• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » สูตรฟิวชั่น

    ไทยฟิวชั่นครีมเนยกระเทียมปลาทัสคานี

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ไทยฟิวชั่นครีมเนยกระเทียมปลาทัสคานี

    สูตรปลาทัสคานีเนยกระเทียมแบบไทยฟิวชั่นนี้เป็นสูตรที่ฉันคิดค้นโดยการปรับสูตรอื่นจึงไม่ใช่อาหารไทยดั้งเดิมอย่างแน่นอน ฉันเปลี่ยนส่วนผสมหลายอย่างสำหรับส่วนผสมของไทยและมันอร่อยจริงๆ เพื่อน Facebook คนหนึ่งของฉันโพสต์สูตรแซลมอนอิตาเลียนที่สวยงามและอร่อยชื่อ ครีมแซลมอนทัสคานี มันดูดีพอ ๆ กับหน้าตาและชื่อไม่ได้บอกคุณว่าคุณสามารถทำได้กับปลาชนิดอื่นนอกจากปลาแซลมอน

    ไทยฟิวชั่นครีมเนยกระเทียมปลาทัสคานี
    ไทยฟิวชั่นครีมเนยกระเทียมปลาทัสคานี

    สูตรนี้ดัดแปลงมาจากวัตถุดิบที่ใช้แทน

    ดังนั้นฉันจึงมักจะพบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่างที่เข้ากันได้ง่ายสำหรับคู่ไทยและนี่ก็สมบูรณ์แบบ ฉันไปซอสหนักเพราะนั่นเป็นส่วนที่ฉันชอบดังนั้นนี่จึงหนักปลาน้อยลงและหนักซอสมากขึ้น ฉันแทนที่ผักโขมด้วยโหระพาไทย ฉันเพิ่ม Sambal ซึ่งเป็นคำชมเชยที่ดีสำหรับสีแดง รสพริกไทยยังเข้ากันได้ดีเหมือนพริกแดงที่ทำกับพิซซ่า

    ปลากระเพราฟิวชั่นครีมไทย

    ปลากระเพราฟิวชั่นครีมไทย

    ฉันแทนที่ครีมไขมันด้วยกะทิเล็กน้อย คุณสามารถใช้น้ำมันคาโนลาซึ่งเป็นเรื่องปกติของอาหารไทย แต่เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นราชาแห่งน้ำมันเพื่อสุขภาพในความคิดของฉัน ฉันยังเลือกใช้ปลาทั่วไปในชื่อมากกว่าปลาแซลมอน และลองใช้กับปลาดุก ปลาแซลมอน และหนังนอกปลาแซลมอน ฉันคิดว่าผิวของปลาแซลมอนเป็นสิ่งที่ฉันชอบ คุณสามารถใช้ปลาชนิดใดก็ได้

    ฉันทิ้งเกลือและไปกับเนยน้ำมันมะกอกเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเนยธรรมดา ฉันทิ้งแป้งข้าวโพดไว้ด้วยเพราะไม่จำเป็น

    ไทยฟิวชั่นครีมเนยกระเทียมปลาทัสคานี

    วัตถุดิบ:

    • เนื้อปลา 4 หรือ 5 ชิ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อบางและหยาบแต่ไม่แตกเป็นขุยจนแตกเป็นเสี่ยง
    • น้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 ช้อนชา เช่น น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก
    • กระเทียมสับ 6 ถ้วยตวง ฉันซื้อกระเทียมสับแบบเตรียมไว้แล้วใช้ได้ผลดี
    • 1 หัวหอมเล็กสับ
    • ไวน์ขาวแห้ง ⅓ ถ้วย
    • มะเขือเทศตากแห้งตากแห้ง 5 ออนซ์ระบายออก
    • กะทิ 1 กระป๋อง
    • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
    • ใบโหระพา 3 ถ้วย
    • พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย
    • ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ *ไม่จำเป็น

    คำแนะนำ:

    1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือกระทะที่มีไฟปานกลางถึงสูง
    2. ปรุงรสปลาด้วยพริกไทยทั้งสองข้างและเคี่ยวนานถึง 5 นาที ระวังอย่าให้ไหม้
    3. วางปลาไว้บนจานที่ปรุงสุกแล้ว ระวังอย่าให้แตกตอนแกะออก ขึ้นอยู่กับว่าเนื้อสันในจะบางแค่ไหน การวิ่งครั้งแรกของเราล้มเหลว
    4. ใส่เนยลงในกระทะให้ละลายกับน้ำผลไม้ ใส่ซัมบัลและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
    5. ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
    6. เพิ่มในไวน์ขาวและลดประมาณหนึ่งนาที
    7. เพิ่มมะเขือเทศและผัดสักหนึ่งหรือสองนาที
    8. ลดไฟลงแล้วใส่หัวกะทิลงไป
    9. นำไปเคี่ยวและเพิ่มพริกไทยและซัมบัลเพื่อเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น
    10. ใส่โหระพาไทยและพาร์เมซานชีสลงไป คนให้เข้ากัน
    11. ใส่ปลากลับเข้าไปแล้วปิดด้วยซอส
    12. โรยหน้าด้วยผักชี พริกไทย โหระพาไทย หรือผักชีฝรั่ง
    13. เสิร์ฟบนข้าวโฮลเกรน เช่น ข้าวกล้องหรือข้าวเมล็ดยาว หรือขนมปังกระเทียมโฮลเกรน เพื่อดื่มด่ำกับซอสครีมและรสเผ็ดที่น่าอัศจรรย์
    แซลมอนย่าง
    ครีมไทย Tuscan Fusion Fish Serving Suggest สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

    ถ้าคุณชอบการสร้างสรรค์แบบไทยดั้งเดิมของฉัน คุณอาจจะลองค้นดู

    https://healthythairecipes.com/healthy-thai-grilled-fish-tacos/

     

    https://healthythairecipes.com/thai-red-curry-black-bean-purses/
    https://healthythairecipes.com/black-eyed-peas-with-thai-chilis-and-chicken/
    https://healthythairecipes.com/a-super-easy-sriracha-grilled-cheese-sandwich-recipe-done-with-whole-grain-bread/

    และเช่นเคย โปรดแชร์สิ่งนี้หากคุณชอบและแสดงความคิดเห็นด้วยความคิดหรือแนวคิดใดๆ เพื่อทำให้สุขภาพดีขึ้น สูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพของเรามีสุขภาพที่ดีเท่าที่เราทำได้ หากคุณมีข้อควรพิจารณาด้านอาหารเป็นพิเศษ ให้ตรวจสอบกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมอื่นๆ เสมอ 🙂

    More สูตรฟิวชั่น

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares