วุ้นเส้นเป็นหนึ่งในวิธีการทำสลัดที่ฉันชอบ มันไม่เหมือนสลัดที่ประเทศอื่นทำเพราะคุณใช้บะหมี่เย็นเป็นสลัด คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและทานคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับสลัดได้เช่นกัน หากคุณดูส่วนผสม คุณจะพบบะหมี่ที่ทำจากถั่ว ข้าวกล้อง และอื่นๆ ที่ปรุงไม่ละเอียด
Jump to Recipe
สูตรค่อนข้างตรงไปตรงมา การทำอาหารที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวที่คุณต้องทำคือการเตรียมบะหมี่และอาหารทะเล คุณสามารถซื้ออาหารทะเลผสมสดหรือแช่แข็ง ผสมล่วงหน้า หรือเลือกอะไรก็ได้ที่คุณชอบ หากคุณต้องการดูปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณ คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงหอย
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ดเป็นสลัดไทยเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย ๆ ให้คุณปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมและความต้องการเฉพาะของคุณได้ เลือกส่วนผสมที่ดูดีสำหรับคุณในหมวดหมู่พื้นฐานและทดแทนตามต้องการ นี่เป็นสลัดที่เบา แต่มีรสชาติที่คุณรู้สึกดี! สนุก!
Glass Noodles Seafood Salad
Easy Thai Glass Noodles Seafood salad, very lean, very light and yet very flavorful
Equipment
- Pot
- Large mixing bowl
- food blender or pestle and mortar to crush Thai peppers
- large spoon and fork for mixing salad
Ingredients
- 3 small bundles glass noodles
- 1 lb frozen mix seafood
- ½ medium yellow onion thin sliced
- 2 green onion chopped
- ½ cup mint leaves
- 15 Thai peppers crushed
Healthy Dressing
- 2 fresh lime juice
- 2 tablespoon soy sauce (Green Mountain brand)
- 2 ½ tablespoon fish sauce
- 1 pinch of Stevia
Instructions
- Boil/cook glass noodles. Once the noodles are almost to be done, add mix seafood. Turn the stove off when everything is cooked. Drained the hot water then wash the glass noodles and seafood with cold water until they are no longer hot.
- Prepare, cut, chop, slice the vegetables and herbs.
- Mix everything (all the ingredients) in a large mixing bowl. Mix them together and try the salad. Add more peppers if you like it spicier, add more lime juice if you like it sourer, add more fish sauce if you like it saltier.
- Serve the salad on a plate or bowl! EnjoyQ
Tried this recipe?Let us know how it was!
Leave a Reply