• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » เครื่องเคียง

    บร็อคโคลี่กระเทียมไทยแบบง่าย ๆ สูตร (บร็อคโคลี่กระเทียม)

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    สูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานอย่างหนึ่งคือทุกอย่าง "ผัด" ผัดเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหาร ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและปรุงอาหาร โดยทั่วไปคุณปรุงอาหารทุกอย่างด้วยความร้อนสูงปานกลางถึงสูงและ voila อาหารเสร็จแล้ว

    วันนี้ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรกระเทียมบร็อคโคลี่สไตล์เอเชียที่รวดเร็วเป็นพิเศษ สูตรนี้เป็นสูตรเครื่องเคียง ถ้าคุณชอบซุปเปอร์กรีนที่ Panda Express คุณจะขอบคุณฉันสำหรับสิ่งนี้ สูตรนี้ง่ายมาก ฉันใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างและปรุง 10 นาที เรามาดูกันว่าคุณต้องการสูตรอะไรและทำอย่างไร

    5 ส่วนผสม กระเทียม บร็อคโคลี่ สไตล์เอเชีย

    ส่วนผสมอย่างแรกที่คุณห้ามพลาดคือบร็อคโคลี่มงกุฎ ตามด้วยกระเทียมสด น้ำมันคาโนลา ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว บร็อคโคลี่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ฉันไม่ได้ใช้แค่ดอก แต่ฉันก็ใช้ก้านด้วยเช่นกัน ฉันตัดส่วนก้านให้เล็กและบางกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับดอกย่อยเพื่อให้สุกเท่ากันในเวลาเดียวกัน ถ้าอย่างนั้นกระเทียม บอกตามตรง บางครั้งฉันก็ทำอาหารแบบเก่า ดังนั้นฉันจึงไม่ชอบกระเทียมบดในขวด ฉันชอบปอกเปลือกและบดกระเทียมสด ฉันรู้ว่าบางครั้งการทำงานทั้งหมดอาจยุ่งยาก แต่ฉันชอบความจริงที่ว่ากระเทียมสดให้กลิ่นหอมและเพิ่มรสชาติของอาหาร สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณจะปรุงรสจานนี้ด้วยเครื่องปรุงรสเอเชียง่ายๆ สองอย่าง ได้แก่ ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว

    **** คุณสามารถปรุงรสจานด้วยซอสถั่วเหลืองเท่านั้น และหลีกเลี่ยงซอสหอยนางรมเพื่อทำให้เครื่องเคียงนี้เป็นอาหารจานมังสวิรัติ ****

    ตื่นกันเถอะ

    ในการทำสูตรนี้ คุณจะต้องใช้กระทะ (กระทะก็ใช้ได้เช่นกัน) และไม้พาย เริ่มด้วยการหั่นบรอกโคลีให้ได้ขนาดพอดีคำและบดกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันคาโนลา พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไป เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้ใส่บร็อคโคลี่ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาวลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที แล้วปิดเตา เสิร์ฟเครื่องเคียงสไตล์เอเชีย บร็อคโคลี่กระเทียม สามารถเลือกเนื้อสัตว์/โปรตีนได้ อย่างที่คุณเห็นที่นี่ ฉันอบเนื้อปลาดุกมะม่วงรสเผ็ดหมักไว้ (ฉันอบที่อุณหภูมิ 400F เป็นเวลา 15 นาที) และพร้อมรับประทานข้าวหอมมะลิ ด่วน ง่าย ดีต่อสุขภาพ มาทางนี้!!

    พิมพ์สูตร

    Stir-fried Garlic Broccoli Pinterest Image
    Print Recipe

    Garlic Broccoli Asian Style

    Easy and quick 5 ingredients delish stir-fry Asian style side dish
    Prep Time5 minutes mins
    Cook Time5 minutes mins
    Course: กับข้าว
    Cuisine: Asian
    Keyword: Asian Style, Broccoli, Garlic, Stir-fry
    Servings: 4
    Calories: 265kcal
    Cost: 6

    Equipment

    • 1 Wok or skillet
    • 1 Spatula

    Ingredients

    • 3 Broccoli crowns cut them in bit site
    • 10 Garlic crushed and finely chopped
    • 3 tablespoon Canola oil
    • 1 1bsp Oyster sauce
    • 2 tablespoon Soy sauce

    Instructions

    • Heat the oil in the wok on high heat
    • Once the oil is hot, add chopped fresh garlic. Stir-fry until it turns yellow-golden color.
    • Add cut broccoli, then season with oyster sauce and soy sauce
    • Stir-fry all the ingredients together on high heat for 5 minutes or more / less. Depends on how crunchy or soft of the broccoli you prefer.

    Notes

    As always, our nutrition facts are calculated by a computer.  When in doubt, check it out with a doctor if you have specific dietary health concerns.  

    Nutrition

    Calories: 265kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 14g | Fat: 12g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 0.04g | Sodium: 661mg | Potassium: 1490mg | Fiber: 12g | Sugar: 8g | Vitamin A: 2842IU | Vitamin C: 409mg | Calcium: 230mg | Iron: 4mg

    More เครื่องเคียง

    • Easy Thai Butterfly Pea Flower Tea Recipe with a Brief History of the Drink
      สูตรชาดอกถั่วผีเสื้อไทยง่าย ๆ พร้อมประวัติโดยย่อของเครื่องดื่ม
    • สุขภาพดีและง่ายผัดขากบผัดผัด
    • What Types of Fish Are Popular in Thai Food?
      ปลาชนิดใดที่ได้รับความนิยมในอาหารไทย?
    • 3 Delicious Chickpea Appetizers To Serve at Your Restaurant
      3 อาหารเรียกน้ําย่อยถั่วชิกพีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยและอร่อย

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!
    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save