This post may contain affiliate links.
กระเทียมมะนาวพริกชิชิโตะ
พริกชิชิโตะ
พริกชิชิโตะมักจะเป็นสิ่งที่คุณกินกับซูชิ และตามชื่อที่บ่งบอกว่ามีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่นมากกว่า บางครั้งก็เป็นการดีที่จะเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังสนุกกับการเพิ่มความแปลกใหม่และสิ่งเหล่านี้ก็อร่อย
ความจริงที่ว่าพริกชิชิโตะมีสีเขียวเข้มบอกคุณว่าพวกเขาเต็มไปด้วยวิตามินและดูดีจริงๆ เมื่อนำไปผัดกับกานพลูกระเทียมและมะนาวฝานบางชิ้นที่ด้านข้าง
เตาอบพริกชิชิโตะอบ
พริกชิชิโตะคั่ว
หรือคุณสามารถอบในเตาอบที่ 500 องศา โดยสเปรย์ถาดอบด้วยน้ำมันงาและน้ำมันที่ราดบนพริกด้วย ย่างเป็นเวลา 6 นาทีหากใช้วิธีนี้ ฉันใช้เกลือทะเลและมะนาวป่นเพื่อราดเช่นเดียวกับแบบผัดและสเปรย์กระทะใบโหระพาที่ด้านบน เสิร์ฟร้อนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
กระเทียมมะนาวพริกชิชิโตะ
ประเภทของสูตรอาหาร : Appetizer, Side
ผู้เขียน:
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
เวลาทั้งหมด:
เสิร์ฟ: 4
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว พริกชิชิโตะเป็นพริกที่ไม่รุนแรงมาก สำหรับระดับความเผ็ด ผมว่าแค่ 1 ใน 5 เท่านั้น
วัตถุดิบ
- • พริกชิชิโตะ 1 ถุง (ประมาณ 8 ออนซ์)
- • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- • กระเทียม 10 กลีบ
- • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ½ TB.
- • น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวสำหรับโรยพริกชิชิโตะ
- • เกลือทะเลจากเครื่องบดเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ล้างพริกแล้วทิ้งก้านไว้
- ต่อไป คุณแค่ผัดพริกในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโดยใช้ไฟปานกลางถึงสูง และลดไฟเมื่อเริ่มมีควัน
- คุณต้องพลิกบ่อยๆ ฉันชอบใช้แหนบเพราะคุณสามารถหมุนทีละอันได้หากต้องการให้แน่ใจว่าพวกมันไม่ไหม้เกรียมมากเกินไป
- ใส่ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ เล็กน้อย เล็กน้อยหรือเพื่อลิ้มรสกานพลูกระเทียม ฉันชอบที่จะโยนน้ำมะนาวเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนท้าย ฉันคิดว่าสิ่งนี้ทำให้พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ปรุงเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนผิวหนังเหี่ยวย่นและมีความเกรียมและความกรอบเล็กน้อย ทิ้งก้านไว้
- ใช้ที่คีบคีบคีบคีบคีบเพื่อจัดวางบนจานอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดใหญ่ หากมีแล้ววางมะนาวและมะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง ใช้เครื่องบดเกลือทะเลบดเกลือให้ทั่วเมื่อคุณเสิร์ฟมันเพื่อรสชาติอันน่าทึ่ง
- เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเคียงด้วยมะนาวและหรือมะนาวฝานและกลีบกระเทียมผัดผสมในหรือด้านข้าง
ขนาดที่ให้บริการ: 1 แคลอรี่: 120 ไขมัน: 8.5g ไขมันอิ่มตัว: 1.1g ไขมันไม่อิ่มตัว: 6.3g คาร์โบไฮเดรต: 10.1g น้ำตาล: 3.6g โซเดียม: 178.1mg ไฟเบอร์: 2.8g โปรตีน: 1.7g
Leave a Reply