• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » ผัด

    ไก่ผัดเห็ดและวุ้นเส้นข้าวกล้อง

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ไก่ผัดเห็ดและวุ้นเส้นข้าวกล้อง

    ผัดวุ้นเส้นไก่ เห็ด และข้าวกล้องโฮลเกรนเป็นวิธีที่ร้อนแรงในการสร้างคืนวันที่ อาหารความรู้สึกที่ซับซ้อน ฉันพบว่าวุ้นเส้นมีความท้าทายเล็กน้อยเนื่องจากเส้นบะหมี่บางและเปราะบาง คุณต้องจดจ่อในการทำอาหารจานนี้ แต่รางวัลที่ได้ก็คุ้มค่า เราพบว่ามันง่ายที่จะทำให้เค็มเกินไป ดังนั้นตามปกติ เราได้ทำกายภาพบำบัดเล็กน้อยเพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น

    ไก่ผัดเห็ดและวุ้นเส้น

    ไก่ผัดเห็ดและวุ้นเส้น

    แม้ว่าอาหารไทยจะไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดอย่างที่หลายคนคิด แต่ก็มีส่วนผสมอาหารและอาหารที่ดีกว่าถ้าคุณรู้ว่าควรมองหาอะไร วุ้นเส้น ข้าวกล้องไม่ขัดสีเป็นหนึ่งในความประหลาดใจที่ฉันได้เรียนรู้จากภรรยาของฉัน อย่างที่คุณคงทราบอยู่แล้ว ยิ่งอาหารแปรรูปมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความยุ่งยากมากขึ้นเท่านั้น วุ้นเส้นไม่ดีต่อสุขภาพโดยเนื้อแท้ ฉันทำผิดพลาดโดยสั่งที่ร้านอาหารเฝอ ฉันขอให้พนักงานเสิร์ฟดูบรรจุภัณฑ์สำหรับบะหมี่และพบว่าเป็นเมล็ดพืชที่ผ่านการขัดสี

    ที่จะหาก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นโฮลเกรน

    วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป

    วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป

    เคยใช้ค่ะ ตรามาม่า บะหมี่ นี่ไม่ใช่โพสต์ของพันธมิตร ดังนั้นเราจึงไม่ได้รับเงินจากอาหารของ Amazon หรือ Mama ตัวเส้นเองนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม และคุณสามารถทิ้งซอสบางส่วนได้หากต้องการลดโซเดียมและปริมาณอาหารแปรรูป ฉันซื้อบะหมี่ของเราที่ตลาดเอเชียในท้องถิ่นให้คุณ แต่คุณสามารถหาซื้อใน Amazon ได้ ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะทำให้ Jeff Bezos ร่ำรวยขึ้น และทำให้ธุรกิจขนาดเล็กอื่นๆ หลายร้อยแห่งต้องเลิกกิจการ lol บางทีการรับรู้ของฉันอาจปิด แต่ฉันอยู่เหนือผู้ชายคนนั้นที่ดูดซับผลกำไรทั้งหมดในโลกในขณะที่ความต้องการของคนจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมาน

    ปรับเปลี่ยนได้

    คุณสามารถเพิ่มจำนวนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่คุณใช้ได้อีกหนึ่งบล็อกแห้ง คุณเพียงแค่ต้มพวกมันตามคำแนะนำแล้วล้างออกด้วยตะแกรงในน้ำเย็นก่อนนำไปผัดกับส่วนผสมอื่นๆ รูปนี้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเดียว ถ้าใช้สองเส้น คงได้เส้นเยอะกว่านี้ค่ะ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณยังสามารถทิ้งซอสและเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ หรือใส่พริกไทยเพื่อเพิ่มเครื่องเทศ

    แรงบันดาลใจของสูตรนี้

    ผมได้แรงบันดาลใจจากสูตรนี้จากหนังสือปกแข็ง Healthy Thai Cooking

    การทำอาหารไทยเพื่อสุขภาพ

    การทำอาหารไทยเพื่อสุขภาพ

    เธอสามารถมีสุขภาพที่ดีขึ้นในสูตรของเธอ ดังนั้นเราจึงใช้แรงบันดาลใจจากสูตรส่วนใหญ่ ฉันแนะนำให้ซื้อหนังสือเพื่อความคิดที่ดี เรากำลังดำเนินการกับหนังสือที่คล้ายคลึงกันในขณะที่เขียนบทความนี้ ดังนั้นโปรดกลับมาตรวจสอบการอัปเดตอีกครั้ง ไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป นี่คือสูตร

    วัตถุดิบ:

    • วุ้นเส้นแห้งทั้งเมล็ดแห้ง 1-2 ก้อน (ทำด้วยถั่วหรือข้าวโฮลเกรน)
    • น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอื่น ๆ
    • 4 หอมแดงหรือหัวหอมสับละเอียด
    • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    • ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เห็ดสับหรือหั่นฝอย 1-2 ถ้วย
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เต้าเจี้ยวเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทย 1 ช้อนชา
    • หญ้าหวานเล็กน้อย
    • น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะพร้าวอ่อน ผักหรือน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ
    • อกไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้นสับละเอียดเพื่อให้สุกเร็ว
    • หอมหัวใหญ่ ผักชี และหรือโหระพาสำหรับโรยหน้า
    • มะนาวฝานเป็นแว่น

    คำแนะนำ:

    1. ต้มวุ้นเส้นจนสุกดี
    2. เทลงในตะแกรงหรือกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
    3. ถ้าคุณล้างเส้นบะหมี่เหล่านี้ออกจากกันหลังล้างได้เช่นเดียวกับบะหมี่ไข่ที่มีกำลังแรงขึ้นเช่นกัน ผมก็โยนทิ้งตามสภาพ พวกมันผอมมาก
    4. ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ผัดกระเทียม หัวหอม และขิงบนไฟปานกลางถึงสูงจนหอม ไม่กี่นาที
    5. ใส่น้ำปลา ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว และหญ้าหวานเล็กน้อย ถ้าคุณชอบความหวานเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน
    6. ใส่น้ำ มะพร้าว ผัก หรือน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ คนให้เข้ากัน
    7. ผัดต่อไปเรื่อย ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมอย่างสม่ำเสมอและอย่าให้ไหม้
    8. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก ผัดต่อไปเพื่อไม่ให้ไหม้
    9. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ ผักชี และหรือโหระพา และมะนาวบีบด้านบน

    พิมพ์สูตรด้านล่าง

    ไก่ผัดเห็ดและวุ้นเส้นข้าวกล้อง

    สูตรไก่ผัดวุ้นเส้น

    สูตรไก่ผัดวุ้นเส้น

    ประเภทของสูตร : ผัด
    ประเภทอาหาร: เอเชีย
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 10 นาที
    เวลาทำอาหาร: 10 นาที
    เวลาทั้งหมด: 20 นาที
    เสิร์ฟ: 2-4
    ผัดวุ้นเส้นไก่ เห็ด และข้าวกล้องโฮลเกรนเป็นวิธีที่ร้อนแรงในการสร้างคืนวันที่ อาหารความรู้สึกที่ซับซ้อน
    วัตถุดิบ
    • วุ้นเส้นแห้งทั้งเมล็ดแห้ง 1-2 ก้อน (ทำด้วยถั่วหรือข้าวโฮลเกรน)
    • น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอื่น ๆ
    • 4 หอมแดงหรือหัวหอมสับละเอียด
    • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    • ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เห็ดสับหรือหั่นฝอย 1-2 ถ้วย
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เต้าเจี้ยวเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทย 1 ช้อนชา
    • หญ้าหวานเล็กน้อย
    • น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะพร้าวอ่อน ผักหรือน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ
    • อกไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้นสับละเอียดเพื่อให้สุกเร็ว
    • หอมหัวใหญ่ ผักชี และหรือโหระพาสำหรับโรยหน้า
    • มะนาวฝานเป็นแว่น
    คำแนะนำ
    1. ต้มวุ้นเส้นจนสุกดี
    2. เทลงในตะแกรงหรือกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
    3. ถ้าคุณล้างเส้นบะหมี่เหล่านี้ออกจากกันหลังล้างได้เช่นเดียวกับบะหมี่ไข่ที่มีกำลังแรงขึ้นเช่นกัน ผมก็โยนทิ้งตามสภาพ พวกมันผอมมาก
    4. ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ผัดกระเทียม หัวหอม และขิงบนไฟปานกลางถึงสูงจนหอม ไม่กี่นาที
    5. ใส่น้ำปลา ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว และหญ้าหวานเล็กน้อย ถ้าคุณชอบความหวานเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน
    6. ใส่น้ำ มะพร้าว ผัก หรือน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ คนให้เข้ากัน
    7. ผัดต่อไปเรื่อย ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมอย่างสม่ำเสมอและอย่าให้ไหม้
    8. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก ผัดต่อไปเพื่อไม่ให้ไหม้
    9. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ ผักชี และหรือโหระพา และมะนาวบีบด้านบน
    3.5.3226

    และเช่นเคย เราทำสูตรของเราให้มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ชอบที่จะได้ยินแนวคิดในการทำให้สุขภาพดีขึ้น นอกจากนี้เรายังจะชอบมันถ้าคุณจะแบ่งปันพวกเขาบนโซเชียลมีเดียของคุณและช่วยเรากระตุ้นความคิดที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น หากคุณมีข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณ เช่น ความต้องการหรือข้อจำกัดด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง ให้ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสม เมื่อมีข้อสงสัย ให้ลองดูและเมื่อพูดถึงส่วนผสมที่อาจไม่ดีเมื่อมีข้อสงสัย ให้โยนทิ้งไป

    ถ้าคุณชอบเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณอาจลองหาสูตรก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้ดูเพื่อกระตุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณ

    Copycat PF Chang's, Chiang Mai Noodles

    4 Ingredient Peanut Brown Rice Vermicelli Noodles

    Thai Jungle Curry, Kaeng Pa, Made With Healthier Ingredients

    หรือเพียงแค่ท่องหมวดก๋วยเตี๋ยวของเราที่นี่

    https://healthythairecipes.com/category/entrees/noodle-recipes/

     

    More ผัด

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares