสุก 5 ถ้วย
    • ใบโหระพา 1 ถ้วย
    • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
    • หอมใหญ่สีเหลืองขนาดกลาง 1 หัว หั่นประมาณ 1 ½- 2 นิ้ว
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วดำปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา
    • น้ำพริกเผา 2 ½ ช้อนชาในน้ำมัน
    • น้ำเปล่า ½ ถ้วย
    • พริกแห้ง 4-5 ตัว ให้เลือก

    ทิศทาง

    1. ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง-สูง ใส่กระเทียมและไส้กรอกไทยภาคเหนือหั่นบาง ๆ แล้วผัดสักสองสามนาที

      ผัดไทยไส้กรอก

      ผัดไส้กรอกในน้ำมันมะกอก

    2. ใส่พริกหยวกสีแดงและหัวหอมสีเหลืองลงในกระทะและปรุงอาหารจนหัวหอมโปร่งใส

      ไส้กรอกไทยพริกหยวกและหัวหอม

      ป๊อก-ป๊อก-ไส้กรอก-พริกหยวก-ผัด

    3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้และน้ำปลาที่ปรุงสุกแล้ว ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วปรุงรส และน้ำพริกไท ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

      ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว

      ก๋วยจั๊บญวนผัดไส้กรอก

    4. ใส่ใบโหระพาและพริกแห้ง ปิดเตาแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน
      ใส่กะเพรา

      เพิ่มโหระพา

       

    5. เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสำหรับโรยหน้าและจับคู่กับไวน์แดงหรือไวน์ขาวชั้นดี
    ผัดหมี่และไส้กรอกอีสาน

    ผัดไทยไส้อั่วและเส้นหมี่

     

    Gourmet Pok Pok ไส้กรอกและก๋วยเตี๋ยวโฮลเกรน
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 10 นาที
    เวลาทำอาหาร: 10 นาที
    เวลาทั้งหมด: 20 นาที
    เสิร์ฟ: 2
    วัตถุดิบ
    • ป๊อกเด้งไส้กรอกอีสาน2เส้น หั่นเป็นวงล้อ
    • สปาเก็ตตี้โฮลเกรนต้มสุก 5 ถ้วย
    • ใบโหระพา 1 ถ้วย
    • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
    • หอมใหญ่สีเหลืองขนาดกลาง 1 หัว หั่นประมาณ 1 ½- 2 นิ้ว
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วดำปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา
    • น้ำพริกเผา 2 ½ ช้อนชาในน้ำมัน
    • น้ำเปล่า ½ ถ้วย
    • พริกแห้ง 4-5 ตัว ให้เลือก
    คำแนะนำ
    1. ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟปานกลาง-สูง ใส่กระเทียมและปอกปอกไส้กรอกไทยภาคเหนือ ผัดสักสองสามนาที
    2. ใส่พริกหยวกสีแดงและหัวหอมสีเหลืองลงในกระทะและปรุงอาหารจนหัวหอมโปร่งใส
    3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้และน้ำปลาที่ปรุงสุกแล้ว ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วปรุงรส และน้ำพริกไท ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
    4. ใส่ใบโหระพาและพริกแห้ง ปิดเตาแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน
    3.5.3226

    Sausage

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรหมูและเส้นก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้

    Stir Fried Spicy Thai Puffball Mushroom With Pork

    https://healthythairecipes.com/category/entrees/noodle-recipes/

    Vermicelli, The Ramen Noodles Killer

    Easy and Healthier Thai, Khao Soi Gai Recipe (ข้าวซอยไก่)

    More สูตรก๋วยเตี๋ยว

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • Easy, 4 Ingredient Spicy Dried Mango Recipe, Featured Image
      ส่วนผสม 4 อย่างง่ายๆ มะม่วงอบแห้งรสเผ็ด
    • Perfecting the Art of Spice: What Makes Thai Cuisine Special
      ปรุงศิลปะแห่งเครื่องเทศให้สมบูรณ์แบบ: สิ่งที่ทำให้อาหารไทยพิเศษ
    • Healthier Nam Khao, Crispy Rice Salad Recipe, Featured Image
      น้ำข้าวเฮลตี้ สูตรลาว
    • Thai Mom's Easy Comforting Chicken and Rice Soup Recipe Featured Image
      จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ดิบของคุณปลอดภัยที่จะกิน

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save