• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » เครื่องเคียง

    บร็อคโคลี่กระเทียมไทยแบบง่าย ๆ สูตร (บร็อคโคลี่กระเทียม)

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    สูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานอย่างหนึ่งคือทุกอย่าง "ผัด" ผัดเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหาร ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและปรุงอาหาร โดยทั่วไปคุณปรุงอาหารทุกอย่างด้วยความร้อนสูงปานกลางถึงสูงและ voila อาหารเสร็จแล้ว

    วันนี้ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรกระเทียมบร็อคโคลี่สไตล์เอเชียที่รวดเร็วเป็นพิเศษ สูตรนี้เป็นสูตรเครื่องเคียง ถ้าคุณชอบซุปเปอร์กรีนที่ Panda Express คุณจะขอบคุณฉันสำหรับสิ่งนี้ สูตรนี้ง่ายมาก ฉันใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างและปรุง 10 นาที เรามาดูกันว่าคุณต้องการสูตรอะไรและทำอย่างไร

    5 ส่วนผสม กระเทียม บร็อคโคลี่ สไตล์เอเชีย

    ส่วนผสมอย่างแรกที่คุณห้ามพลาดคือบร็อคโคลี่มงกุฎ ตามด้วยกระเทียมสด น้ำมันคาโนลา ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว บร็อคโคลี่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ฉันไม่ได้ใช้แค่ดอก แต่ฉันก็ใช้ก้านด้วยเช่นกัน ฉันตัดส่วนก้านให้เล็กและบางกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับดอกย่อยเพื่อให้สุกเท่ากันในเวลาเดียวกัน ถ้าอย่างนั้นกระเทียม บอกตามตรง บางครั้งฉันก็ทำอาหารแบบเก่า ดังนั้นฉันจึงไม่ชอบกระเทียมบดในขวด ฉันชอบปอกเปลือกและบดกระเทียมสด ฉันรู้ว่าบางครั้งการทำงานทั้งหมดอาจยุ่งยาก แต่ฉันชอบความจริงที่ว่ากระเทียมสดให้กลิ่นหอมและเพิ่มรสชาติของอาหาร สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณจะปรุงรสจานนี้ด้วยเครื่องปรุงรสเอเชียง่ายๆ สองอย่าง ได้แก่ ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว

    **** คุณสามารถปรุงรสจานด้วยซอสถั่วเหลืองเท่านั้น และหลีกเลี่ยงซอสหอยนางรมเพื่อทำให้เครื่องเคียงนี้เป็นอาหารจานมังสวิรัติ ****

    ตื่นกันเถอะ

    ในการทำสูตรนี้ คุณจะต้องใช้กระทะ (กระทะก็ใช้ได้เช่นกัน) และไม้พาย เริ่มด้วยการหั่นบรอกโคลีให้ได้ขนาดพอดีคำและบดกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันคาโนลา พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไป เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้ใส่บร็อคโคลี่ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาวลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที แล้วปิดเตา เสิร์ฟเครื่องเคียงสไตล์เอเชีย บร็อคโคลี่กระเทียม สามารถเลือกเนื้อสัตว์/โปรตีนได้ อย่างที่คุณเห็นที่นี่ ฉันอบเนื้อปลาดุกมะม่วงรสเผ็ดหมักไว้ (ฉันอบที่อุณหภูมิ 400F เป็นเวลา 15 นาที) และพร้อมรับประทานข้าวหอมมะลิ ด่วน ง่าย ดีต่อสุขภาพ มาทางนี้!!

    พิมพ์สูตร

    Stir-fried Garlic Broccoli Pinterest Image

    Garlic Broccoli Asian Style

    Easy and quick 5 ingredients delish stir-fry Asian style side dish
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 5 mins
    Cook Time 5 mins
    Course Side Dish
    Cuisine Asian
    Servings 4
    Calories 265 kcal

    Equipment

    • 1 Wok or skillet
    • 1 Spatula

    Ingredients
      

    • 3 Broccoli crowns cut them in bit site
    • 10 Garlic crushed and finely chopped
    • 3 tablespoon Canola oil
    • 1 1bsp Oyster sauce
    • 2 tablespoon Soy sauce

    Instructions
     

    • Heat the oil in the wok on high heat
    • Once the oil is hot, add chopped fresh garlic. Stir-fry until it turns yellow-golden color.
    • Add cut broccoli, then season with oyster sauce and soy sauce
    • Stir-fry all the ingredients together on high heat for 5 minutes or more / less. Depends on how crunchy or soft of the broccoli you prefer.

    Notes

    As always, our nutrition facts are calculated by a computer.  When in doubt, check it out with a doctor if you have specific dietary health concerns.  

    Nutrition

    Calories: 265kcalCarbohydrates: 33gProtein: 14gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gTrans Fat: 0.04gSodium: 661mgPotassium: 1490mgFiber: 12gSugar: 8gVitamin A: 2842IUVitamin C: 409mgCalcium: 230mgIron: 4mg
    Keyword Asian Style, Broccoli, Garlic, Stir-fry
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    More เครื่องเคียง

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares