สูตร Sambal Turkey Chilli Fusion หม้อทันที

ขณะที่ผมเขียนอยู่นี้ มันกำลังได้รับพริกอยู่ข้างนอก เลยคิดว่าจะทำพริกไก่งวงกับเครื่องเทศไทยอีกครั้ง ฉันเคยทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ฉันต้องอธิบายทุกครั้งว่านี่เป็นอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานเครื่องเทศไทยกับอาหารอเมริกันทั่วไป นี่คือที่มาของอาหารจานใหม่ในประวัติศาสตร์ และในฐานะครอบครัวผสม ภรรยาชาวไทยของฉันและฉันอยู่ในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบที่จะคิดค้น!

สูตร Sambal Turkey Chilli Fusion

เราชอบแวะที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของเราและไปที่ส่วนการกวาดล้างเพื่อดูว่ามีขโมยอะไรบ้างในวันนั้น เมื่อคืน ไก่งวงบด 3 ปอนด์ และเครื่องปรุงรสพริกหนึ่งห่อ เฟื่องฟู ตอนนี้คุณกำลังอ่านเกี่ยวกับสูตรฟิวชั่นใหม่ฮ่า ๆ

สูตรพริกอเมริกันมักใช้มะเขือเทศตุ๋นหรือมะเขือเทศบด แต่เราไม่มีอย่างนั้น แต่เราทานซอสพริกซัมบัล Sambal เป็นเครื่องปรุงรสทั่วไปที่ใส่ในสูตรหรือเสิร์ฟพร้อมกับพวกเขาเหมือนที่เราใช้ Tabasco ที่นี่ หากคุณเคยกินที่ Pei Wei คุณเคยเห็นมันในพื้นที่เครื่องปรุงของพวกเขา ที่ร้านจะหน้าตาประมาณนี้แต่ไม่มีกระเทียม อย่างใดอย่างหนึ่งใช้ได้ผลดีจริง ๆ และเห็นได้ชัดว่ามันให้รสชาติที่เข้มข้นกว่าแค่น้ำซุปข้นมะเขือเทศ

ซัมบัล ซอสพริกกระเทียม

ดังนั้นหวังว่าคุณจะได้สูตรนี้ นั่นคือองค์ประกอบหลักของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูตรตามนี้ค่ะ ไม่ได้กวนมาก แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง เราชอบมากและต้องการใส่หนึ่งในสูตรของเราในการปรุงอาหารพริกออกในที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวงบด 3 ปอนด์
• ซัมบัล 1 ขวด 8 ออนซ์
• 1 1.5 ออนซ์ แพ็คเก็ตเครื่องปรุงรสพริก
• พริกขี้หนูสับ 2 ถ้วย เช่น พริกเขียวฟักไข่ หรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ อย่าใช้พริกไทยในปริมาณนั้น เว้นแต่ว่าคุณอยากตาย lol
• 1 หัวหอมสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็กน้อย
• สควอชสับหรือผักอื่นๆ ตามใจชอบ 1 ซอง 8 ออนซ์
• มะเขือเทศเชอรี่หรือองุ่นผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
• น้ำ 8 ออนซ์
• 2 ช้อนโต๊ะ คาโนลาหรือน้ำมันมะกอก
• พริกไทย แคลอรี่ต่ำ/ชีสไขมัน ตามชอบ และผักชีเพื่อปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ:

1. ในหม้อชั้นในของหม้อทันที ผัดไก่งวงจนเป็นสีน้ำตาลบนการตั้งค่าผัด
2. เมื่อไก่งวงเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ผสมทุกอย่างที่เหลือและคนให้เข้ากัน
3. กดยกเลิกเพื่อเปลี่ยนจากการผัดเป็นเครื่องปรุงรสพริก
4. ปิดวาล์วระบายอากาศและปล่อยให้มันสุก
5. มันจะทำอย่างนั้นแล้วเปลี่ยนเป็นอุ่นและเริ่มนับว่าเปิดไว้นานแค่ไหน
6. เราชอบที่จะตั้งค่านี้และกลับบ้านไปยังสถานที่ที่มีกลิ่นหอม
7. โรยหน้าตามชอบ พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ!

พิมพ์สูตรด้านล่าง