ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้ออร์แกนิคธรรมชาติ, ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารออร์แกนิก

ตั้งแต่ส้มตำและข้าวผัดไปจนถึงแกงและผัด อาหารไทยจำนวนมากใช้ผักและผลไม้มากมาย พวกเขาเสริมรสชาติอื่น ๆ ของจานและมักเป็นส่วนประกอบสำคัญ ในฐานะที่เป็นส่วนสำคัญของสูตรอาหารหลายๆ สูตร การตรวจสอบว่าคุณใช้ผักและผลไม้ที่มีคุณภาพในการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

และเมื่อมองหาส่วนผสมที่ดีที่สุดเพื่อใช้ ให้เลือกซื้อออร์แกนิก เมื่อเทียบกับผักและผลไม้ที่ไม่ใช่ออร์แกนิก ผักและผลไม้ธรรมชาติออร์แกนิกมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญ 3 ประการที่พวกเขามอบให้และเหตุผลที่คุณควรใช้มันในการปรุงอาหารของคุณ

อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ผักและผลไม้อินทรีย์มีสารอาหารหนาแน่นเนื่องจากสภาพดินที่ปลูก สำหรับผักและผลไม้บางชนิดที่จะเป็นออร์แกนิกนั้นจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการในขั้นตอนการทำฟาร์ม องค์ประกอบสำคัญของการทำเกษตรอินทรีย์คือดินธรรมชาติที่มีคุณภาพ ตาม แนวทางการทำเกษตรอินทรีย์ของ USDA สภาพดินและการปฏิบัติในอุดมคติมีดังต่อไปนี้:

• การพังทลายของดินน้อยที่สุด
• การปลูกพืชหมุนเวียน
• ครอบตัด
• แผนและปุ๋ยหมักสัตว์

โปรโตคอลดินเหล่านี้สร้างดินที่มีคุณภาพซึ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชและปริมาณสารอาหาร สารอาหารใดๆ ในดินจะถ่ายโอนไปยังผักและผลไม้ ซึ่งสุดท้ายก็อยู่ที่ใครก็ตามที่กินพืชผลนั้น

มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ปริมาณสารอาหารที่มากขึ้นยังหมายถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นด้วย วิตามินซีและอี ซีลีเนียม แมงกานีส เบต้าแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอันตราย พวกมันปกป้องเซลล์ของคุณจากอนุมูลอิสระซึ่งก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน การใช้ผักและผลไม้ออร์แกนิกในอาหารของคุณช่วยให้คุณและคนอื่นๆ มีสุขภาพดีและป้องกันภัยคุกคามต่อสุขภาพ

สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น

พืชผลอินทรีย์เติบโตโดยปราศจากอิทธิพลของสารเคมีหนัก พวกเขาใช้แหล่งธรรมชาติมากขึ้นสำหรับยาฆ่าแมลงและปุ๋ย ปราศจากสารพิษและสารเคมีดัดแปลง วิตามินจากผักและผลไม้จะเข้าสู่ร่างกายของคุณมากขึ้น ปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

ระบบภูมิคุ้มกันอาศัยการไหลเวียนเพื่อกระจายเซลล์เม็ดเลือดขาวและเพิ่มการป้องกันของร่างกาย การบริโภคสารพิษและสารเคมีในปริมาณมากอาจทำให้เกิดการอักเสบและขัดขวางการไหลเวียนโลหิต ดังนั้น สารพิษที่เข้าสู่ร่างกายของคุณน้อยลงจากผลิตผลออร์แกนิกหมายถึงความต้องการระบบภูมิคุ้มกันของคุณน้อยลงและการไหลเวียนที่ดีขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งสามประการของผักและผลไม้ธรรมชาติออร์แกนิกเป็นเหตุผลที่เพียงพอในการเปลี่ยนมาใช้ผลิตผลออร์แกนิก ท้ายที่สุดแล้ว อาหารไทยมีส่วนประกอบของผักและผลไม้มากมาย ดังนั้น ให้แน่ใจว่าคุณปรุงอาหารด้วยอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระสูง และดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ จะช่วยยกระดับอาหารของคุณได้มากกว่าหนึ่งวิธี

หากคุณกำลังมองหาวิธีอื่นๆ ในการเพลิดเพลินกับผักและผลไม้ออร์แกนิก ให้เพิ่มลงในเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ ดื่มน้ำมะนาวผลไม้ออร์แกนิกสักแก้ว สำรวจและลองทำ เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์

คุณยังสามารถเพิ่ม พริกไทยสดหรือพริกไทยแห้ง ลงในส่วนผสมด้วยเครื่องปรุงสด ส่วนผสมออร์แกนิกใช้ได้กับทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายไม่ว่าจะทางใดทางหนึ่ง