เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

ฉันหวังว่าฉันจะตื่นนอนและกินเบคอนเป็นอาหารเช้าทุกเช้า ฉันมักจะเลือกเบคอนไก่งวงสำหรับอาหารของฉัน นานๆทีฉันจะยอมให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับเบคอนแท้ๆ ที่กรอบและเค็ม ฉันรู้ว่าเบคอนเป็นอาหารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดในโลก มีคอเลสเตอรอลสูง มีไขมันมากเกินไป และมีโซเดียมมาก แต่วันนี้เป็นวันพิเศษ เพราะวันนี้เป็นวันเบคอนสากล!! เป็นวันรวมตัวฉลองเบคอน!!

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

อย่างแรก ฉันคิดว่าฉันจะทำ jalapeno ห่อเบคอนด้วย แต่ฉันรู้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันกำลังทำอาหารรสเผ็ดมากมาย แล้วตัวเลือกที่สองของฉันคือพริกหยวกขนาดเล็ก ฉันเคยเห็นพวกเขามาหลายครั้งแล้ว แต่ฉันไม่รู้ว่าฉันต้องการทำอะไรกับพวกเขา พวกเขามีสีสันสดใสและมีขนาดพอดีคำ ฉันไม่เคยปรุงหรือมีพริกหยวกขนาดเล็กมาก่อน และนี่จะเป็นครั้งแรกที่ฉันได้สัมผัสมัน

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

ประโยชน์จากมินิเปปเปอร์

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

พริกมินิมีหลายสีและดีสำหรับเรา แต่ละสีในผักและผลไม้มีสารประกอบไฟโตเคมิคอล-สารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันซึ่งพบในพืชที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราในหลากหลายรูปแบบ พริกขนาดเล็กเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและเป็นแหล่งของโฟเลต โพแทสเซียม วิตามินเค ไนอาซิน วิตามินบี และแมงกานีส พริกมินิเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มอาหารของคุณ หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก มีแคลอรีต่ำและมีไขมันน้อยและมีแคปไซซินแม้ว่าจะไม่เผ็ดเหมือนพริกขี้หนูและพริกป่นก็ตาม

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

ของในยัดไส้

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ

แม้ว่าจะเป็นวันโกงของฉัน แต่ฉันพยายามที่จะไม่เพิ่มไขมันและแคลอรี่มากเกินไปในอาหารของฉันให้มากที่สุด ดังนั้นฉันจึงยัดไส้พริกมินิกับอกไก่บด ฉันไม่ต้องการปรุงรสไก่นานเกินไปเพราะเบคอนมีเกลือจำนวนมากอยู่แล้ว ฉันปรุงมันด้วยกระเทียมสด ต้นผักชี พริกไทยดำ และเกลือเล็กน้อย กระเทียมและผักชีมักใช้หมักเนื้อสัตว์ทุกชนิดในครัวไทย เพราะให้กลิ่นหอมและเครื่องเทศในเวลาเดียวกัน

เบคอนพันยัดไส้พริกมินิ