• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » แกงกะหรี่

    ไข่ในไฟชำระแกงแดงไทย

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ไข่ในไฟชำระแกงแดงไทย

    ไข่ในกระทะร้อนที่มีพื้นหลังสีแดงตัดกันดูสวยงาม  อย่างมีความสุขเมื่อจับคู่กับแกงเผ็ดไทยที่เหมาะสม รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน   เมื่อเขียนถึงความรู้ของฉันสิ่งนี้ไม่เคยทำมาก่อน  วิธีที่ฉันทำมันไม่ได้ทำอย่างแน่นอน

    นรกแกงเผ็ดไทย

    นรกแกงเผ็ดไทย

    Thai Red Curry Purgatory เป็นเว็บไซต์ healthythairecipes.com ดั้งเดิม  ฉันไม่เคยเห็นมันมาก่อนและต้มมันขึ้นมาในหัวของฉันเอง  แกงเผ็ดไทยเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ฉันชอบ  เป็นสีที่เข้มสวยงามและรสชาติเข้มข้นเป็นเหตุให้มีชื่อเสียงมาก  มักปรุงด้วยโปรตีนบางชนิด  ไข่มีทั้งราคาถูกและมีโปรตีนหนาแน่น  ฉันคิดว่าการอบการนำเสนอช่วยให้สูตรนี้ทำให้ไข่โดดเด่นได้

    ข้อควรพิจารณาด้านสุขภาพ

    สำหรับสูตรนี้ ฉันใช้ซุปแกงเผ็ด Arroy-D กระป๋อง  ภรรยาของฉันชี้ให้เห็นอย่างชาญฉลาดว่าทุกครั้งที่คุณใช้ส่วนผสมในกระป๋องจะเพิ่มปริมาณโซเดียม  คุณสามารถใช้มารินาร่าโซเดียมต่ำกับน้ำพริกแกงเผ็ดได้

    ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องทำตามส่วนผสมของเครื่องแกงก่อน  ปกติแล้วหมายความว่าคุณต้องผัดพริกแกงก่อน  เท่าที่ฉันรู้ ฉันคิดค้นสูตรนี้เพื่อที่คุณจะได้ปีกมัน  ฉันยังไม่ได้ลองวิธีนั้น  กระป๋องสำหรับทั้งสูตร แต่โซเดียม RDA 50% ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจะเจือจางเล็กน้อยในสูตรนี้หากมีคนกินมากกว่า 2 คน  คุณยังสามารถตัดไข่แดงที่แข็งตัวออกได้หากคุณกังวลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล   ฉันใช้พาร์เมซานชีสสดขูดฝอยเพียงไม่กี่กำมือ  สำหรับคนเหล่านั้น  แพ้นม ทานได้นิดหน่อยแต่ไม่มาก

    วิธีการกินสูตรนี้

    ฉันได้ทดลองกับสิ่งประดิษฐ์นี้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว  หนึ่งในความพยายามครั้งก่อนของฉัน ภรรยาของฉันไม่ประทับใจ  เธอถามว่าเธอควรจะกินมันอย่างไร   ฉันเดาว่าไข่กำลังข่มขู่วิธีที่พวกมันแข็งตัว  คุณกินมันเหมือนกับแกงอื่น ๆ  ตักใส่ชามแล้วไปกันเลย  คุณจะต้องผ่าไข่หรือลองเอาไข่ทั้งฟองมาใส่ในช้อนขนาดใหญ่

    ไข่ในไฟชำระวิเศษ

    ฉันพบไข่ในแดนชำระวิเศษบน jocooks.com/breakfast-2/eggs-cheesy-purgatory  การนำเสนอเป็นแรงบันดาลใจ  มารินาร่าสามารถเปลี่ยนเป็นแกงเผ็ดได้  โหระพาสามารถเปลี่ยนเป็นโหระพาไทยและพริกป่นเป็นพริกป่น  ฉันทิ้งเกลือและพริกไทยที่โจใช้เพราะ  โซเดียมจะสูงอยู่แล้ว   ฉันยังเปลี่ยนส่วนผสมอื่นๆ และรายละเอียดการทำอาหารที่คุณจะสังเกตเห็นหากคุณเปรียบเทียบ

    ประวัติไข่ในไฟชำระ

    ที่น่าสนใจคือ ไข่ในไฟชำระเป็นสูตรเก่าแก่  ฉันไม่รู้เรื่องนี้จนกระทั่งเดือนนี้  มันถูกเรียกว่า shakshouka ในตะวันออกกลาง  คุณสามารถตรวจสอบ หน้า Wikipedia เพื่อดูพื้นหลังได้

    นี่คือสูตรฟิวชั่นของฉัน

    วัตถุดิบ:

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
    • กระเทียมสับ 2 กลีบ
    • แกงแดง Arroy-D 1 กระป๋อง
    • ใบโหระพาสดสับ 4 ใบ, ใบโหระพาสดตัดกรรไกรอีก 2 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
    • ไข่ 6 ฟอง
    • พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 กำมือ

    คำแนะนำ:

    1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา
    2.  ผัดหัวหอมสับในกระทะที่ปลอดภัยในเตาอบจนนิ่มแล้วใส่กระเทียมที่ไฟสูงปานกลางบนเตา
    3.  ใส่แกงเผ็ด โหระพา พริกไทย ตั้งไฟกลาง  สูงปานกลางจนเดือดและคนเป็นครั้งคราว
    4.  เมื่อส่วนผสมเดือด ปิดเตา ตอกไข่ลงในกระทะเท่าๆ กัน คิดเกี่ยวกับการนำเสนอ
    5.   อบในเตาอบ 8 นาที
    6.   โรยชีสให้ทั่วด้านบนอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที  ผมเผาตัวเองอยู่จุดนี้ ระวัง.
    7.   นำออกจากเตาอบด้วยนวมและโรยใบโหระพาที่เหลือด้านบนและเสิร์ฟ

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้

    Baked Chicken Legs with Buffalo Wild Wings Thai Curry Sauce

    Thai Red Curry Black-eyed Peas

    Panang Curry Salmon, Get your omega fatty acids with the full flavors of Thailand

     

    ไข่ในไฟชำระแกงแดงไทย
    ประเภทของสูตร : แกง
    ประเภทอาหาร: ฟิวชั่น
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 10 นาที
    เวลาทำอาหาร: 15 นาที
    เวลาทั้งหมด: 25 นาที
    เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
    สูตรฟิวชั่นนี้นำแกงเผ็ดแดงไปอีกระดับหนึ่ง ล้วนแต่คำนึงถึงคุณค่าทางสุขภาพ
    วัตถุดิบ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
    • กระเทียมสับ 2 กลีบ
    • แกงแดง Arroy-D 1 กระป๋อง
    • ใบโหระพาสดสับ 4 ใบ, ใบโหระพาสดตัดกรรไกรอีก 2 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
    • ไข่ 6 ฟอง
    • พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 กำมือ
    คำแนะนำ
    1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา
    2. ผัดหัวหอมสับในกระทะที่ปลอดภัยในเตาอบจนนิ่มแล้วใส่กระเทียมที่ไฟสูงปานกลางบนเตา
    3. ใส่แกงเผ็ด โหระพา พริกไทย ตั้งไฟกลาง  สูงปานกลางจนเดือดและคนเป็นครั้งคราว
    4. เมื่อส่วนผสมเดือด ปิดเตา ตอกไข่ลงในกระทะเท่าๆ กัน คิดเกี่ยวกับการนำเสนอ
    5. อบในเตาอบ 8 นาที
    6. โรยชีสให้ทั่วด้านบนอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที  ผมเผาตัวเองอยู่จุดนี้ ระวัง.
    7. นำออกจากเตาอบด้วยนวมและโรยใบโหระพาที่เหลือด้านบนและเสิร์ฟ
    3.5.3226

    More แกงกะหรี่

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares