• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก

    5 วิธีที่จะรู้ว่าไก่ของคุณสุกเต็มที่หรือยัง

    เมษายน 29, 2023 By Adam Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    บะหมี่บัควีทผัดเพื่อสุขภาพและง่ายกับไก่คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ไก่เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในอาหารหลายชนิดทั่วโลก เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะ รสชาติ และการเข้าถึงได้ง่าย คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทุกอย่างมีข้อกำหนดเฉพาะที่เหมาะสมเพื่อยกระดับอาหารจานใด ๆ ทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น และได้รับรสชาติที่เหมาะสม

    ไก่เป็นอาหารที่ปรุงง่ายและจับคู่กับองค์ประกอบอื่นๆ ได้ง่าย เพื่อสร้างอาหารที่มีเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ห้าวิธีที่จะรู้ว่าไก่ของคุณสุกเต็มที่แล้วจะช่วยให้คุณทราบได้ว่าอาหารของคุณพร้อมหรือยังหรือต้องใช้เวลาเตรียมนานขึ้นหรือไม่

    ตรวจสอบน้ำผลไม้

    วิธีที่รวดเร็วในการพิจารณาว่าไก่ของคุณต้องการเวลาบนเตานานขึ้นหรือไม่โดยกดเบา ๆ เพื่อให้น้ำไหลออกมา สีจะเป็นตัวกำหนดขั้นตอนการปรุง โดยสีชมพูหมายถึงต้องใช้เวลามากขึ้น และสีใสหมายความว่าพร้อมแล้ว บางชิ้นอาจใช้เวลาในการปรุงนานกว่าชิ้นอื่นๆ ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นนั้นๆ ชิ้นเล็กจะสุกเร็วขึ้น ดังนั้นอย่าปรุงมากเกินไป

    พื้นผิวและสีผิว

    เมื่อไก่พร้อม จะฉีกได้ง่ายเมื่อคุณใช้มีดและส้อมตัด ซึ่งหมายความว่าพร้อมรับประทาน สีเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่จะช่วยให้คุณสามารถกำหนดได้อย่างรวดเร็วว่าเนื้อจะพร้อมเมื่อใด ด้านนอกควรเป็นสีน้ำตาลทองเข้มและด้านในสีขาว ด้านนอกจะสุกเร็วกว่าเสมอ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องพลิกและหมุนชิ้นต่างๆ อยู่เสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

    การใช้เทอร์โมมิเตอร์

    หนึ่งในวิธีที่แม่นยำที่สุดในการรู้ว่าไก่ของคุณพร้อมหรือยังคือการติดเทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในเนื้อแล้วอ่านอุณหภูมิของมัน ไก่ที่ปรุงสุกเต็มที่ควรอยู่ที่ 165 องศาฟาเรนไฮต์อย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นและรสชาติที่อร่อย

    ความเสี่ยงของการรับประทานไก่ดิบ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงในร่างกายของคุณ และยังอาจส่งต่อโรคต่างๆ ได้อีกด้วย คุณยังสามารถใช้แผนภูมิสำหรับประเภทเนื้อสัตว์ที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้เฉพาะเจาะจงมากขึ้น เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อรุ่นใหม่บางรุ่น เช่น เครื่องนี้จาก Amazon ราคาต่ำกว่า $20 มาพร้อมกับแผนภูมิสำหรับเนื้อสัตว์และระดับที่เฉพาะเจาะจง

    ทำการทดสอบการสัมผัส

    อีกวิธีในการตรวจสอบว่าเนื้อของคุณสุกหรือไม่คือการทดสอบการสัมผัส วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้นิ้วกดบนเนื้อและเปรียบเทียบความแน่นของเนื้อกับส่วนต่างๆ ของมือ ใส่ใจกับพื้นผิว พื้นผิวของไก่ที่ปรุงแล้วยังสามารถบ่งบอกได้ว่าสุกเต็มที่หรือไม่ ไก่ที่ปรุงสุกเต็มที่ควรสัมผัสได้แน่นและไม่ยุ่ยหรือนุ่ม ควรให้ความรู้สึกคล้ายกับส่วนที่เป็นเนื้อของฝ่ามือ

    ตัดผ่านเนื้อ

    การแล่เนื้อเป็นอีกวิธีในการตรวจสอบว่าเนื้อไก่สุกทั่วถึงหรือไม่ ทำแผลเล็กๆ ตรงส่วนที่หนาที่สุดของไก่ และถ้าเนื้อเป็นสีขาวและมีน้ำใสๆ แสดงว่าสุกเต็มที่แล้ว ถ้าเนื้อยังเป็นสีชมพูหรือแดง แสดงว่าต้องต้มนานขึ้น

    บทสรุป

    โดยสรุป มีหลายวิธีในการบอกว่าไก่สุกเต็มที่หรือไม่ การใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุด แต่คุณก็สามารถตรวจสอบสี น้ำผลไม้ เนื้อสัมผัส และแล่เนื้อได้ เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าไก่ของคุณสุกทั่วถึงและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้

    More อาหารจานหลัก

    • Healthier Nam Khao, Crispy Rice Salad Recipe, Featured Image
      น้ำข้าวเฮลตี้ สูตรลาว
    • Thai Mom's Easy Comforting Chicken and Rice Soup Recipe Featured Image
      จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ดิบของคุณปลอดภัยที่จะกิน
    • สลัดแตงกวาไทยง่าย ๆ กับปู
    • Thai Red Curry with Pork Balls Featured Image
      Thai Mom's Easy Thai Red Curry with Pork Balls: เมนูอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save