หมูตุ๋นสองส่วนผสม

หมูตุ๋นสองส่วนผสม

สูตรหมูสองส่วนผสมง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับวันที่คุณต้องการอะไรที่ร้อนแต่เร็ว  คุณสามารถหยิบส่วนผสมที่ร้านขายของชำเกือบทุกแห่งและเตรียมให้พร้อมในไม่กี่นาที   เนื้อหมูยังได้รับการยกระดับให้มีสุขภาพที่ดีกว่าน่องไก่อีกด้วย  ซึ่งหมายความว่าเราสามารถ "หมู" ออกได้โดยไม่รู้สึกผิด   ฉันจะบอกคุณว่าในสูตรนี้

หมูยอสองส่วนผสม

หมูไม่ใช่สิ่งที่คนทั่วไปที่ไม่ใช่คนไทยคิดเมื่อพูดถึงอาหารไทย  เมื่อคุณไปร้านอาหารไทย คุณมักจะได้รับแกงหรือซุปมะพร้าว  การใช้ชีวิตในประเทศไทยหรือกับภรรยาชาวไทยนั้นเป็นประสบการณ์ที่แท้จริง

วัฒนธรรมไทยและส่วนผสมและเครื่องปรุงทั่วไป

น้องสาวของฉันเพิ่งรู้จักเพื่อนชาวไทยและรู้สึกแปลกใจเมื่อขอให้เธอทำอาหารไทยและโพสต์ไว้  เธอแปลกใจเพราะเพื่อนใหม่เพิ่งให้วัตถุดิบไทยแก่เธอ  ฉันบอกกับเธอว่าเป็นเรื่องปกติที่คนไทยจะมีส่วนผสมอาหารติดตัวตลอดเวลา  นี่เป็นสูตรหนึ่งที่ฉันมีที่บ้านเพื่อนชาวไทยเป็นครั้งคราว    นอกจากข้าว ปลา แกง หมู ยังเป็นของกินเกือบทุกวัน  ความง่ายของสูตรนี้หมายถึงเหมือนมักกะโรนีและชีสของไทย  มันถูกกินโดยปริยายในบ้านของกรรมกร

วิธีการเลือกเนื้อหมูที่ดีต่อสุขภาพ

จากข้อมูลของ porkbeinspired.com เว็บไซต์ของสมาคมส่งเสริมเนื้อหมู จริงๆ แล้ว เนื้อหมูนั้นดีกว่าไก่ไม่ติดมันในหลาย ๆ เมตริก  เคล็ดลับคือการรู้ว่าควรเลือกส่วนไหน  เพื่ออ้างอิงเว็บไซต์

โดยรวมแล้ว เนื้อหมู 6 ชิ้นเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของ USDA สำหรับ "ไขมันต่ำ" โดยมีไขมันน้อยกว่า 10 กรัม ไขมันอิ่มตัว 4.5 กรัม และคอเลสเตอรอล 95 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ข้อมูลของ USDA ระบุว่า การตัดจากเนื้อซี่โครง เช่น พอร์คชอปและหมูย่าง จะผอมกว่าต้น ขาไก่ไร้หนัง

หากต้องการดูตารางการหั่นหมูทั่วไปเมื่อเทียบกับเนื้อไก่ไม่ติดมันทั่วไป ให้คลิกลิงก์ไปยังเว็บไซต์เปรียบเทียบ ที่นี่

สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

• หมูติดมันจำนวนเท่าใดก็ได้ หมักไว้ล่วงหน้าถ้าเป็นไปได้
• น้ำมันมะกอกสำหรับทากระทะ

คำแนะนำ:

1.  หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2.   ปิดก้นกระทะด้วยน้ำมันมะกอก  พอที่จะครอบคลุมด้านล่างของกระทะ
3. เปิดเตาให้สูงปานกลางหรือสูงปานกลาง  จำไว้ว่าน้ำมันมะกอกร้อนเร็วมาก ดังนั้นควรใส่ใจ
4.  ย่างหมู 8-1o นาที หรือจนสุก
5.  ตักหมูใส่จาน.
6.   หากคุณต้องการผักข้างเคียงอย่างในรูป คุณสามารถใช้น้ำมันและปรุงผักเพียงไม่กี่นาทีจนสุกทั่ว  นานแค่ไหนจะขึ้นอยู่กับปริมาณของคุณ
7.   เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกหวานเพื่อสุขภาพหรือทานเอง  

หากคุณชอบสูตรนี้ คุณอาจชอบสูตรนี้ด้วย

7 ส่วนผสม ผัดพริกขิง

ต้มยำหมูสับ (ต้มยำหมูสับ)

Thai Pepper Garlic Pork (หมูกระเทียมพริกไทย)