This post may contain affiliate links.
ไก่แกงเหลือง (เต้าหู้หรือโปรตีนไม่ติดมันอื่น ๆ )
แกงเหลืองเป็นหนึ่งในรายการที่ขอมากที่สุดในร้านอาหารไทย นี่เป็นวิธีง่ายๆในการทำ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- ไก่ประมาณ 1 ปอนด์ (หรือโปรตีนอื่นๆ) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 3 ถ้วย
ทิศทาง:
- อุ่นน้ำมันในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่
- ใส่พริกแกงลงไปผัดจนร้อนจัด
- ใส่ไก่ (โปรตีนตามชอบ) และกะทิ 2 ถ้วยตวง คนจนเดือด
- พอเดือด ใส่มันฝรั่ง หัวหอม และกะทิอีกถ้วย
- พอเดือดก็เติมน้ำ 1 ถ้วยตวง
- เมื่อผักนิ่มก็พร้อมรับประทาน
คุณสามารถเพลิดเพลินกับแกงกะหรี่ไก่ (หรือโปรตีนตามชอบ) ด้วยตัวเองหรือกับข้าวกล้องเพื่อสุขภาพหรือบางด้านที่นำเสนอในเว็บไซต์นี้

แกงเหลืองเพื่อสุขภาพ
แกงเหลืองไก่ (แกงไก่)
ผู้เขียน:
วัตถุดิบ
- • มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- • หอมใหญ่สีเหลืองขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- •ไก่ประมาณ 1 ปอนด์ (หรือโปรตีนอื่นๆ) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- •น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- •พริกแกงเหลือง4ช้อนโต๊ะ
- •กะทิ 3 ถ้วย
คำแนะนำ
- อุ่นน้ำมันในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่
- ใส่พริกแกงลงไปผัดจนร้อนจัด
- ใส่ไก่ (โปรตีนตามชอบ) และกะทิ 2 ถ้วยตวง คนจนเดือด
- เมื่อมันเดือด ใส่มันฝรั่ง หัวหอม และกะทิอีกถ้วย
- พอเดือดก็เติมน้ำ 1 ถ้วยตวง
- เมื่อผักนิ่มก็พร้อมรับประทาน
Leave a Reply